マル得つけめん(三ッ矢堂製麺長野東和田店)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.1¥1,020三ッ矢堂製麺長野東和田店ランチディナーつけ麺ラーメンレビュー一覧(2)aratakondo4.02019/2/10仕事で遅くなり、夕食を外で済ませることとなった。雪の少ない冬ではあるが、その分寒気がすごいので暖まって帰りたいのだ。よし、三ツ矢堂製麺で"湯だめ"を食べて行こうと、東和田に向かう。注文はいつものメニューだ。「マル得つけめん」1019円自称"チェーン店嫌い"ではあるのだが、こちらのもつこだわりが好きで、折にふれ通いつめている。麺600グラムまで増量無料はさておき、麺の締めわけシステムがあるのがよい。氷締め、冷やもり、ぬめり落とし、熱もり、湯だめと五段階もの温度が選択できるのだ。夏の暑い日には氷締め、そして冬は"湯だめ"に限る。マル得つけめんとは一般的に「全入れ」と言われるものである。味玉、海苔、ゆで野菜、チャーシューがワンセットとなった、文字通りマル得なメニューだ。具材類をスープの中に浸しこむ。味が沁み、程よく加温されるのがよい。そこに湯だめされた太麺をじゃぶじゃぶとつけこみ食すのだ。美味い。何より温度が低くならないのがよい。水分量が多いので、スープが薄まるのが難ではあるが、あまり気にしない。やはり冬はこれに限る。 #ラーメン #つけめん aratakondo4.02018/12/2三ツ矢堂製麺 長野東和田店「マル得つけめん」#つけ麺 店舗情報三ッ矢堂製麺長野東和田店長野県長野市東和田937丁目1番地 今日11:00~23:000262621149
仕事で遅くなり、夕食を外で済ませることとなった。雪の少ない冬ではあるが、その分寒気がすごいので暖まって帰りたいのだ。よし、三ツ矢堂製麺で"湯だめ"を食べて行こうと、東和田に向かう。注文はいつものメニューだ。
「マル得つけめん」1019円
自称"チェーン店嫌い"ではあるのだが、こちらのもつこだわりが好きで、折にふれ通いつめている。麺600グラムまで増量無料はさておき、麺の締めわけシステムがあるのがよい。氷締め、冷やもり、ぬめり落とし、熱もり、湯だめと五段階もの温度が選択できるのだ。夏の暑い日には氷締め、そして冬は"湯だめ"に限る。
マル得つけめんとは一般的に「全入れ」と言われるものである。味玉、海苔、ゆで野菜、チャーシューがワンセットとなった、文字通りマル得なメニューだ。
具材類をスープの中に浸しこむ。味が沁み、程よく加温されるのがよい。そこに湯だめされた太麺をじゃぶじゃぶとつけこみ食すのだ。美味い。何より温度が低くならないのがよい。水分量が多いので、スープが薄まるのが難ではあるが、あまり気にしない。やはり冬はこれに限る。
#ラーメン #つけめん