奈良駅の中華そばの人気おすすめランキング
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こちらは奈良周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
奈良周辺では25件の中華そばが見つかりました。
奈良周辺では、みなみ食堂の濃口醤油や麺屋 Kの鶏つけ麺などが人気のメニューです。
25件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい中華そばを見つけてください！
ランチ
今日不明
奈良駅から412m
奈良県奈良市大森町43-2
ランチ
ディナー今日11:00~17:00奈良駅から936m奈良県奈良市光明院町9レビュー一覧(15)
bamboo#ラーメン #つけ麺 いつも休日祝日は行列ができてるラーメン屋に念願の初入店。 鶏つけ麺はサッパリだけどまろやかで鶏と魚介の出汁が利いてて美味い。魚介特有の臭みも全く感じない素晴らしい濃厚さでした。麺も太麺なのでスープとの相性は抜群。スープ割りは飲みやすくなってまろやかな味わいが喉に染み渡ります。つけ汁に入ってるメンマやチャーシューもしっかり味がついてるので、麺と食べると味のバリエーションもしっかり味わえます。
amagasakiosaka麺屋K 関西を代表するお店の1つ「ラーメン人生JET」の出身として話題にもなったこちら。 2020年1月OPEN。 頼んだのは鶏つけ麺 修行先を彷彿とさせるビジュアル。 迫力ある麺に鶏白湯スープ。 麺はJET譲りさすがの平打ち太麺。 瑞々しく口内で跳ねるような弾力も心地よい。 噛むほどに素材の甘さすら感じる。 鶏白湯醤油のつけ汁はかなり苦味というか、独特の香ばしさ感じるもの。 その中に甘さもフワリと少し感じるトロっとした食感もある。 タレ優勢ではないので、つけ汁そのままでも美味しく頂ける。 器に潜んでいる玉ねぎのみじん切りは良い役割で、薄目のチャーシューは火入れしっかりで柔らかさあり。 メンマは甘い味付けで、ちょっと箸休め感。 最後はスープ割でしっかり味わってフィニッシュ！ ぜひ、実食を！
rara_olive_xv9奈良・ならまちグルメ。 近鉄奈良駅から商店街を進んであるラーメン屋さん。 土日は行列です。 鶏つけ麺に煮卵トッピング。 全然しょっぱくなくて、さらりとした鶏白湯のつけ汁。 美味しかったー！ #つけ麺 #魅惑の食べ物 #ランチ #ラーメン #奈良ラーメン #奈良 #ならまち #関西ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯つけ麺 #鶏つけ麺 #鶏白湯
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(5)
mypace_tiger【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 🏠奈良の名店【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行された店主が'２０年８月にオープンしたお店。 date:20.9.4 🍜豚醤油らあめん ¥680 ※現在販売中止 ●スープ 《醤油ベース 豚》 適度な油分を効かせたクリアな豚の旨味を乾物とかえしで纏めている ●麺 《中細 ストレート》 しなやかなコシから生まれる弾む歯応えから小麦の風味が伝わる【ツルミ製麺】製平打ち麺 ●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー 繊細な味わいを活かした味付けにより旨味を引き出して、 しっとりとした口当たりから優しい甘みも伝わってくる ・肩ロースチャーシュー タレをしっかりと染み込ませる事で肉の旨味と調和して力強い味わいが広がる ・鶏胸肉 食べ応えのある厚みから仄かな塩味が繊細な肉の旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・海苔 ・榎茸 ・青ネギ ・白ネギ ●寅レポ 淡く濁ったスープは心地良いシャープなキレのかえしが、 雑味のない透き通った適度な油分と豚骨の甘みの乗った旨味を引き立て、 染み渡る様に豚骨の後に昆布と椎茸の香りを纏った旨味と優しいバランスの醤油のコクで厚みを持たせてヒキを生み、 落ち着いてくると味付けされた榎茸の旨味も溶け込んで深みのある出汁感へと味わいが変化していきます。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地を生む麺は、 細めながらもスープをしっかりと拾って風味を運んで鼻から抜けて、 しなやかなコシから生まれるモチリとしつつも弾む歯応えと歯切れの良さから小麦の香りも重なり、 麺の味わいがトッピングからも溶け込んだスープの旨味を引き出して食べ進める毎に深みが増してきます。 素材それぞれの個性とシフトする旨味の重なりを楽しめるコスパも抜群の豚清湯ラーメンを頂きましたっ！！ #屋号 #奈良ラーメン #豚清湯ラーメン #醤油ラーメン #まりお流 #トリカヂイッパイ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
martinramen豚の清湯という動物系の出汁とされてまして (^-^)ノ 鶏とはまた異なるテイストが面白いです (*^.^*) 醤油ダレはまるみがあり軽い酸味が効いたもので♪ えのき使用の味わいも粋な かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
- takucho_r
仄かな酸味と甘味がある豚ベースの清湯。香味油のコクもあって、レンゲが止まらないメチャウマいスープ❗ 豚＆鶏のチャーシューはどっちもウマいけど、豚が好みの仕上がり。 すぐにまた食べたくなりそうな逸品😍
今日11:00~14:00,18:00~21:00奈良駅から911m奈良県奈良市三条栄町４-８レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
【煮干しらーめん おしたに(奈良県奈良市)】 ▲【ふく流らーめん 轍】等で修行された店主が奈良で 2店舗目となる’２２年９月にオープンしたお店 Date. '23.2.20 ★しょうゆ ¥900 ※味玉 ¥100 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ビターでいて魚介特有の甘味も乗る旨味をコクのある かえしで支え、背脂で厚みを出してまろやかに纏めている ■麺 細☆☆★☆☆太 つるりと滑る啜り心地で喉越しと絡みも良く、芯から グミッとソフトに弾む歯応えから味わいが力強く主張する □トッピング ・チャーシュー 脂の甘味が乗る肉の旨味を活かした味付けにより しっとりとした口当たりから味わいが広がる ・メンマ 柔らかい歯ごたえでみずみずしく、 出汁感溢れる味わいが風味と共に広がる ・味玉 トロリとした口当たりでタレを程良く効かせてまろやかな 黄身のコクに塩味と甘味がバランス良く馴染んでいる ・ネギ ◇寅レポ◇ 煮干しの塩味と背脂のアクセントが心地良いスープを ネギや背脂と共に絡めていく自家製麺が良く馴染んで 煮干しの風味と旨味を際立てている 煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #煮干しらーめんおしたに #おしたに #煮干しラーメン #醤油ラーメン #奈良ラーメン #奈良グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺
kazutan02642022年９月19日にオープンした『おしたに@尼ヶ辻』の２nd。厳選された産地の煮干・節・昆布を絶妙な塩梅でMIXした出汁に、コクと深みのあるカエシを合わせたスープは、飲むほどに味蕾に馴染む、垂涎の味わい。自家製麺の滑らかな食感も好印象。美味い！#ラーメン
ディナー今日11:00~15:00,18:00~21:00奈良駅から969m奈良県奈良市南城戸町２８−３４レビュー一覧(3)
- kazutan0264
DMでお声掛けいただいて以来、訪問を切望していた宿題店。結論から。これは美味い、激ウマだ！麻婆豆腐はうま味の深みが圧倒的で、味粒子の密度が極めて高め。うま味と辛みの絡ませ方も、堂に入ったもの。想像の遥か上をゆく傑作だ。#ラーメン
- mypace_tiger
🍥【すするか、すすらんか。(奈良県奈良市)】 ▲学生起業家が立ち上げた事で話題となった ’２０年１０月にオープンした麻婆豆腐ラーメン専門のお店 Date. '23.7.26 🍜麻婆豆腐ラーメン(汁なし) ¥950 ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 猫舌殺しの熱さで山椒のシビ感と辣油のピリ感にミンチの 甘味乗る旨味が落とし込まれた麻婆豆腐が麺の上に乗る ■麺 細☆☆☆☆★太 やや加水低めでモチッとした食感から風味が広がり やや短めで麻婆豆腐が絡み易く味わいをまろやかにする □トッピング ・豆腐 ・ニラ ・ミンチ ・ネギ ◇寅レポ◇ シビピリが交差する辛さの中に旨味が現れる麻婆豆腐に 食感と絡みの良さを備えた麺が旨味を引き出していき それぞれだけでなく重なった味わいが病み付き度を上げる 唯一無二の麻婆豆腐ラーメンを頂きました！ #すするかすすらんか #麻婆豆腐 #奈良ラーメン #奈良グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #汁なし #まぜそば #ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #関西ラーメン #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。
aerial#麻婆豆腐 #ラーメン #奈良 #京終 #近鉄奈良 #ランチ #まぜそば #麻婆麺 #絶品グルメ #汁なし
今日10:50~14:00奈良駅から642m奈良県奈良市馬場町11 レビュー一覧(2)
- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #奈良 #近鉄奈良
small_pea_by2#ラーメン #中華そば #魚だし#煮玉子 #奈良 #醤油ラーメン
ランチ今日不明奈良駅から681m奈良県奈良市油阪町460 レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【濃厚煮干しラーメン にぼしこいし(奈良県奈良市)】 🏠煮干しと自家製麺に強い拘りを持つ’１６年１０月にオープンしたお店。 date:20.12.8 🍜にぼこいラーメン(醤油) ¥800 📢味玉 ¥110 ●スープ 《鶏ベース 魚 醤油》 イワシ・うるめ・アジ等の煮干しに鶏の旨味と醤油ダレを合わせている ●麺 《太め ストレート》 しなやかなコシと絡みの良い自家製平打ち麺 ●トッピング ・肩ロースチャーシュー 2枚も付いて食べ応えのある厚みで、 素材の味わいを活かした優しい味付けであっさりとした旨味が広がる ・鶏もも肉 厚みのある食べ応えで優しい甘みの乗った肉本来の味わいを活かしている ・メンマ 繊維質感じるジャキッと食感から甘めに味付けられた旨味と風味が広がる ・味玉 優しい黄身のまろやかなコクがスープをまろやかにする 《その他》 ・ナルト ・青ネギ ・海苔 ・魚粉 ●寅レポ 充実したトッピングの下に隠れているスープはテロリとした油分を纏った厚みのある鶏のマイルドな甘みある旨味に、 数種の煮干しの香ばしさとクリアであっさりとした旨味が溶け込んで、 アクセントを残すキレと素材を引き立てるコクのかえしで奥行きを出し、 魚粉を溶かすと一気に煮干し特有の塩味と香ばしさがアグレッシブに主張すると共に旨味が増していきます。 煮干しと共に力を入れている張りのある肌の麺は主張の強いコシから生まれる弾力のある歯応えから、 小麦の香りと味わいが広がると共に煮干しの存在を引き立てていき、 形状からスープをしっかり乗せて香りとマイルドな旨味を自然と絡めて馴染んでいき、 味を支える麺の存在を残しつつ屋号が示す主役の煮干しを持ち上げ続けます。 スープを味わいながら麺も楽しめるバランスが見事なコスパ抜群の煮干しラーメンを頂きましたっ！ #にぼしこいし #奈良ラーメン #煮干しラーメン #奈良市 #奈良グルメ #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles
- martinramen
あっさりした鶏白湯ベースは頂きやすさがありまして (´∀｀) 拘りの煮干しの味わいはしっかりと感じれます♪ ミディアムライトな粘度に若干の背脂使用で (^-^)ノ 時折、柚子の柑橘系でさっぱり ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチディナー今日11:00~17:00奈良駅から936m奈良県奈良市光明院町9レビュー一覧(3)
ランチディナー今日11:00~17:00奈良駅から936m奈良県奈良市光明院町9レビュー一覧(2)
今日不明奈良駅から251m奈良県奈良市油阪地方町１１レビュー一覧(2)
momosuke_mgmg#奈良 #ラーメン 鶏白湯
maro0713#中華そば
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(1)
men_colle_by92#中華そば #麺 #塩ラーメン #奈良ラーメン 本日2件目は昨年"三く"初め名だたる名店での修行を経て独立された此方へ。初訪もデフォスルーしTwitterで今日迄と告知の限定を。流石の牡蠣エキスの塩スープに細麺が旨し💮 店主1オペでもテキパキ好感❣️次回は豚醤油を。ご馳走様でした🙏
ランチ今日11:00~15:00,18:00~21:30奈良駅から274m奈良県奈良市大宮町2-2-2レビュー一覧(3)
- mypace_tiger
【ドン.チードル(奈良県奈良市)】 🏠大阪・東淀川区にある【博多豚骨 天神旗】で修行された店主さんが'１５年９月にオープンされた、 本格的な豚骨ラーメンを頂けるお店です。 date:19.10.25 🍜淡麗とんこつ(醤油) ¥750 📢たまご ¥100 📢麺 = 普通 ●スープ 《豚骨ベース 醤油》 ●麺 《細め ストレート 低加水》 ●トッピング ・バラチャーシュー 肉本来の味を活かした味付けで脂の乗っており、 柔らかく食べ応えのある厚みもあります ・たまご 玉子の味わいを活かしてスープに合う優しい味付けがされています 《その他》 ・木耳 ・青ネギ ・白ごま ●寅レポ 店の前から既に立ち込める豚骨好きには堪らない程のパンチのある香りにそそられる、 ミルキーなキャラメル色をしたスープは舌触りはサラッとしていて、 香りの割に優しく入り込む豚骨の旨味にキュッとボディを引き締めるかえしのキレとソフトに効いている油分で包み込んできます。 食べ始めはあっさりした印象でしたが終盤にかけてクリーミーでマイルドな厚みを感じさせ、 最後まで臭みのないスッキリとした純粋な豚骨の味わいで飲み易く纏めています。 小麦の香ばしい粉感とプツリと歯が通る軽やかな食感の細麺は、 啜り心地も軽やかでスープに負けない風味に程良い絡みの良さで旨味を運んでそれぞれの味わいを主張させ、 スープを吸っていく内に馴染んで纏った旨味をより引き立ててくれます。 淡麗ながらも重たさを抑えてつつも豚骨の旨味をしっかり押し出した豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ #ドンチードル #奈良ラーメン #豚骨ラーメン #天神旗 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
- kazutan0264
オープンは2015年９月。店主は『天神旗@上新庄』の出身。奈良駅を最寄りとするラーメン店の代表格であり、看板メニューは掲題だ。豚骨のコクを過不足なく利かせながら、カエシのうま味も適度に立たせたスープは、食べ手を選ばないスタンダードな味わい。#ラーメン
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(1)
sopranosaxeve九州の鶏を長時間炊いた濃厚鶏白湯スープと、こだわりの煮干しスープを合わせた極上濃厚煮干し鶏白湯 #中華そば
今日不明奈良駅から359m奈良県奈良市杉ヶ町27 山本ビルレビュー一覧(1)
rich_peach_zd9#ラーメン #煮玉子 #冷やしラーメン #全粒粉麺 #ナツバロム #ばろむ庵 #冷製新中華そば 夏ラーメン最高でした！！！！ 涼みました♪♪
ディナー今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(1)
hamburgirl近鉄奈良そば アルテ館のところにあります。 食券式なので先に購入してから席に座ります。 濃厚煮干しの「辛」つけそばに味たまを乗せて950円 麺は太くてもちもちと弾力があります。 チャーシューは2種類乗っていて二度楽しめる🎶 辛つけそばは辛さがひかえめ・普通・激辛(うろ覚え)から選ぶことができ、今回は普通を選びました。 スープがぴりっとほど良く辛く、でも辛さに消されない濃厚な煮干しの味がたまりません！！！ 濃ゆいスープともちもちの麺が絡んで、とてもおいしかったです！ 味玉の半熟具合もとてもいい感じでした😻 店内の張り紙によると店主さんはフレンチで修行されてきたそうな… 濃いだけではなく繊細な深い味わいもあり、現時点では近鉄奈良付近では1番美味しいと思いました✨ #つけそば #ランチ #ディナー #奈良ランチ #奈良ディナー #中華そば #つけ麺 #つけめん #ラーメン #フレンチ #アルテ館 #近鉄奈良 #JR奈良 #ラーメン部
ランチ今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(1)
takashin食券制。 特製濃厚煮干し中華そば。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、半熟卵、ノリ、タマネギ、ネギ。 旨味の強い少しとろみのある濃い鶏白湯。濃厚なれど飲みやすい。 柔らかめのふんにゃり細麺。スープとの絡みは良い。 奥まった立地でなかなか見つけにくい。椅子が高い。 #ラーメン #中華そば #ランチ #煮干しラーメン #鶏白湯 #奈良
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット23軒目は奈良遠征。 JR奈良駅より5-6分。前回2年前は初訪問にもかかわらず限定に走ったが、デフォを頂く。特典はミニ丼も可能だが、肉増しチョイス。 推しの鶏×豚の醤油清湯スープに喉越し良い細麺、特典と合わせレア豚、炙り豚、鶏3種のﾁｬｰｼｭｰ💮 LINE友達登録で🍚サービス、更にスタンプ10個で🍜1杯無料の大判振る舞い⭕️ さらに更に各種麺類と3種類のミニ丼との組み合わせセットは超🉐 連食を考えていたので，ご飯類は辞退する💦💦 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明奈良駅から412m奈良県奈良市大森町43-2レビュー一覧(2)
masatsukasa3#ランチ #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #JR奈良 #奈良市 #中華そば #醤油ラーメン
- aerial
#ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #奈良#JR奈良
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【煮干し中華そば 長田屋(奈良県奈良市)】 🏠フレンチ出身でラーメン店での修行経験をお持ちの 店主が小西さくら商店街に ’１６年１１月にオープンしたお店。 🗓'22.8.26 🍜味玉濃厚煮干し中華そば ¥850 🍥スープ 《鶏ベース》 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 🍥トッピング ・チャーシュー ホロトロ食感で肉の本来の旨味とタレによる味付けが バランス良く纏められている ・鶏肉 胸肉本来のあっさりとした旨味を引き立てる 適度な味付けに仕上げている ・味玉 ホロトロ食感の黄身の自然な旨味と適度な味付けにより バランスの取られた味わいに纏めている ・メンマ 柔らかく炊き込まれておりみずみずしい口当たりから ジュワッと甘味を帯びた旨味が溢れ出す ・ネギ ・玉ねぎ ・海苔 🐯寅レポ🐯 着丼と共に煮干し香りが湯気と共に上がるスープは、 適度に油分を纏ったトロミの付いた鶏出汁の濃厚な旨味を ソフトにカドを立たせたコクのあるかえしが支えとなり、 嫌味のないビターな煮干しの風味が重なって、 鶏の甘味と融合して厚みを持たせています。 スルスルと入る軽やかな啜り心地の細麺は 絡み付きの良さからスープを程良く纏って運んでいき、 しなやかなコシと低めの加水によるモチッとした食感から 香ばしい風味を広げながらじわじわとスープを吸って 馴染んで柔らかくなって味わいに厚みが加わります。 濃厚な鶏の旨味とかえしがが煮干しを引き立てるスープを 適度な絡みから取り込んでいく麺がバランスを担う、 煮干しパウダーや煮干しオイルで更にニボ感を楽しめる 鶏白湯ラーメンを頂きました！ 🏠#長田屋 #煮干し中華そば 🍜#鶏白湯ラーメン #煮干し 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝#ramen #noodles #ramennoodles
ランチ今日11:00~17:00奈良駅から936m奈良県奈良市光明院町9レビュー一覧(3)
- martinramen
ざらつきある舌触りがワイルドな仕上がりで ( ´_ゝ`)ﾉ 鶏の旨味のある、トロみを感じる出汁は後味はすっきり！ 醤油ダレとのバランスも良好な出来栄えはさすがです (｡´･∀･)ﾉ オーソドックスですが完成度の高い かなりウミャイ スープ♪
- mypace_tiger
【麺屋 K(奈良県奈良市)】 🏠大阪・福島区に本店がある【ラーメン人生 JET】系列で修行された店主が、 '２０年１月にオープン date:20.2.1 🍜鶏ラーメン ¥800 📢煮玉子 ¥100 ●スープ 《鶏ベース 醤油》 ・濃度の割にサラリとした鶏特有の重たさのない飲み易さ ●麺 《やや中太 平打ち ストレート 多加水》 ・艶やかな肌でしなやかなコシを備えた自家製麺 ●トッピング ・低温調理ロースチャーシュー ホロリとした口当たりから丁寧に味付けられた赤身の部分と脂の乗った甘みが融合し、 厚みもあって食べ応えがある ・メンマ カドが立ったしっかりとした味付けがシャキッとした食感からジワッと広がる ・煮玉子 まろやかな黄身のコクがしっかりとした味わい 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ ●寅レポ 修行先の雰囲気を醸し出すスープはダイレクトに飛び込んでくる鶏の旨味を、 醤油の香ばしさとシャープなキレと鶏に負けないコクにテロリとした油分でボディを構築して厚みを持たせています。 綺麗な線を描く麺はリフトさせると麺と麺の間でスープを持ち上げる適度な絡みから、 鶏や醤油の風味が仄かな小麦の香りと共に纏うと同時にモチッとした食感から自然にスープと馴染んでいきます。 鶏を主役に押し上げるかえしと麺のバランスが取られた、 JETのDNAを受け継ぎつつもオリジナリティ溢れる1杯を頂きましたっ！ #麺屋K #奈良ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #飯テロ #ラーメン人生JET #ramen_cp # #ramenlover #ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #拉麺 #自家製麺
- kazutan0264
店主は、大阪の超実力店『JET』のご出身。鶏の風味が凝縮されたフルボディの白湯スープは、まさに修業元譲り。１杯１杯丁寧に創る姿勢にも、好感が持てる。トッピングのメンマ、チャーシューの作り込みもしっかり。色彩的にも優美な、隙のない佳作だ。これは美味い！#ラーメン
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(0)
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(0)
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(0)
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1Fレビュー一覧(0)
今日不明奈良駅から903m奈良県奈良市小西町5 アルテ館 1F
レビュー一覧(3)
醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏＆豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 ＃jma2023 #ラーメン
🍥【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 ▲【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンした人気のお店 Date. '23.7.26 🍜濃口醤油 ¥1050 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 シャープなキレとコクのある主張強めのかえしが丸みある 昆布にクリアで厚みのある豚骨の旨味を引き出している ■麺 細★★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地にみずみずしくモチッと食感から 風味を広げ絡みと馴染みの良さでスープの旨味を取り込む □トッピング ・チャーシュー ２種それぞれの味わいを丁寧にバランス良く引き出す ・鶏肉 あっさりとした肉の旨味を優しい塩味で引き出している ・ネギ ・海苔 ・玉ねぎ ◇寅レポ◇ 強烈なかえしの存在と丸みのある豚骨が重なるスープに プリッとした食感で喉越しも良い麺が味わいを広げながら シフトしていく纏まった力強い味わいに惹き付けられる 素材の主張が強い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #みなみ食堂 #醤油ラーメン #奈良ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #三く #トリカヂイッパイ #まりお流 #jma2023
醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏＆豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 ♯jma2023