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鶏そば(麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに))の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

  • 鶏そば(麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに))
    mypace_tigermypace_tiger
    3.52024/5/13

    🍥【麺や スエタク(奈良県奈良市)】

    📖’22年9月に煮干しらーめんおしたにとして開業後

    ’23年11月屋号を変更した中華そばおしたにの2号店

    Date. '24.1.17

    🍜鶏そば ¥950

    🥚味玉 ¥150

    🍥スープ

    淡☆☆☆★★濃

    まろやかで厚みのある鶏の旨味に負けずに主張してくる

    節の香る魚介の旨味をコクのあるかえしを合わせて

    バランスを取り、油分を適度に効かせている

    🍥麺

    細☆☆★★☆太

    スルリと入る啜り心地と軽やかな歯応えで芯から

    低加水による香ばしい風味を広げ、適度な絡みにより

    スープの風味を運んで徐々に馴染んでいく

    ‪🍖トッピング‬

    ・チャーシュー

    しっとりとした口当たりでタレを程良く効かせて

    甘味の乗る旨味を引き出している

    ・メンマ

    柔らかくジュワッと筍の風味と味わいが広がる

    ・味玉

    タレを適度に効かせて黄身のまろやかな旨味を活かした

    味付けに仕上げている

    ・ネギ ・玉ねぎ

    ◇寅レポ◇

    見た目よりサラリとしたスープに自家製麺を合わせた

    魚介が香る鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!

    🏠#麺やスエタク

    🍜#鶏白湯ラーメン #鶏そば

    🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン

    ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  • 鶏そば(麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに))
    aerialaerial
    3.52023/12/14

    #ラーメン #鶏そば #奈良 #新大宮 #ガチめし #煮干しラーメン

  • 鶏そば(麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに))
    prince_myurataprince_myurata
    3.52023/12/2

    #ラーメン #奈良

店舗情報

奈良県奈良市三条栄町4-8
今日定休日
05088848906