焼きそば(みかさ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
- 4.02022/6/18______okody
- 4.02017/8/29masayukiwakui
焼きそばは、イカエビ入りとノーマルがあり、味付けは塩とソース、サイズは小・並・大を選ぶことができる。
特徴はなんと言っても自家製の中太のちぢれ麺。
北海道産小麦粉100%使用し店内で製麺、すぐに使わず2日間じっくり寝かしているという拘り。
もっちりとした独自の食感と力強いコシのある麺で、噛みると小麦な甘みを
しっとりと感じことができる麺好きを虜にさせるインパクト。
ソースは、麺に負けないスパイシーで癖になる味わい。
かなり濃厚な口当たりなので、やや好みは分かれるところ。
具は、麺と一緒に炒められたモヤシとキャベツに、トロトロの半熟玉子、カリカリの炒めた豚肉、シャキシャキの生葱、青海苔がトッピングされている。
- 3.02014/11/14user_31823947
焼きそば専門店のソース焼きそば。王道なトッピングと盛り付け。完成形に近いと思います。 鉄板で水分が飛んでしまったのか、もう少しジューシーさやソースの風味が欲しい。
#やきそば #焼きそば