乃木駅のラーメンの人気おすすめランキング

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  user_37921819

  絶品塩専門朝ラーにもピッタリ。 #ラーメン

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  mypace_tiger

  📍【ラーメン　長さん(島根県松江市)】 📖’０１年に創業した【頑固一徹塩らーめん】の店主が 屋号をリニューアルした地元に根付いて愛されているお店 Date. '24.5.15 ⁡ 🍜味付けたまごラーメン　¥900 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな動物系の旨味に塩味の立つかえしを合わせて 野菜の優しい甘味が落ち着く程に上がってきて、 染み渡る様な味わいが広がる ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 スルリと入る啜り心地と芯から風味が広がるモチッとした 食感から存在感を示し、絡みはあまりないもののネギと 絡めると味わいを引き立てつつ徐々に馴染んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレをややしっかりと効かせて肉の旨味と バランス良くあわせて香ばしい風味と共に味わいが広がる ・味玉 ホクトロ食感の黄身から香ばしいタレの風味と塩味が まろやかに広がる ・メンマ シャキッと食感で酸味の効いたやや濃いめの味付けに 仕上げている ・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ 自家製の黒と赤の大蒜と玉葱を加えて味の変化も楽しめる 親しみ易い味わいの塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき ほっこりとしつつ落ち着いた味わいを楽しめるスープと モチッとした麺のバランスが良く、 店主さんから『玉ねぎやニンニクも入れて下さいね』と より味わえるからとお声掛け頂いて合わせてみると そのままでも美味しいのにより味わいを楽しめました。 こういうラーメンと出会えるので、 遠征したくなるんですよねw ⁡ 🏠#ラーメン長さん 🍜#塩ラーメン #頑固一徹塩らーめん 🗾#島根ラーメン #島根グルメ #山陰ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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  mypace_tiger

  📍【麪家　ひばり(島根県松江市)】 📖料亭で修行された店主が島根産のあごを使用した ラーメンを看板とされている’１１年１２月に開業したお店 Date. '24.5.15 ⁡ 🍜あごだし　白湯らぁめん　こってり　¥1000 🥚半熟玉子　¥150 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 丸みのある豚骨の濃厚な旨味に負けじとあごの旨味溢れる 魚介出汁を押し出し、コクのあるかえしでバランスを取り 魚介の効いた油分で厚みを加えている ⁡ 🍥麺 細☆☆★★☆太 スルスルと入る啜り心地とモチッとした食感で低めの 加水によって芯から風味が広がり、程良い絡み付きから スープの旨味と香りを取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレを程良く効かせて肉の旨味を活かした あっさりとした味わいに仕上げている ・味玉 トロリとした口当たりのまろやかな黄身から 仄かな甘味が乗る優しい味わいが広がる ・もやし　・ネギ　・ミンチ　・魚粉　・背脂 ⁡ 🐯寅レポ ミンチと魚粉が溶け込むとより味わいに厚みが増す 濃厚白湯ラーメンを頂きました！ ⁡ 📝寅のつぶやき 濃厚ながらもあごの香りと旨味がしっかり主張していて ミンチと魚粉が溶け込む事で単調にさせない工夫も感じ、 食べ応えのある１杯を頂けました。 ⁡ 🏠#麪家ひばり 🍜#白湯ラーメン #あごだし白湯らぁめん 🗾#島根ラーメン #島根グルメ #山陰ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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  user_37921819

  絶品塩専門チャーシュー柔らかくとけていきます。 #ラーメン

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  user_37921819

  半熟味玉に2種チャーシューのせ。 #ラーメン

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  jeep

  朝９時から10時まで（だったかな？）ラーメン100円引きで，いつもと同じクオリティのラーメンが食べられてお得です（まあ，何度かの料金改定を経て，通常価格がやや高めではあります）。このお店の塩ラーメンはあっさりなので，「朝ラー」に向いてるんですよね。もちろんパンチが欲しけりゃ，テーブルの赤ニンニク，黒ニンニクをお好きにどうぞ。

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  chad

  長さん＠乃木(島根県) ラーメン700円、おいなり一個50円 塩ラーメンがデフォルトのお店。ラーメンと言うと塩ラーメンが提供。卓上の辛味やマー油で味変も。カレー風味やレモンラーメンなど気になるところ。 おいなりは半身に見えたが一個分の量。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

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  chad

  長さん＠乃木(島根県) ラーメン700円、おいなり一個50円 塩ラーメンがデフォルトのお店。ラーメンと言うと塩ラーメンが提供。卓上の辛味やマー油で味変も。カレー風味やレモンラーメンなど気になるところ。 おいなりは半身に見えたが一個分の量。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

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