つゆ油そば 並(みつ井 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52020/9/16

  #油そば #まぜそば #ラーメン #高田馬場

  油そばというけれど、全然油っぽくない。

  名前に「つゆ」が付くけれど、これが正解。

  スープの少ないラーメンに近いけれど、

  ラーメンのような旨みのある出汁スープは入っていないので、まぜそばとラーメンの中間のような感じもする。

  決して味は濃すぎず、塩ベースのつゆには日本酒と思われるフックのある香りと白胡麻のサラサラプチプチした感じと豚こま、挽肉、味をつけたモヤシ、うずらなど入っている。

  刻み海苔も含め、混ぜて食べるのにノンストレスな食材で構成されているけれど、具として塊で食べれないので物足りなさもある意味感じる。

  しっかり縮れた固めの太麺はスルスルと啜って心地良い感じ。

  しっかり噛むタイプの麺ではない。

  量的に並盛りでは物足りないので、課金して追い飯をオーダーすることになる。

  つゆがしっかり残っているのでお茶漬けのようにして食べ切ることができる。