台湾まぜそば(SEATTLE RAMEN STAND)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52022/7/7

  #ラーメン #まぜそば #台湾まぜそば

  長方形断面の割とモチッとソフトな食感の麺。

  唐辛子の辛さがハッキリしているけれど、

  タレがしっかり旨味があってよく混ぜて食べれば旨味がしっかり麺に絡む。

  粒の大きな肉肉しい挽肉と青ネギも相性良く全体のバランスも良い。

  量もしっかりで中盤で味変しながら最後まで楽しんだ。

  卓上調味料が用意されて、

  たっぷりフライドオニオンチップをかけてサクサク感を追加したり、

  カレーパウダーをかけてカレー風味にしてみたり。

  ベースにチリパウダーが沢山入っていたのでその延長でカレーのスパイスを加えても味が壊れることなく変化。

  これおいしくなりました。

  ぜひ食べてみてほしい。