奈良駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは奈良周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
奈良周辺では9件の醤油ラーメンが見つかりました。
奈良周辺では、みなみ食堂の濃口醤油やみなみ食堂の豚醤油らあめんなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に9のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください！
ランチ
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(5)
mypace_tiger【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 🏠奈良の名店【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行された店主が'２０年８月にオープンしたお店。 date:20.9.4 🍜豚醤油らあめん ¥680 ※現在販売中止 ●スープ 《醤油ベース 豚》 適度な油分を効かせたクリアな豚の旨味を乾物とかえしで纏めている ●麺 《中細 ストレート》 しなやかなコシから生まれる弾む歯応えから小麦の風味が伝わる【ツルミ製麺】製平打ち麺 ●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー 繊細な味わいを活かした味付けにより旨味を引き出して、 しっとりとした口当たりから優しい甘みも伝わってくる ・肩ロースチャーシュー タレをしっかりと染み込ませる事で肉の旨味と調和して力強い味わいが広がる ・鶏胸肉 食べ応えのある厚みから仄かな塩味が繊細な肉の旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・海苔 ・榎茸 ・青ネギ ・白ネギ ●寅レポ 淡く濁ったスープは心地良いシャープなキレのかえしが、 雑味のない透き通った適度な油分と豚骨の甘みの乗った旨味を引き立て、 染み渡る様に豚骨の後に昆布と椎茸の香りを纏った旨味と優しいバランスの醤油のコクで厚みを持たせてヒキを生み、 落ち着いてくると味付けされた榎茸の旨味も溶け込んで深みのある出汁感へと味わいが変化していきます。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地を生む麺は、 細めながらもスープをしっかりと拾って風味を運んで鼻から抜けて、 しなやかなコシから生まれるモチリとしつつも弾む歯応えと歯切れの良さから小麦の香りも重なり、 麺の味わいがトッピングからも溶け込んだスープの旨味を引き出して食べ進める毎に深みが増してきます。 素材それぞれの個性とシフトする旨味の重なりを楽しめるコスパも抜群の豚清湯ラーメンを頂きましたっ！！ #屋号 #奈良ラーメン #豚清湯ラーメン #醤油ラーメン #まりお流 #トリカヂイッパイ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
martinramen豚の清湯という動物系の出汁とされてまして (^-^)ノ 鶏とはまた異なるテイストが面白いです (*^.^*) 醤油ダレはまるみがあり軽い酸味が効いたもので♪ えのき使用の味わいも粋な かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
- takucho_r
仄かな酸味と甘味がある豚ベースの清湯。香味油のコクもあって、レンゲが止まらないメチャウマいスープ❗ 豚＆鶏のチャーシューはどっちもウマいけど、豚が好みの仕上がり。 すぐにまた食べたくなりそうな逸品😍
今日定休日奈良駅から911m奈良県奈良市三条栄町４-８レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
【煮干しらーめん おしたに(奈良県奈良市)】 ▲【ふく流らーめん 轍】等で修行された店主が奈良で 2店舗目となる’２２年９月にオープンしたお店 Date. '23.2.20 ★しょうゆ ¥900 ※味玉 ¥100 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ビターでいて魚介特有の甘味も乗る旨味をコクのある かえしで支え、背脂で厚みを出してまろやかに纏めている ■麺 細☆☆★☆☆太 つるりと滑る啜り心地で喉越しと絡みも良く、芯から グミッとソフトに弾む歯応えから味わいが力強く主張する □トッピング ・チャーシュー 脂の甘味が乗る肉の旨味を活かした味付けにより しっとりとした口当たりから味わいが広がる ・メンマ 柔らかい歯ごたえでみずみずしく、 出汁感溢れる味わいが風味と共に広がる ・味玉 トロリとした口当たりでタレを程良く効かせてまろやかな 黄身のコクに塩味と甘味がバランス良く馴染んでいる ・ネギ ◇寅レポ◇ 煮干しの塩味と背脂のアクセントが心地良いスープを ネギや背脂と共に絡めていく自家製麺が良く馴染んで 煮干しの風味と旨味を際立てている 煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #煮干しらーめんおしたに #おしたに #煮干しラーメン #醤油ラーメン #奈良ラーメン #奈良グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺
kazutan02642022年９月19日にオープンした『おしたに@尼ヶ辻』の２nd。厳選された産地の煮干・節・昆布を絶妙な塩梅でMIXした出汁に、コクと深みのあるカエシを合わせたスープは、飲むほどに味蕾に馴染む、垂涎の味わい。自家製麺の滑らかな食感も好印象。美味い！#ラーメン
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(2)
- takucho_r
豚清湯が推しのこちらに鶏清湯が登場🎶 鶏出汁の旨味、鶏油の香りとコク。そしてカエシもしっかりでメチャウマい❗ 鶏＆豚のチャーシューはどっちも絶品😍 こんなにウマいと今度来た時、豚か鶏か迷う～😓
aeonmalliwata#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(2)
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(1)
men_colle_by92#中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット23軒目は奈良遠征。 JR奈良駅より5-6分。前回2年前は初訪問にもかかわらず限定に走ったが、デフォを頂く。特典はミニ丼も可能だが、肉増しチョイス。 推しの鶏×豚の醤油清湯スープに喉越し良い細麺、特典と合わせレア豚、炙り豚、鶏3種のﾁｬｰｼｭｰ💮 LINE友達登録で🍚サービス、更にスタンプ10個で🍜1杯無料の大判振る舞い⭕️ さらに更に各種麺類と3種類のミニ丼との組み合わせセットは超🉐 連食を考えていたので，ご飯類は辞退する💦💦 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(2)
masatsukasa3#ランチ #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #JR奈良 #奈良市 #中華そば #醤油ラーメン
aerial#ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #奈良#JR奈良
今日不明奈良駅から921m奈良県奈良市東向南町26 レビュー一覧(1)
plain_lamb_ki8#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば＃奈良＃奈良ラーメン
今日不明奈良駅から1.59km奈良県奈良市大安寺西3-10-5
レビュー一覧(3)
醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏＆豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 ＃jma2023 #ラーメン
🍥【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 ▲【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンした人気のお店 Date. '23.7.26 🍜濃口醤油 ¥1050 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 シャープなキレとコクのある主張強めのかえしが丸みある 昆布にクリアで厚みのある豚骨の旨味を引き出している ■麺 細★★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地にみずみずしくモチッと食感から 風味を広げ絡みと馴染みの良さでスープの旨味を取り込む □トッピング ・チャーシュー ２種それぞれの味わいを丁寧にバランス良く引き出す ・鶏肉 あっさりとした肉の旨味を優しい塩味で引き出している ・ネギ ・海苔 ・玉ねぎ ◇寅レポ◇ 強烈なかえしの存在と丸みのある豚骨が重なるスープに プリッとした食感で喉越しも良い麺が味わいを広げながら シフトしていく纏まった力強い味わいに惹き付けられる 素材の主張が強い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #みなみ食堂 #醤油ラーメン #奈良ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #三く #トリカヂイッパイ #まりお流 #jma2023
醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏＆豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 ♯jma2023