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「かつ丼 (上)大盛り」(レストランかしわ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 「かつ丼 (上)大盛り」(レストランかしわ )
    aratakondoaratakondo
    4.02019/5/15

    佐久市「レストランかしわ」カツ丼 the Standard

    場所 長野県佐久市中込3013-2

    電話 0267-62-8168

    駐車場 あり

    

    「レストランかしわ」

    佐久市役所にほど近い、細い通り沿いにあるレストランである。"田舎の洋食屋"という表現が妥当な、明るくて素朴な気持ちのよい風情の店である。こちらで出会ったかつ丼は、先の田中くんが語るイメージに近いのではないか。

    

    「かつ丼 (上)大盛り」1100円

    丸く大きい、厚手の丼の縁近くにまで盛り込まれたかつ丼。ひとつひとつが分厚く、角がクッキリとたっている。これが田中くんのいう「点線ができている」ことであろうか、とにかく存在感がすごい。とろとろと艶やかな玉子と玉ねぎ、そして甘く甘く仕立てられた味わいはどこまでもあでやかである。

    

    「①まずここまでは休まずに一気に食べつけ物をかじる

    ②ここまで食べたらミソ汁を1/2すする

    ③このへんはカツをがまんして卵・野菜でごはんを食べる

    ④これを食べたらつけ物の残りを食べる

    ⑤これがすんだらミソ汁の残りをすする

    ⑥さあラストスパートだ」

    

    という田中流メソッドにしたがい、一気にかきこんでしまう。美味い、美味すぎる。

    #丼もの #かつ丼

店舗情報

長野県佐久市中込3013-2
今日不明
0267628168