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牛久市で食べられるそばのランキング

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こちらは牛久市で食べられるそばのランキングページです。
牛久市ではそばが22件見つかりました。
22件のメニューから、あなたが食べたいそばを見つけてみてください！

8位 - 黄金塩チャーシューそば

3.0
黄金塩チャーシューそば(麺匠ことぶき )
今日11:00~14:30,17:30~21:30
牛久駅から2.62km
茨城県牛久市さくら台1-76-10

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    和風な鶏スープで魚介系は昆布、かつお節など。↵ 煮干しも使われているようですがニボニボした感じではなく言われなければ分からない程度。↵ 国産鶏ガラを数時間弱火で炊きだしたとありますがそんな感じ（笑）、濃度的には普通かなの清湯スープ。↵ あと、「地場野菜で甘味を封印した」と書いてありますがこれは意味がわからなかった。↵ 封印・・・英語で書くと seal であるので、野菜で何をシーリングしたのだろうか。↵ 昆布の旨味（と甘味）は感じましたが、実はそれは野菜の甘味だったということか？↵ チャーシューは厚みがあり肉の旨味ジュワリなので、焼きで仕上げたものかもしれない。↵ 焼きが足りなければ低温チャーシューっぽくなるんじゃね？などと考えながら食べ進める。↵ 麺（菅野製麺200g位）もアチチなのでいつものペースで食えず伸びてしまいそうな気がして少しイラッとする（笑

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9位 - 特製中華チャーシューそば

3.0
特製中華チャーシューそば(麺侍どらぁご )
今日11:00~21:00
茨城県牛久市下根町483-8

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    カツオの効いた醤油味のスープはあっさりと濃厚の中間くらいですね、清湯のを食べたいと思っていたのでちとガッカリ、どこかで食べたことのある味。↵ ★☆（67点）↵ 麺は歯切れのよいタイプでした○。↵ バラチャーシュー↵ 低温調理チャーシュー↵ チャーシュー、両方共むちゃウマです。

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