新宿区で食べられる担々麺のランキング(3ページ目)

#江戸川橋 #神楽坂 #ラーメン#坦々麺#汁なし担々麺

辛さ控えめな担々麺。太麺で、並でもかなりのボリューム！ 13時過ぎたら、ウーロン茶、緑茶、アイスコーヒーの中からワンドリンクサービス！ #担々麺 #汁なし担々麺 #江戸川橋

#ランチ #担々麺　#坦々麺

配膳は小粋なミッキースタイル #ラーメン #東京 #ランチ #飯田橋 #牛込神楽坂 #担々麺

Sense企画桜ラーメン

個人的にはマー油とニンニクの入ったこっちが好き。 血の池と同じ辛さ。 オススメ #ラーメン #担々麺 #激辛 #旨辛 #大久保

#担々麺 最近あんまり汁ありの担々麺を食べていなかったのではっきりとは言えないけれど、イメージに近い担々麺かと言うとそうでもない。 中細のややウェブのかかった麺は印象薄いが量多めでお腹を満たします。 また、深い底の丼でスープがたっぷりなのでこれも嬉しい。 肝心の味の方は、印象としては少し辛めの味噌ラーメン。 確かに胡麻の風味は効いているものの、スープの味がかなり味噌。 決して不味いわけではないのだけれど、やはり担々麺というと辛味や痺れ全般で攻めてくる印象があるところ、こちらのお店のそれはかなり大人しいです。 真ん中に粒大きめな挽肉が添えられていましたが、 それは濃い味付けの挽肉であるものの塩気と旨味が凝縮されたものでスープに混ぜてバランス良い感じでした。

卓上の花椒をたっぷりかけるので、辛さは一番低いものをオーダー。 まろやかで甘辛い感じ。次は辛さを増してみたい。 #担々麺

想定外に美味くてびっくり！！ #担々麺 #ラーメン #神楽坂

新宿三丁目界隈ではナンバーワン担々麺。店員さん全員中国人。

店員さんの説明通り、最初はそのまま、途中から肉味噌を混ぜていただきました。 焼きあごのだしが強くて担々麵ぽくないなぁと思っていましたが、後からピリ辛の担々麵 に変わっていくという、不思議ラーメンでした。 2種類のラーメン を食べた感じでしたね！ #担々麺 #担担麺 #坦々麺 #坦坦麺 #ラーメン

担々麺にミニ麻婆飯が付いた担々麺セット 担々麺にはひき肉が結構入っていて、スープと混ざって良い味になります。 辛いのがそんなに得意ではない私でも普通に食べれますので、そんなに辛くはないと思いますよ。 #担々麺 #ラーメン

#担々麺 #ラーメン

#神楽坂 #ランチ #ラーメン #担々麺

175°DENO担担麺（新宿） 「冷やし汁なし担担麺」 ★★★☆☆ 酸味＞辛さ ☑︎胡麻ペーストに酢入り。食べた瞬間、まず酢を感じる円やかな味。辛み少々、痺れほぼなし。通常と比べて刺激は物足りないが、こういうものと思えば美味しい ☑︎麺は通常の汁なし担担麺のものと違う、ライスヌードルのように感じる。柔らかめで、通常の麺と同じかもしれないが違った味わい。 ☑︎麺の量を200gにしたが、少しペーストが足りないようで、しっかり混ぜると麺自体の味が勝つ。麺を150gで選び、辣油と花椒（有料）追加で丁度良い感じ。 ●具 ・6種類（豚挽肉、エビ、水菜、白髪葱、刻み葱、揚げた餃子の皮チップ、ナッツ） ・通常のものと違う？ライスヌードルっぽい透き通った麺。やらかめモチモチ。 ●お店のこと ・担々麺を追求する北海道の店、新宿と銀座にあり。 ・カウンターと少人数のテーブル席が少数あり。 ・オススメの食べ方が書いてある。 （辣油と胡麻ペーストを混ぜて乳化→旨味アップ、辣油でコクを追加） #汁なし担々麺 #担々麺

次はヤサイ増し増しチャレンジ#担々麺

白ゴマのほうの汁あり。 美味しいけどここのお店は汁なしのほうが山椒が効いてて好き。 個人的には 汁なし白坦々麺>汁あり白坦々麺>汁なし黒坦々麺。 汁あり黒はまだ食べたことがない。 #担々麺

#ラーメン #坦々麺#痺れる

山椒の香りは弱めだが、ゴマのコク・細いちぢれ麺・シャキシャキの青梗菜などしっかりとした王道の担々麺。名物というのも納得。 #担々麺

#担々麺 ＠四ツ谷

#東京 #四ッ谷 #ラーメン #担々麺

痺れ（花椒）の量を変えられる汁なし坦々麺。期間限定 2のシビレ増しをあっさりクリア！ でもサイズは並でよかったかな。 #汁なし担々麺

坦々麺 辛さが苦手な人も大丈夫 辛さより旨さがある！ #神楽坂 #ランチ

担々麺 #膳楽房 #神楽坂

ノーマルな坦々麺です！ #担々麺

初夏にピッタリの、冷やし担々麺です。 ごまだれと甘辛いみそが本当に美味しく、おすすめです！

#ラーメン ♯坦々麺

#東京 #四ッ谷 #ラーメン #ランチ

#曙橋

#担々麺

花山椒がきいた担々麺。程よい辛さです🍜 火曜と木曜のらーめんDAYのみの提供。 #担々麺 #ラーメン #飯田橋

寒いので濃いめの味噌ラーメンにラー油をかけて食べようと思いながらやってきたが、卓上のメニュー表が新しくなっている。 値上げの波もしょうがないことだと思いながら見ていると以前には無かった担々麺が新しく追加されていた。 味噌ラー油の口になっていたのでこれはちょうどいいと思い頼んだ担々麺がこれだ。 担々麺にしては珍しくもやしと挽肉の餡が乗っている。珍しいというか初めてだ。この店はごく普通の大衆中華料理屋の顔をしながらいつも初めての体験をさせてくれる。 餡が浸食していない箇所のスープを飲むと確かに担々麺だ。うまいじゃないか。 餡を溶かしながら食べ進めていくといつの間にかよくわからない味になってしまった。うまいんだが担々麺ではない、いつの間にか違う料理になっている、これがアハ体験か。そんなことも体験させてくれるのかこの店は。 担々麺ではないピリッとした何か麺になってしまったので、パンチを求めて卓上のお酢を入れてみることにした。 その途端である。酸辣湯麺になった…。 餡のとろみと元々の担々麺の辛味に酢が合わさったことで酸辣湯麺になってしまった。そしてしっかり旨い。 比較的安パイとしてハズレなく普通に旨いものを食べたい時に来る店なのだが驚いた。こんなはずじゃなかったのに。あの担々麺ではないピリッとした何か麺は要するに辣湯麺ということになる。 酸辣湯麺というメニューはこの店にはないが、担々麺と酸辣湯麺どっちも食べたいという気分の後輩がいた時には、この店の担々麺をおすすめすることにする。 以上である。 #担々麺 #東京 #飯田橋 #牛込神楽坂 #ランチ #ラーメン #ごはん #ライス #酸辣湯麺