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牛久駅のそばの人気おすすめランキング

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こちらは牛久周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
牛久周辺では21件のそばが見つかりました。
牛久周辺では、そばの心 志茂部 （シモベ）のすだちおろしそばや季より の鬼おろしそば＋大盛などが人気のメニューです。
21件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいそばを見つけてください！

6位 - 黄金塩チャーシューそば

3.0
黄金塩チャーシューそば(麺匠ことぶき )
今日11:00~14:30,17:30~21:30
牛久駅から2.62km
茨城県牛久市さくら台1-76-10

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    和風な鶏スープで魚介系は昆布、かつお節など。↵ 煮干しも使われているようですがニボニボした感じではなく言われなければ分からない程度。↵ 国産鶏ガラを数時間弱火で炊きだしたとありますがそんな感じ（笑）、濃度的には普通かなの清湯スープ。↵ あと、「地場野菜で甘味を封印した」と書いてありますがこれは意味がわからなかった。↵ 封印・・・英語で書くと seal であるので、野菜で何をシーリングしたのだろうか。↵ 昆布の旨味（と甘味）は感じましたが、実はそれは野菜の甘味だったということか？↵ チャーシューは厚みがあり肉の旨味ジュワリなので、焼きで仕上げたものかもしれない。↵ 焼きが足りなければ低温チャーシューっぽくなるんじゃね？などと考えながら食べ進める。↵ 麺（菅野製麺200g位）もアチチなのでいつものペースで食えず伸びてしまいそうな気がして少しイラッとする（笑

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