らーめん(麺家 あくた川 )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  merry_jelly_be6

  3.52024/4/17

  家系ラーメンの有名店。味は少し京都向けにアレンジしてあるかな。同志社大学前にあり、いつも学生で賑わってます。

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  kazutan0264

  3.02021/3/9

  場所柄、圧倒的な学生人気を誇る家系ラーメンの実力店。店主は『武蔵家@新中野』の出身だ。麺は、家系の定番『酒井製麺』を使用。粘度がやや高く、カエシのしょっぱさをグッと抑えたスープは、修業先とも異なる独自の進化を遂げており非常に趣深い。そういう点を加味すれば、他に替えがたい１杯だと言える。美味い！#ラーメン