豊中市で食べられる醤油ラーメンのランキング

数量限定のこのラーメン、超超超超濃厚。笑 口の中が鶏！！！！！って感じ( ^ω^ ) でも柚子がアクセントとして入っているので女性でも最後まで食べれます！

濃厚ドロドロ系の鶏白湯スープだがアクセントの柚子皮が効いているのか意外とさっぱりとした感じで平打ち麺との絡みが良くてかなり美味(麺大盛り＋100円)🍜😉👍✨次回はまぜそばですね🖖😎🤘

さて…今日～お願いしたのは～濃厚鶏となりましたｗ　へしこも食べてみたく、トッピング出来ないかとお願いすると、　店主ｓに聞いてみますと～厨房へ～濃い濃いで合わないですよ～　との事なので、別皿で対応となりました～　さて・・・落ち着いてメニューを見ましょ！　今日で、列ﾋﾞﾝｺﾞなんで　ビンゴサービスをお願いすると　チャーシュー増量との事でした！　　しばし待ちますと～　きました！　おおお～！　見るからに濃厚なスープですね～　たまらず、スープをいただきます。。。　ん～これは面白いな～飲んだ後の口周りはギロテロなんですが、　お味は、意外とサラッとしてる？いや、してないんだけど・・・？　見た目よりも食べやすい？　もちろん・・・濃厚なんですけどねｗ　麺は、中やや平になるかな？　濃厚スープに負けない　しっかりした記憶ｗ　具はチャーシュー鴨、鶏ムネややﾚｱﾁｬｰｼｭｰ、つくね、水菜、葱　鶏屋ｓがﾗｰﾒﾝ専門で出したのが～ほぃ　いや～チャーシューは最強に美味しかったな～　で・・・本日のある意味・・・メイン具材！　へしこ　鯖のぬか漬けってことで、好き嫌いが出る食材ですね～　個人的には、日本酒でちびちびいきたいかもｗ　確かに、少し入れてみましたが、この一杯には合わないですね～　鶏塩だったら、いいパンチになるんでしょうね！　いや～　本気の濃厚鶏でした～　もちろん全汁完食でっす！

まろやかや醤油が染み渡る。 スープの美味しさは絶品。 そして、トゥルンとしたワンタンも旨い！ #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン

鶏ガラから取られた出汁とされておりまして p(^-^)q 昆布の旨味もええ具合の効き方で (〃∇〃) 醤油ダレはキレがありながら、各素材の特徴を引き出される 邪魔をしないバランスの仕上がり (*^.^*) 確かな味わいの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

以前から訪問を切望していた宿題店。オープンは2016年８月２日。屋号から推察できるとおり『麺哲@豊中』の系譜に連なる１軒だ。注文の品は、ダシ感豊かなスープのうま味が上質で、思わず鳥肌がゾクリ。ワンタンの衣もシルクのように滑らか。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

【中華そば 堀川(大阪・豊中市)】 醤油そば 並 ¥750 ●やや甘み帯びたスープは丸鶏の円やかな旨味とブレンドされたかえしのコクに苦味ほんのりの煮干しの風味を和出汁で纏めた様な深みがあり、香ばしく軽やかな風味と美味さ広がる細麺がスープを良く吸う絶品醤油そば！チャーシュー美味っ！ #ラーメン #醤油そば #そば

スープは煮干しと地鶏。無化調とは思えない美味しさ！適度な油分で、カエシはそこそこしっかり主張しています。合わされるのはストレート細麺。 肉肉しいチャーシューに濃い目の味付けのメンマ、どっちも美味しい♪

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマナルト海苔を使用。↵ このお店は阪急服部天神駅周辺に1月15日にオープンしたお店です。鶏と少量の豚出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、生醤油のカエシで芳醇な香りと旨みが広がる味わいで、鶏の旨みに魚介のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

哲史ヌードル（限定）【ラーメン 哲史】@大阪府豊中市小曽根。久々の訪問だが繋がりある方々の呟きに釣られてネタ的に再訪。蓋をしてある演出から、リアルカップ麺のビジュアルの再現性の高さも素晴らしいが、その味に近づけている事や創作限定の感性に驚かされてしまう。いや実に楽しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #中華そば

#醤油ラーメン #大阪ランチ #限定 #大阪グルメ #麺哲 演出の蓋を開けると、見事に再現されたあのWorldが広がる。 卵、海老、長ネギ、そして謎肉❣️ 極細縮れ麺に熱々の甘辛醤油soup❣️ 麺の中にはチャーシューが埋め込まれている。至福のランチを堪能しました🙏

2020.05.18 #ラーメン哲史 #哲史ヌードル #頑張れ飲食店

これ、スープを飲んだ瞬間唸りました。うーん、美味い！薄口醤油ベースと言えば金久右衛門の金醤油が有名ですが、同等かそれ以上の仕上がり。 風味や癖の少ない麺だからあっさりスープとの相性は抜群。チャーシューは適度に歯応えを残したバラ肉。 肉本来の味と風味が残っていて美味しい。このラーメン、薄口醤油ベースでは過去最高の美味さかも！いや、ラーメンの中で過去最高レベルと言っても過言ではありません。

マルショウグループの本店のみのラーメン。 鶏ガラと魚介のスープは、あっさりで美味しい。

スープはうす口醤油と鰹を合わせていて、あっさりですがストレートの食感のいい麺との絡みが癖になりそう。半チャーハンもパラパラでラードの香りがして美味しかった。 #ラーメン

しゅんのすけ 鶏骨醤油(炙りチャーシューは250円プラス) スープは鶏白湯のため濁りのある醤油。マー油が添えられスープに変化をもたらします。 炙りチャーシューは炙りダレを塗ったものとそのままのものの違いにも注目。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

しゅんのすけ 鶏骨醤油 醤油ラーメンが食べたいけど物足りないなーって時にはやっぱりこれ！ 濃厚鶏白湯に醤油の風味が冴える。 1日の〆に。 #鶏白湯ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン

鶏ガラの上品な出汁とされてまして (*^ー^)ノ 醤油ダレもまろやかな口あたりの頂きやすさ♪ 多めの油分ですがすっきりとした後味に感じます (*ﾟｰﾟ*) 丁寧な作りの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 4/7に庄内駅前にopen。熊本出身の店長。うずら3個を追加トッピング。柚子と鰹節も添えられ、優しいsoup不味い訳が無かろう❣️本日もご馳走でした🙏

豊中の庄内のラーメン屋さん😊 淡麗系のスッキリしたスープに隠れて見えませんが大きめで薄切りチャーシューに削り節、柚子の皮を乗せています。 そしてうずらの卵をトッピング😆 見た目のイメージ通りサッパリ😊 #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー #豊中 #庄内 #頑張れ飲食店

豊中の人気店！仕事帰りに立ち寄ってみた(^^)土日には限定らーめんがあるようですが、平日なので醤油、塩、肉醤油…まだビギナーなので一番人気の醤油てま行ってみました(^^) しっかり旨味の効いた醤油味の出汁が何とも言えません(^^)先ずは醤油味が来て、後を追うように旨味が来る…絶品です(^^)また、麺にも自信があるのか麺硬めお断りの表示(･･;)デフォルトでも硬めのコシのあるストレート麺ですが、これがまた美味い！(^^)調子に乗って替え玉行ってしまいました(^^;そして、そこでも驚いたのが替え玉の麺の下に薄切り生チャーシューが1枚、隠れるように敷いてある…粋な計らい(^^) まさに惚れてまうやろ〜！(^^) リピート確実です！(^^)

#醤油ラーメン #ラーメン

#ラーメン

しゅんのすけ 鷄骨醤油チャーシュー 鷄白湯のベースの濃厚醤油仕立て。炙りチャーシューとひと回しした麻油の香りが食欲をそそります。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #チャーシュー麺

新規オープン店に阿波尾鶏チャーシュー。 #ラーメン

全粒粉入り自家製中太麺コシがあってつるつる。 #ラーメン

地鶏ベースで昆布・鯖節などの魚介を合わせたスープ。仄かな酸味を感じメチャウマい❗数種ブレンドされた醤油もいい感じに主張。 小麦感豊かな麺はスープと相性よく、2種のチャーシューは塩釜で仕上げたものと燻製のやつ。どっちもウマいけど、燻製の方が最高😍

鶏の動物系ですが主役は宗田節の出汁で (*^▽^*) 節の旨味はしっかりとしており、上品な仕上がり　( ﾟ∀ﾟ ) 醤油ダレもまろやかに感じ優しい口あたりです (=^.^=) 頂きやすさのある ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

女性だけで切り盛りされる店内はポップな内装でカフェチック。 クリアなスープは宗田節の旨味🎶仄かな甘味と醤油の香りが立つ。 大ぶりなチャーシューもウマし😍

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 2020/11/20阪急曽根駅国道沿いにopen 若き女性2名で切り盛り。2時前にも関わらず後客続々でたちまち満席⁉️ 高知県産宗田鰹節の良い香りに、麺屋棣鄂細麺、レアチャーシュー⭕️ 鶏ヌードルやセットメニューも試したいですね❣️ 本日2杯目もご馳走様でした🙏

スープは鴨ガラ 合わせる醤油が絶妙 チャーシューもツクネも鴨 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨肉ラーメン

お昼にいったら麺大盛りがサービスになってた！ ので、大盛りにしてみた。 ラーメンのスープは透き通った魚介系が好きなのですが こちらのも透き通っててほっとした〜 麺が太麺でした

烈火 四種の魚介醤油ラーメン 鶏ガラ出汁に魚介を合わせた醤油ベースで調和された澄んだ出汁。そこにもちもちぷりっぷりの中太縮れ麺！最高のマリアージュです。チャーシューもトロトロでレンゲですくうほど。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中～太縮れ麺。具はロース肉のチャーシュー白ネギ薩摩揚げメンマを使用。↵ このお店は阪急庄内駅近郊に8月2日にオープンしたお店です。鶏ガラ・昆布からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薄口醤油を使ったカエシでさっぱりとした中にキレのある味わいで、繊細な鶏の旨みに昆布のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は麺野郎の製麺機を使った切歯12・14・16番の複合刃自家製麺を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感でスープとよく絡み、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、太刀魚をすり身にした薩摩揚げが1個入っていていい食感で美味しく頂けます。

ラーメン哲史 醤油ラーメン レギュラーのストレート麺。 鶏のレアチャーシューはスープにつけておくもよし、先にレアのままいただくもよし。 #醤油ラーメン #ラーメン

食べ歩き三軒目は豊中の麺哲へ。 7人くらいが並んでたのでその後ろへ。 30分くらいで店内へ入れました。 今回は薄切り肉醤油を注文。 通常分厚いチャーシューが薄くカットされて提供されます。 結構な枚数でボリュームありますな。 食べてみるとスープがスーッと体に染み入ってめちゃ美味い😋 自家製麺もつるっと喉越し良くてたまりませんな♪ 赤身メインのチャーシューも柔らかくて食べやすい。チャーシューで麺を包んでたっぷりのスープと食べるとほんま美味かったです😄 #醤油ラーメン #ラーメン

大坂らーめん 秀吉 煮干しらーめん 煮干しの旨味が醤油ベースのスープに溶け込んで唐辛子の辛さがほのかに口に広がります。辛さはお好みで( ˘ω˘ ) #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

#大阪 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ランチ 写真は大盛（＋100円） 煮干しラーメンは「信長ラーメン」でした。えぐみのないスッキリした味わい。魚粉もありましたがザラザラ感なしでした。

丸鶏のふくよかな旨味が効いたスープ。カエシのバランスもいい。 選べる麺は中細麺を選択。加水高めでのど越しのいい麺です。 チャーシューは鶏＆豚。どっちもウマいけど、鶏の方がしっかり味でよりウマい！ 鶏がらスープで炊いた炊き込みご飯とか気になるサイドもあったけど、連食予定だったので我慢… 至極丁寧な接客が気持ちいい(^^)v

#大阪ランチ #魚介ラーメン

濃厚な鶏白湯ラーメンが有名な中で紅一点的存在の清湯。 それも魚介系。 #ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン

優しい鶏ガラ 醤油も甘め #ラーメン #醤油ラーメン#山形ラーメン

濃厚な鶏スープは濃度も高く美味しい。 現在は台湾まぜそばと清湯ラーメンで有名ですが、元々は鶏白湯ラーメンも提供されてました。 その名残で鶏白湯は年に一度だけのお楽しみになりました。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

以前はレギュラーで提供されていた鶏白湯ラーメン。 最近は年に一度の提供に。 今年は甘めが強め。 もちろん、純鶏なので濃度は高め。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

年に一度だけ提供される純鶏白湯 濃厚なスープが魅力 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鶏手羽先のチャーシューネギ刻み白ネギアオサうずらを使用。このお店は石橋にある鶏料理の『TORI TO NICK』のラーメン専門店で、阪急蛍池駅周辺に12月22日にオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分を加え、柚子の爽やかさとアオサの海藻風味をアクセントに、鶏の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。手羽先の中に牛すじ肉を詰め込んだ中ぶりの手羽先チャーシューが1本入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。

#鶏白湯ラーメン #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #蛍池 夕食にらぁ祭大阪2件目。 今週始まった冷やし味噌と迷い原点復帰のこの安定の味❣️旨んまご馳走様でした🙏

#ランチ #ラーメン #白湯スープ #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯醤油 #鶏白湯醤油ラーメン

クリアであっさりとした清湯スープはカドがなく丸みとやや甘味のある醤油の豊かな風味にフワッと伝わる優しい鶏の旨味と魚介のバランスが良くしっかりコクもあり香りも良しで、自家製の全粒粉入りのツルモチっとした中細のストレート麺が相性良き。680円とコスパも最高

‪タイミングが合わずなかなか食べられずにいた一杯ををようやく。 煮干しと節の風味がしっかり、甘めの醤油に多めの鶏油、そして柚子胡椒のアクセントが付いたスープにパツパツの細麺…シンプルながら完成度高く、美味い！ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #冷やし醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

#大阪 #牧落 #少路 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #チャーハンセット #餃子 #中華料理 #すかいらーく 本日のサラメシ🍜 スカイラークグループの中華チェーン店、自宅の最寄りへ。 ラーメンはワカメなど入っており、普通。 餃子はやはり王将だね。 メインのチャーハン、丁度良い感じのパサパサ感で卵も美味しい❣️ 妻ちゃんの天津飯も残飯整理。 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#ラーメン

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #ラーメンサーキット 阪急宝塚線庄内駅下車、徒歩5分程。 武将の名前がずらりと並ぶメニュー❣️ 初訪問なので、一推しと思われる、「太閤」さんを。 漆黒の醤油スープに歯切れの良い細麺。 特典の味玉は秀逸ですね⭕️ お昼の定食類も充実してます🤗 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #ランチ #棣鄂 初訪。メニューが武将の名前がズラリで面白い。 初めてなのでイチ押しと思われる太閤ラーメン（醤油）を注文。 次は信長（煮干し）にしようと思います。

大阪に着いてお腹減ってたらついつい寄ってしまう #ラーメン #醤油ラーメン

#大阪 #服部天神 #大阪ランチ #麺 #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン 阪急電車宝塚線の服部天神駅下車。 目指したのは，先日お亡くなりになられた店主の忘れ形見。あいにくの臨休😓 定休日なし(不定期)、SNS無しなので一か八か💦 あらかじめリストアップしておいた近所のこちらへ。商店街から裏路地へ。 お昼時、終始ノーゲスト😓 あっさり目の煮干し香る醤油スープに、ボソボソ感の残る低加水麺。トッピングは押しの岩のり⭕️、鶏ﾁｬｰｼｭｰ、ややゴリゴリ感の残る長い穂先メンマが2本。 ¥900で押すならもう一工夫欲しいかな😉 本日もご馳走様でした🙏

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