鶏そば(麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.3¥950麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに)ランチディナー鶏そばラーメンレビュー一覧(3)mypace_tiger3.52024/5/13🍥【麺や スエタク(奈良県奈良市)】📖’22年9月に煮干しらーめんおしたにとして開業後’23年11月屋号を変更した中華そばおしたにの2号店Date. '24.1.17🍜鶏そば ¥950🥚味玉 ¥150🍥スープ淡☆☆☆★★濃まろやかで厚みのある鶏の旨味に負けずに主張してくる節の香る魚介の旨味をコクのあるかえしを合わせてバランスを取り、油分を適度に効かせている🍥麺細☆☆★★☆太スルリと入る啜り心地と軽やかな歯応えで芯から低加水による香ばしい風味を広げ、適度な絡みによりスープの風味を運んで徐々に馴染んでいく🍖トッピング・チャーシューしっとりとした口当たりでタレを程良く効かせて甘味の乗る旨味を引き出している・メンマ柔らかくジュワッと筍の風味と味わいが広がる・味玉タレを適度に効かせて黄身のまろやかな旨味を活かした味付けに仕上げている・ネギ ・玉ねぎ◇寅レポ◇見た目よりサラリとしたスープに自家製麺を合わせた魚介が香る鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!🏠#麺やスエタク🍜#鶏白湯ラーメン #鶏そば🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば aerial3.52023/12/14#ラーメン #鶏そば #奈良 #新大宮 #ガチめし #煮干しラーメン prince_myurata3.52023/12/2#ラーメン #奈良店舗情報麺や スエタク(旧店名:煮干しらーめん おしたに)奈良県奈良市三条栄町4-8今日定休日奈良 / 新大宮05088848906
🍥【麺や スエタク(奈良県奈良市)】
📖’22年9月に煮干しらーめんおしたにとして開業後
’23年11月屋号を変更した中華そばおしたにの2号店
Date. '24.1.17
🍜鶏そば ¥950
🥚味玉 ¥150
🍥スープ
淡☆☆☆★★濃
まろやかで厚みのある鶏の旨味に負けずに主張してくる
節の香る魚介の旨味をコクのあるかえしを合わせて
バランスを取り、油分を適度に効かせている
🍥麺
細☆☆★★☆太
スルリと入る啜り心地と軽やかな歯応えで芯から
低加水による香ばしい風味を広げ、適度な絡みにより
スープの風味を運んで徐々に馴染んでいく
🍖トッピング
・チャーシュー
しっとりとした口当たりでタレを程良く効かせて
甘味の乗る旨味を引き出している
・メンマ
柔らかくジュワッと筍の風味と味わいが広がる
・味玉
タレを適度に効かせて黄身のまろやかな旨味を活かした
味付けに仕上げている
・ネギ ・玉ねぎ
◇寅レポ◇
見た目よりサラリとしたスープに自家製麺を合わせた
魚介が香る鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!
🏠#麺やスエタク
🍜#鶏白湯ラーメン #鶏そば
🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば