アゴダシラーメン(自家製麺 麺屋 翔)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  yaoyan

  4.02024/2/19

  鶏を主体にトビウオ出汁を合わせ塩気を効かせたスープが美味しいです。

  麺は太麺と細麺から選択可。

  細麺はパツンと歯切れの良い低加水のストレート麺で小麦の風味が感じられます。

  #ラーメン # 醤油ラーメン #煮干しラーメン #宮城県 #仙台市

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  yaoyan

  4.02023/1/30

  細麺をチョイス。

  親鶏ガラを下支えにアゴ（トビウオ）出汁がビシっと効いた旨味たっぷりのスープが美味しいです。程良くパツンとした食感の自家製麺も美味しいですし厚みのある肩ロースチャーシューが２枚入ってるのにリーズナブルなのも嬉しいポイントです。

  #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #宮城県 #仙台市

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  yaoyan

  4.02021/10/13

  太麺、背脂無しでオーダー

  麺が変わり以前のプリプリモッチリした食感からゴリっと硬めになり更に食べ応えのある食感に。

  また伸びにくいので最後まで食感が変わらないのも良いです。

  #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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  yaoyan

  3.52020/8/20

  親鶏の旨味に上品なアゴ出汁を合わせたスープ。

  やや濃いめの味わいの中に濃密な出汁の旨味を感じられます。県内でもハイレベルな自家製麺は細麺、太麺から選べそれぞれ個性は違えどスープに良く合います。

  #ラーメン #醤油ラーメン

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  taka___hiro

  4.02019/6/14

  風味豊かなアゴダシが自家製麺と相まって唯一無二の作品となっている。老若男女から愛される1杯だ。