もりそば(東池 おはこ 大勝軒)の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.6東池 おはこ 大勝軒ランチもりそばつけ麺レビュー一覧(1)koume4.52019/12/26麺は太めのストレート。自家製麺で300グラムあるだそうです。多加水麺なので、ツルリとのど越しが良いですね。スープは量がたっぷり!!大勝軒らしく、甘味、酸味、辛味がありますが、甘味と酸味は抑え目で辛味が強いですね。ダシは、ゲンコツ、鶏ガラ、魚介、香味野菜から取った物でしょう。たぶん。 #ランチ #つけ麺店舗情報東池 おはこ 大勝軒東京都豊島区南大塚1丁目31-21三木ビル1F今日不明大塚 / 巣鴨 / 新大塚 / 千石 / 巣鴨新田 / 大塚駅前0339470851
麺は太めのストレート。自家製麺で300グラムあるだそうです。
多加水麺なので、ツルリとのど越しが良いですね。
スープは量がたっぷり!!
大勝軒らしく、甘味、酸味、辛味がありますが、甘味と酸味は抑え目で辛味が強いですね。
ダシは、ゲンコツ、鶏ガラ、魚介、香味野菜から取った物でしょう。たぶん。 #ランチ #つけ麺