鶏だく(麺屋極鶏)の口コミ/評判
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レビュー一覧(27)
menruisukiyaken#ラーメン #麺スタグラム #麺ヘラ #京都ラーメン #京都麺ヘラ麺スタグラム#麺屋極鶏
user_01628404濃厚で全部飲めるし個性的ですけど、京都で一番美味しいかは、まあ
#ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #左京区 #一乗寺
daifuji#ラーメン
ドロっとしたスープが特徴。
これはスープなのか？
スープと言ってもいいのか？
濃厚だが油っぽくないのが◎
user_65888351#ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #ディナー
chelsea_5#ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
yasu_88#ラーメン
ippandaすごい。
molirom久しぶりに極鶏行ったけどやっぱり美味しい！#ラーメン #鶏白湯
men_colle_by92#鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #京都ラーメン
tatsuuuuu#京都 #ランチ #ラーメン #こってり #一乗寺
ryukyuawamoriチャーシュー、白髪葱、刻み葱、一味唐辛子といったビジュアル 見るからに濃厚そうなスープです では、まずはスープから これはスープでなく、もはやソース 濃縮された鶏全開です 中太ストレート麺もこのスープの前には存在感が薄れてしまいます 圧倒的な存在感のスープには、白髪葱のもたらす清涼感など届きません 振られた一味唐辛子も効果なし あまりに濃密過ぎて途中で飽きるかも…といった不安は杞憂に終わりました 勢いで最後まで押し通した形 東京にはないタイプの“鶏だく”でした
user_36868378スープは、とんでもなくドロドロでまるでクリームシチューですね(笑)鶏ポタージュなんて表現がありますが次元が違います。濃厚とかそういったレベルでなく鶏白湯の枠を遥かに逸脱した最強のドロスープです。いや、最早スープと呼べるのであろうか？液体ではなくほぼ固体であり、スープ自体に食感さえ感じます。何と言うかツナマヨの様な食感がありますね。臭味やクセもあり、最初は抵抗がありますが段々ハマって虜にされます。それにしてもこれ程濃い中にしっかり鶏の旨味があって美味しいですね♪で、驚くべきなのは食べた後でも意外と胃に重くないのが摩訶不思議でした。↵ 麺は、太麺かと思っていましたが細麺ですね。ただ食感は硬めで細麺ですが力強く、このスープでも際立っています。そして当然ですがとてつもなくスープが絡みます。終盤はスープが濃すぎて麺がどこにあるか分からなくなりますね(笑)勿論麺が無くなる頃にはスープの残量も僅かになります。↵ 具材は、ゴリゴリッとしたメンマは極太ですからきちんと存在感を示しています。かなりまったりした口当たりに一味唐辛子と黒胡椒の辛味が映えますね♪チャーシューは大きめですが厚みはなく京都ラーメンっぽいタイプです。ホロリとほどけて柔らかい食感でウマイ！
shino01こちらがベーシックなやつ。鶏だく。スープに沢山の鶏を混ぜ込む事で濃厚に仕上げているらしいです。煮込んだ後に骨も肉も全部まとめてミキサーにかけたらこうなるんかしら？と思うような濃厚さなのであります。どちらも濃厚な鶏スープがかなりこってりでどろっとしていて、細麺によく絡みます。
user_32369402現れたで強敵↵濃い目の鶏白湯連続二杯目↵もはや麺が沈んでないがな麺が↵なんか沼に浮かんでる藻とか枯れ木みたいやわ↵プースー↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵プースーっていうか、もはやスムージー↵シャレオツなカフェで女子が発注↵鶏そのものやがな↵肉っぽい部分もあるし、骨っぽいところもある↵麺↵加水率低めの中細麺はパッツン食感
ryukyuawamoriチャーシュー、白髪葱、刻み葱、一味唐辛子といったビジュアル 見るからに濃厚そうなスープです では、まずはスープから これはスープでなく、もはやソース 濃縮された鶏全開です 中太ストレート麺もこのスープの前には存在感が薄れてしまいます 圧倒的な存在感のスープには、白髪葱のもたらす清涼感など届きません 振られた一味唐辛子も効果なし あまりに濃密過ぎて途中で飽きるかも…といった不安は杞憂に終わりました 勢いで最後まで押し通した形 東京にはないタイプの“鶏だく”でした
user_36868378スープは、とんでもなくドロドロでまるでクリームシチューですね(笑)鶏ポタージュなんて表現がありますが次元が違います。濃厚とかそういったレベルでなく鶏白湯の枠を遥かに逸脱した最強のドロスープです。いや、最早スープと呼べるのであろうか？液体ではなくほぼ固体であり、スープ自体に食感さえ感じます。何と言うかツナマヨの様な食感がありますね。臭味やクセもあり、最初は抵抗がありますが段々ハマって虜にされます。それにしてもこれ程濃い中にしっかり鶏の旨味があって美味しいですね♪で、驚くべきなのは食べた後でも意外と胃に重くないのが摩訶不思議でした。↵ 麺は、太麺かと思っていましたが細麺ですね。ただ食感は硬めで細麺ですが力強く、このスープでも際立っています。そして当然ですがとてつもなくスープが絡みます。終盤はスープが濃すぎて麺がどこにあるか分からなくなりますね(笑)勿論麺が無くなる頃にはスープの残量も僅かになります。↵ 具材は、ゴリゴリッとしたメンマは極太ですからきちんと存在感を示しています。かなりまったりした口当たりに一味唐辛子と黒胡椒の辛味が映えますね♪チャーシューは大きめですが厚みはなく京都ラーメンっぽいタイプです。ホロリとほどけて柔らかい食感でウマイ！
yaoncyu612こりゃまためっちゃ濃厚どろどろスゲーーーっ！ めっちゃ鶏っ！このレアなチャーシューも絶品♪スープ絡みすぎてめちゃ重い～（笑） いや～ こりゃスゴイね
shino01こちらがベーシックなやつ。鶏だく。スープに沢山の鶏を混ぜ込む事で濃厚に仕上げているらしいです。煮込んだ後に骨も肉も全部まとめてミキサーにかけたらこうなるんかしら？と思うような濃厚さなのであります。どちらも濃厚な鶏スープがかなりこってりでどろっとしていて、細麺によく絡みます。
hiroshitakah01
#ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯
cryptomeria#ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯
chacha05410スープが濃厚すぎて沈まない麺。
haalu噂通りのドロドロスープでした！
整理券もらって、1時間待って食べれました！
koromerudaisスープがドロドロです。カルボナーラのラーメン版です。意外とあっさりしています。
lalajas本当にドロドロ、濃厚、ラーメンとは思えない感じでした。でも、胃もたれすることもなく食べれてしまいます☆いつも行列ができています‼
user_98947877超超濃厚な鶏白湯🎶どろっどろです！！笑
クセになる〜
mipooこってりドロドロスープです＾＾
最後はスープが無くなるくらいに麺とよく絡みます＾＾
天一よりも濃いですよ～
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