佐久市でのおすすめ丼ものBEST13 | SARAH[サラ]

ロースかつ丼(ほっともっと佐久岩村田店（Hotto Motto）)

モーニング

ランチ

ディナー

今日10:00~22:00

長野県佐久市岩村田1260-3

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aratakondo
佐久市「ほっともっと佐久岩村田店」ロースかつ丼ほっともっとの現在一番推しメニューである。 "新しく生まれ変わった『ロースかつ』は、2018年10月に新設した自社食品総合工場で製造しました。従来のとんかつと比較して20％増量し、食べごたえにこだわるとともに、サクサクの食感を実現するために2種類のパン粉を使用するなど、これまで以上に付加価値の高い商品に仕立てました。"HPよりというこだわりメニュー。甘めの醤油だれと、ふんわり玉子が美味である。 #お弁当 #かつ丼

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「かつ丼（上）大盛り」(レストランかしわ )

ランチ

今日不明

滑津駅から810m

長野県佐久市中込3013-2

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aratakondo
佐久市「レストランかしわ」カツ丼 the Standard 場所長野県佐久市中込3013-2 電話 0267-62-8168 駐車場あり「レストランかしわ」佐久市役所にほど近い、細い通り沿いにあるレストランである。"田舎の洋食屋"という表現が妥当な、明るくて素朴な気持ちのよい風情の店である。こちらで出会ったかつ丼は、先の田中くんが語るイメージに近いのではないか。「かつ丼（上）大盛り」1100円丸く大きい、厚手の丼の縁近くにまで盛り込まれたかつ丼。ひとつひとつが分厚く、角がクッキリとたっている。これが田中くんのいう「点線ができている」ことであろうか、とにかく存在感がすごい。とろとろと艶やかな玉子と玉ねぎ、そして甘く甘く仕立てられた味わいはどこまでもあでやかである。「①まずここまでは休まずに一気に食べつけ物をかじる ②ここまで食べたらミソ汁を1/2すする ③このへんはカツをがまんして卵・野菜でごはんを食べる ④これを食べたらつけ物の残りを食べる ⑤これがすんだらミソ汁の残りをすする ⑥さあラストスパートだ」という田中流メソッドにしたがい、一気にかきこんでしまう。美味い、美味すぎる。 #丼もの #かつ丼

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ランチ

今日11:00~21:30

長野県佐久市中込2-14-22

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aratakondo
佐久市「洞庭春中込店」麻婆豆腐場所長野県佐久市中込2-14-22 電話 0267-62-0457 駐車場あり「洞庭春中込店」佐久市中込の街中にある中華料理店である。紅と金に縁取られた、典型的な中華屋さんだ。定食ものやラーメンなどといった基本的メニューの間に燦然と輝くこちらを注文である。「マーボー丼」870円 20センチほどの白い丼になみなみと注がれた麻婆豆腐。中には熱い熱いご飯がこんもりと。色味の通り、あまり辛さは感じない。しかし、豆腐とひき肉がどっさりだ。玉子スープも典型的中華を醸し出している。 #麻婆豆腐 #丼もの

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