岡町駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

豊中の人気店！仕事帰りに立ち寄ってみた(^^)土日には限定らーめんがあるようですが、平日なので醤油、塩、肉醤油…まだビギナーなので一番人気の醤油てま行ってみました(^^) しっかり旨味の効いた醤油味の出汁が何とも言えません(^^)先ずは醤油味が来て、後を追うように旨味が来る…絶品です(^^)また、麺にも自信があるのか麺硬めお断りの表示(･･;)デフォルトでも硬めのコシのあるストレート麺ですが、これがまた美味い！(^^)調子に乗って替え玉行ってしまいました(^^;そして、そこでも驚いたのが替え玉の麺の下に薄切り生チャーシューが1枚、隠れるように敷いてある…粋な計らい(^^) まさに惚れてまうやろ〜！(^^) リピート確実です！(^^)

#醤油ラーメン #ラーメン

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鶏の動物系ですが主役は宗田節の出汁で (*^▽^*) 節の旨味はしっかりとしており、上品な仕上がり　( ﾟ∀ﾟ ) 醤油ダレもまろやかに感じ優しい口あたりです (=^.^=) 頂きやすさのある ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

女性だけで切り盛りされる店内はポップな内装でカフェチック。 クリアなスープは宗田節の旨味🎶仄かな甘味と醤油の香りが立つ。 大ぶりなチャーシューもウマし😍

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 2020/11/20阪急曽根駅国道沿いにopen 若き女性2名で切り盛り。2時前にも関わらず後客続々でたちまち満席⁉️ 高知県産宗田鰹節の良い香りに、麺屋棣鄂細麺、レアチャーシュー⭕️ 鶏ヌードルやセットメニューも試したいですね❣️ 本日2杯目もご馳走様でした🙏

食べ歩き三軒目は豊中の麺哲へ。 7人くらいが並んでたのでその後ろへ。 30分くらいで店内へ入れました。 今回は薄切り肉醤油を注文。 通常分厚いチャーシューが薄くカットされて提供されます。 結構な枚数でボリュームありますな。 食べてみるとスープがスーッと体に染み入ってめちゃ美味い😋 自家製麺もつるっと喉越し良くてたまりませんな♪ 赤身メインのチャーシューも柔らかくて食べやすい。チャーシューで麺を包んでたっぷりのスープと食べるとほんま美味かったです😄 #醤油ラーメン #ラーメン

クリアであっさりとした清湯スープはカドがなく丸みとやや甘味のある醤油の豊かな風味にフワッと伝わる優しい鶏の旨味と魚介のバランスが良くしっかりコクもあり香りも良しで、自家製の全粒粉入りのツルモチっとした中細のストレート麺が相性良き。680円とコスパも最高

スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギモヤシ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした弾力感でさっぱりと頂けます。