新宿区で食べられる担々麺のランキング(2ページ目)

写真は味玉（120円）をトッピング。 スープを一口…比較的あっさりとした坦々麺で、辛さは普通ですが酸味が結構強め。坦々麺に酸辣湯をブレンドするとこんな感じになるのかな？大粒ナッツの香ばしさ、肉味噌の旨味を感じながら、身体の内部から汗がジワッと…酸味の強さは好みが分かれそうですが十分許容範囲内、スープの甘ったるさや重さを緩和している面もありそうです。もう少し酸味が弱くてもいいかなと思いますが、しっかりした中太麺なので、このくらいの刺激がある方がいいかも。スープが弱いと麺が浮いてしまうので… その中太麺には緩いウエーブがかかっています。モチっとした食感が心地よく歯応えも十分。スープの絡みも良好で、喉越し最高です(^_^)v 玉子の味付けはしっかりと。スープがメリハリのある味なので、バランスは取れていると思います。最後にプチご飯をドボン…コレが最高に旨いんです！ #ラーメン #担々麺 #鶏白湯

#坦々麺 #ラーメン

限定の二文字に惹かれて注文。挽き肉と味噌、マー油のコク、ナッツと玉ねぎの食感が心地良く、それらをスッキリとした辛さでまとめ上げた完成度の高い一杯で、一気に完食、完飲でした。 #ラーメン #担々麺 #味噌担々麺

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濃厚クリーミーな担々麺。 ライス、サラダ、デザート付き。 #担々麺 #神楽坂

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#担々麺

肉々しい食感の超粗挽きの肉味噌や香ばしいローストアーモンドなどがのる「京山椒薫る濃厚担々麺」（850円） 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号

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真っ赤っ赤な汁にビビリますが、見た目以上に刺激のある辛さでした。でも、細麺だから食べやすいし、時々コリッとくる松の実にちょっと甘みがあって舌休めに。汁なしだったからこそ食べ切れた辛さだったような気がします。

シンプルで上品ながらも成立するのは基本に忠実だからこそ。麻と辣のバランスもよく、奥にある甘さが食欲を引き立てる。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

中華の名店です。 お上品な味でした。 ご飯🍚や搾菜、杏仁豆腐やフルーツが食べ放題なのも嬉しいですね😊 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #ライスサービス #中華料理

4/1から白湯ベースか清湯ベース から選べるようになった！ #担々麺

8月10日まで1日10食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m クールビズラーメンでもあるこちらの限定。 動物性素材を使わないビーガンな冷たい担担麺との事です。 豆乳のベジ白湯ベースのスープは思ったよりちゃんとコクがありラー油の辛さも合わさってこれは美味しいです。 麺は中細のストレート。喉越しとコシがしっかりありスープとも相性バッチリで美味しい麺。 肉味噌に見える具材はなんと豆腐。表面を焼いてるのかな？香ばしさもありヘルシーだけどしっかり肉味噌の役割をしています。カシューナッツや山椒もちゃんと入って結構本格的。パクチーもたっぷり入ってるのでパクチー好きな自分には堪らなく良かったです。 ビーガンとは思えない旨味と辛さと痺れもしっかり効いた満足感ある美味しい一杯でした。 おまけの麺へつづく（笑）

これは見事な担々麺っ！これがビーガンってスゴイね。緑はオールパクチー。パクチー好きな自分には嬉しい盛られっぷり。豆乳を使ったスープはとってもクリーミーな味わい。ラー油は赤みがとても映えているが、スープと一緒に飲めばそんなに辛くない。 肉味噌は豆腐を使っているようで、味付けもしっかりしていて美味しい。 ナッツや花椒が食感とシビレをもたらし、担々らしさを更に演出。麺は普通の太さの丸い麺。桃の木のいつもの麺から比べると細いので新鮮な気持ちに(笑) これだけで終わらないのがこのメニュー！実は追加麺があり、最初の麺を食べ終わる前にお願いすると、ほうれん草を練り込んだ平打麺が出てくるのです。このほうれん草の麺はプルンとした食感からモチっとした力強さでこれは新しい美味しさです！ほうれん草の風味もしっかりするし、好きだなぁ。一緒に添えられた、トマトとバジルソースのオイルはスープに混ぜてかなり洋風にチェンジ出来て面白かった。色々楽しめて美味しかったです。

#担々麺

曙橋にある中華料理屋さん(*>∀︎<*)ゞ なかなか美味しい担々麺なのです！胡麻が効いててクリーミーそして辛さも良い感じ(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*また食べたくなる味です！ #担々麺

#ディナー #神楽坂 #ラーメン #中華 #中華料理 #四川料理 #担々麺

MAXで辛くしてもらいました！ 美味しい！！ #ラーメン #担々麺

花椒たっぷりふりかかった坦々麺 スープ表面はとても痺れるが下の方は優しい胡麻風味。麺は極細ストレート。麦ごはんサービスでスープに入れてオジヤにしました。 #担々麺 #ラーメン

辛いのがそんなに得意じゃない自分にとってはちょうど良い辛さでした！おいしい！ #担々麺

大昔に食した記憶有り #担々麺 #新宿三丁目 #花彫酒家

揚州商人の担々麺と酸辣湯麺に迷いましたが、冷しタンタン麺を！！ #担々麺 #ラーメン #神楽坂

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会社近くでたまたま発見！！ 程よい辛さと花山椒が癖になります♪ トッピングでパクチー(150円)つけて大満足のランチ♪ ついつい持ち帰り辣油(辛さまし辣油:550円)購入しちゃいました（笑） #担々麺

基本は胡麻多めのいい担々麺です。ちょっと辛さが足りないなあと思いましたが、卓上にある山椒っぼいのかけるとすごく痺れてうまくなりました。痺れる～。 #ラーメン　#担々麺

#四谷三丁目 #ラーメン #担々麺 #新宿区 #京都ラーメン #山椒 #新宿御苑前 京山椒の独特の辛さと風味。細麺にスープが良く絡む。挽き肉と刻んだナッツがスープに食感を加えている。

#担々麺 カシューナッツが散らされていました。辛みもほどよくあり、美味しかったです。

#中華　#汁なし担々麺 #新宿 #餃子

四川中華タンタンメン 痺れと絡みと旨みが混ざり合った感じ なんとも癖になる食べ進めて減っていく麺に名残惜しさが溢れる感じ #東京 #江戸川橋 #神楽坂 #中華 #スパイス #ラーメン

西武新宿駅近く。少し照明暗めの店内。ランチタイムに訪問。水餃子と味付け卵が食べ放題。\1000以下のクオリティとしては抜群。真っ赤なラー油がかかった担々麺は見た目どおりの辛さで汗を抑えられないほどだが、思わず飲み干してしまう。ランチはゼリーもセット。口の中が癒される。

貝出汁の新商品　坦々麺悪く無い辛さ！ ＃担々麺 ＃中華そば ＃ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃私のお気に入り ＃味玉 ＃倉蔵商店

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