もりそば(東池 おはこ 大勝軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  koume

  4.52019/12/26

  麺は太めのストレート。自家製麺で３００グラムあるだそうです。

  多加水麺なので、ツルリとのど越しが良いですね。

  スープは量がたっぷり！！

  大勝軒らしく、甘味、酸味、辛味がありますが、甘味と酸味は抑え目で辛味が強いですね。

  ダシは、ゲンコツ、鶏ガラ、魚介、香味野菜から取った物でしょう。たぶん。 #ランチ #つけ麺