つけ麺(あっさり)(あごだし中華彦や )の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1¥900あごだし中華彦や ランチラーメンつけ麺レビュー一覧(1)kin_sake3.52023/12/3つけ汁は飛び魚の焼き干しや煮干しなどの魚介系主体+動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、筆頭メニューであるあごだし中華そばをベースにしたつけ麺。着丼時に割りスープと酢が添えられます。麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプル・モチな食感。ラーメン丼に麺がドッサリ盛り付けられたてんこ盛りなボリュームで、具は刻みチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは味染みしっかりで麺と一緒に食べるとマイウー。#ラーメン #つけ麺店舗情報あごだし中華彦や 青森県青森市三好1-16-21 今日不明新青森0177818987
つけ汁は飛び魚の焼き干しや煮干しなどの魚介系主体+動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、筆頭メニューであるあごだし中華そばをベースにしたつけ麺。着丼時に割りスープと酢が添えられます。
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプル・モチな食感。ラーメン丼に麺がドッサリ盛り付けられたてんこ盛りなボリュームで、具は刻みチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは味染みしっかりで麺と一緒に食べるとマイウー。
#ラーメン #つけ麺