住道駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは住道周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
住道周辺では9件の醤油ラーメンが見つかりました。
住道周辺では、ラーメン荘 おもしろい方へ の豚ラーメンや清流 の鶏白湯しょうゆなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に9のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- kazu0320
鶏白湯しょうゆ【麺や 清流】@大阪府東大阪市小若江。鶏ガラモミジに豚足を軸とした凝縮したスープは、動物系由来の旨味が詰まっており尖りのない醤油のカエシが丸みのある輪郭を持たせた一杯。円やかな口当たりでクドさもなく非常に飲みやすい仕上がりで美味い。 #鶏白湯 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン
- mypace_tiger
鶏を軸とした動物系の甘味が乗った旨味に、まろやかさと香ばしさにソフトなキレが走るかえしで纏め、 さらりとした引きの強い飲み口のスープに、中加水程度の噛むと小麦感伝わる、 細いながらもスープと風味を程良く纏い、 ジワジワと食べ進めると馴染む麺が好印象の、 丁寧な作り込みとバランスがしっかり取られた病み付き鶏白湯ラーメンッ! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯
- martinramen
しっかりとした鶏の旨味に程よいクリーミー加減(〃∇〃) 醤油ダレは軽い酸味のヒキを感じるもので♪ 頂きやすさもありバランスはバツグンの仕上がり(*^.^*) 口あたりも滑らかな優しさがあります≧(´▽`)≦ オーソドックスを極めんとする かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
きめ細かく程よいクリーミーさで口当たりがソフトな鶏白湯スープは鶏の優しくも濃厚な旨味がしっかり伝わり、ほんの少し酸味のあるカエシとのバランスが良く美味い‼︎やや細めの麺はコシもありツルッととても喉越しよくスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #焼豚
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
ラーメン荘 おもしろい方へ 限定『にぼ太郎 大』 非乳化で醤油のキレとコクのあるスープはかつお節がたっぷりかかり風味も良く、魚粉で程よい煮干し感もあり背脂のコクとマッチしていつもと違い美味い‼︎大盛りで食べ応えたっぷりのゴワゴワの極太麺がスープとの相性抜群‼︎今日もホロホロの神豚‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(3)
- mypace_tiger
【中華そば 勲(大阪府東大阪市)】 🏠大阪・東大阪市の老舗店【中華そば 若松】の向かいに、 ’18年8月オープンされたお店。 date:20.11.17 🍜いさおそば ¥750 📢味玉子 ¥100 ●スープ 《醤油ベース 豚 魚》 コクのある醤油ダレで豚の旨味と魚介を纏めている ●麺 《中細 ストレート》 コシの強さに啜り心地の良さを備えている ●トッピング ・バラチャーシュー しっかりと脂の乗った甘みと柔らかい食感から肉の旨味が広がる ・メンマ シャキッとした歯応えから仄かな酸味と甘みを効かせた風味が広がる ・味玉子 マイルドな甘味のしゅんだコクのある黄身が蕩け出す 《その他》 ・岩のり ・玉ねぎ ・青ネギ ●寅レポ 着丼と共に岩のりと醤油の香ばしさが広がるスープは甘みがしっかりと乗ってくる豚の旨味を主張させ、 まろやかで香ばしさが漂うかえしのコクがボディを支えて、 背脂や玉ねぎに多めの岩のりそれぞれの味わいが仄かな魚介の風味と共に溶け込んで、 まったりとした磯の風味が占拠して濃度の濃いスープへと変化していきます。 本場の燕三条系ラーメンとは対照的な中細ストレートの麺はしなやかなコシを備えており、 適度な絡みから岩のりをメインとして背脂やネギなどを纏ってスープの風味と、 モチッとした食感から豚と醤油の味わいを共に引き立てていき、 終盤には全てをガッツリ絡めて纏めてくれます。 作り手の気持ちが前面に押し出された勲流の燕三条系ラーメンを頂きましたっ。 #中華そば勲 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #勲中華そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
- garment02
#醤油ラーメン #ラーメン #ランチ #中華そば
- rare_beet_zm1
#ラーメン #煮干しラーメン#燕三条ラーメン #燕三条系 #チャーシュー #チャーシュー麺 麺は太めでコシがありバラ海苔と紅生姜がめちゃくちゃ合う
レビュー一覧(1)
- nekokitty
清流移転
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【中華そば 若松(大阪府東大阪市)】 🏠’61年に高井田系ラーメンの名店【中華そば 光洋軒】から独立オープンされた、 大将と女将さんの笑顔が印象的で長きに渡り親しまれているお店。 date:20.11.17 🍜中華そば 並 ¥600 ●スープ 《醤油ベース 鶏》 鶏のまろやかな旨味にキレのある醤油ダレを合わせている ●麺 《太め ストレート》 柔めに茹でられたコシの強い自家製太麺 ●トッピング ・チャーシュー 肉の旨味を活かした優しい味付けが程良く乗った脂身と重なり合う ・メンマ かなり炊き込まれた濃い色合いで、 柔らかい食感から甘じょっぱい味わいがクセになる 《その他》 ・青ネギ ●寅レポ 高井田系中華そばとは違う雰囲気の白濁したスープはサラリとした口当たりで、 優しく重たさのない油分少なめのマイルドな鶏の旨味を、 どことなく感じる高井田系のキレのあるかえしのコクが支えとなって、 ピリッと差し込む心地良い胡椒の刺激でアクセントを付けています。 肌色でやや太めの力強さを感じさせる麺はするりと入る啜り心地で絡みはほとんどないのですが、 モチっとソフトに跳ねる歯応えから麺自体の味わいが広がり、 コシの強さもあってワシっとしたうどんに近い食感で見た目以上の存在感で、 スープと麺それぞれを味わえるバランスに仕上げています。 大将と女将さんの笑顔と根強く愛されてきた想いが詰まった中華そばを頂きましたっ! #中華そば若松 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #若松 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #自家製麺 #ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(9)
ラーメン荘おもしろい方へ 『豚ラーメン ニンニクナシヤサイマシアブラマシマシカラメチーズ』 今日の非乳化スープはカラメにしなくてもかなりの醤油辛さがあったのか、かなりショッパウマかった‼︎チーズが溶けてだんだん乳化になる‼︎モッチリ極太麺もかなりうまい‼︎今日の豚まいうー #ラーメン #醤油ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン
カラメ(醤油ダレを追加)にしたことでひと口飲めば力強く少し塩気が効いた醤油の風味がするスープは油分が効いていて厚みがあり、豚と甘めに味付けされた背脂の旨味とコクもしっかりしている。野菜はやや柔らかめの茹で加減。縮れた極太麺は強いコシとごわつきがありワシワシとした食べ応えがある。大きめのチャーシューはとても肉厚で脂身の部分もとても柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン
私が注文したのはこれ、豚ラーメンニンニク無、アブラ増しです♪これでも通常の2.5倍の麺の量なんですよ~スープはしっかりと濃い味で麺にしっかり絡みます。焼き豚も柔らかくておいしい~平打ち極太チジレ麺をワサワサをひっぱり出してズルズル(´∀.`=)ノ固茹でで口いっぱいになります。