福井県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは福井県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在28の福井県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
福井県では、福井市のRAMEN W ~庄の×ど・みそ~ (ラーメン W ~庄の×ど・みそ~)の背脂生姜醤油ラーメンや敦賀市の中華そば 一力 (いちりき)のチャーシュー麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- sayapapa
いつか食べた事ある?と思わせる懐かしい味がします(^ ^)
- kangyibohe
敦賀ラーメンの人気店 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #敦賀ラーメン
- jidai
スープは、豚骨と鶏ガラをベースにした醤油味、鶏の旨みがやさしく、さっぱりしていて美味しいっ!少量の紅しょうがと胡椒のスパイシーな風味がよいアクセントになっています。どことなく懐かしいスープでした。麺は中細でやや縮れています。箸で持ち上げると切れそうになるほど柔らかくて、中の方で麺が絡まっていたらしっかりほぐしてから持上げないと切れます。くらい柔らかい麺でした。柔らかい麺ですがスープがしっかり絡んでなんだか癖になる・・・チャーシューは大ぶりで薄めのものが沢山、麺が見えないほど、食べても食べても減らないくらい沢山入っていました。しっとりとしていてやわらかく、噛めば噛むほど肉の旨みが出てきます。味付けもよく、ビールが欲しくなる美味しいチャーシューでした。麺が全く見えない・・・チャーシューで蓋がされている圧巻のビジュアルは必見です。さっぱりして何枚でも食べれちゃうチャーシューがおすすめ。
レビュー一覧(1)
- takucho_r
スープは丸鶏+水でしょうか?鶏の薫りと出汁がすごくいい。多めのチー油が東京ライク。合わされる麺は中細ストレート。かなりウマい!チャーシューは薄切りで大ぶりなのが2枚。柔らかで肉の旨みがいい。 ノーマークの店だったけどハイレベル(^^)v
レビュー一覧(3)
- 29mitsu10feet
油分たっぷりで終始熱々のスープは動物系の優しくあっさりで飲みやすく油分でコクと適度な厚みがありやや甘めのカエシの風味が効いていて胡椒で全体の味が引き締まり、モチっとした少しだけ柔らかめの茹で加減の中細麺は啜り心地良好‼︎チャーシューは少ししょっぱい #ラーメン #醤油ラーメン
- takucho_r
クリアなスープは鶏ガラベースのノスタルジックな味わい。あっさりながらも旨い❗ 少しかんすい臭の残る麺は、滑らかな喉ごしでスープとの相性はいい。 チャーシューはハムっぽい食感と味😉
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
*写真はオプション追加:味玉 ¥100 ●麺 細麺 ストレート 加水やや高め ●スープ 醤油 水 鶏 鶏油 ●トッピング 穂先メンマ 海苔 ネギ 青ネギ 大ぶりのスライスされた醤油と生姜で味付けされた霧島山麓豚のロースチャーシュー 醤油と煮干しで味付けされた味玉 🐯レポ 透き通った綺麗なキャラメル色をしたスープは、 まるっとした鶏の雑味の一切ない分厚い純粋な旨味は厳選され丁寧に下処理を施したからこそで、 πウォーターを使うことで更にクリアーでストレートに旨味がくっきりと浮き上がらせ、 の産地別の醤油をブレンドしたかえしにより香ばしさと鶏の旨味をより引き上げ、 しつこさの全くない鶏油で鶏感をアピールし厚みを持たせています。 券売機に石川製麺の箱が置かれていて、 所在地が石川県かと思ったら、 1945年に石川源作さんが創業された富山県の会社で、 醤油ラーメンは、 きたほなみ・春よ恋等の北海道産の名ブランドの小麦を使用した店主さん同士の交流のある石川県の名店【らーめん そらみち】さんがオーダーされている『そらみち スペシャル』を使用されています。 ウェーブがかった細めの加水は中〜高めのインパクトで程良くスープを纏いするりと入ってくるので鮮明にスープの風味と麺の香ばしさが広がり、 噛むとプリッとした食感から麺の存在感と鶏と醤油の透明度の高いコクと旨味が油分により加速させて飽きの来ない味わいに仕上げています。 ひとつひとつの拘りと丁寧さが純粋な美味しさを作り上げていく何度も食べたくなる絶品無化調醤油ラーメンを頂きましたっ! #めん屋さる #πウォーター #らーめんそらみち #石川製麺 #福井ラーメン #醤油ラーメン #鶏 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族 #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_89337703
おぉ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ↵これが噂に聞く、お母さんの麺揉みかぁ↵柔らかいけど、ツルツルで滑らかで独特な食感↵(≧▽≦)旨い↵茶濁色のスープは魚介の風味がバーン!と押し寄せて↵ふわっと鶏ガラ、野菜の甘味が残ってゆく↵強烈な印象は少ないかもしれないけど、じわじわ↵じわじわ~と旨味が拡がる↵具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ↵細長いメンマですが、シャクッとした食感↵チャーシューも柔らかく、じわじわと旨味が拡がっていきます↵なかなか味わえない1杯で満足(*´ω`*)
- takucho_r
超あっさりなスープはほんのわずかに生姜の香り。ちょっとしたクラシカル系。 自家製?の麺は縮れた細麺。好きなタイプです。チャーシューはしっかり味でホロホロと柔らかい。 酢豚とか中華そば以外に気になるメニューがいっぱいの店(^^)v
- 29mitsu10feet
どこか懐かしさを感じる見た目で少し甘さが伝わるアッサリとしたスープは鶏と魚介系のじんわりとした旨味に生姜の風味がバランス良く身体の隅々に行き渡り、やや柔らかめでモチっとした弾力のある平打ち麺がスープとよく絡んでいる‼︎チャーシューはトロッと柔らかい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_89692789
ラーメンのスープは予想を裏切って、黒くは無い。味も濃くもなく薄くも無い。味に深みが無いので飽きてしまう、決して悪いというわけでないし美味しいんですが、なにか物足らない感じ。
- yokoyamakeni
福井のラーメン🍜 #福井 #春江 #ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- yamaken1810
#SARAHはじめました
- nobubouzu
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_89692789
スープの味は、鶏ガラで懐かしい味。これぞ正統派の中華そばって感じで、宴会などでの呑んだ後の〆に合いそうです。しかしここのスタミナラーメンはニンニクがホントにたっぷり入っていて (ニンニクはもともと好きでいいのですが) ニンニクの味が強すぎて元の醤油味がよく分からんかった。最初は、ニンニクなしで味わいたかったなぁ(^^;)
レビュー一覧(1)
- keijir
こだわりが感じられる一杯。福井にもやっとラーメン屋さんができたって感じ😋 #価値ある一皿 #ラーメン #2019年創業 #2010年代創業 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- user_89692789
ラーメンのスープは確かにあっさりとしていてコクがある。豚骨と鶏ガラの絶妙のバランスで脂も控えめでちょうどいい感じです。大阪ではこのようなラーメンをライト豚骨と言うそうですが、なるほどライト豚骨とはよく言ったもんだと感心しました。麺はやや縮れの中麺、チャーシューは薄切りですがこれも美味しかったです。
レビュー一覧(1)
- user_89692789
なるほど優しくてシンプル、でもボンヤリしていなくてしっかりとした味で美味しかったです。また醤油ダレにもこだわっていて、いしる醤油、よしる醤油等々あまり聞いたことのない醤油を使用しています。ちなみに、いしる醤油とは、イカの発酵醤油だそうです。
レビュー一覧(1)
- user_89692789
これが大正解、旨し(^o^)/スープはしつこくなく、どちらかと言うとあっさり目ですが、コクがあってバランスがいい。麺も好みの細麺のストレートでした。(^-^)↵
レビュー一覧(1)
- user_89692789
スープは魚介系で、醤油は5種類をブレンド、なんともまろやかな味です。最初の一口こそ、魚介っていうのがガンと来るんですが、だんだんと不思議に強く感じなくなってきて、最後まで飽きさせない味でした。こんなに最後まで美味しく飲み干せるスープもめずらしいかもしれません。麺も細めで、スープと麺のバランスもいい。
レビュー一覧(1)
- user_89692789
スープは豚骨醤油でネギとチャーシューが乗った昔ながらの中華そば。おぉ、これだこれ! 思わず嬉しくなります。敦賀ラーメンの特徴なんですが、とんこつ醤油にしてはあっさりなんで、最後まで美味しく食べられます。懐かしさで当時を思い出しながら食べたんで、より美味しく感じたのかも知れません。
レビュー一覧(1)
- user_89692789
和風醤油と言うだけあって、魚介系の鰹風味が効いてます。これ以上鰹が前に出てはいけないギリギリのところ。(^ ^)和風と言うことであれば、完成度は高い(^-^)/↵
レビュー一覧(2)
- user_89692789
こちらはチャーシューがたくさん入ってあっさり豚骨。醤油の味がチトきつくて、最初の方は美味しいのだが、だんだんクドくなりそうな味でした。
- yokoyamakeni
こってり醤油🍜 #福井 #水居 #三国神社 #ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_89692789
この濃厚醤油ラーメンの真っ黒なスープ、一口飲んでみると、確かに濃厚(^-^) ですが、これが実にまろやかな味なんです。意外なほど角がなくスーっと飲めました。麺が中縮れ麺なのでよく絡んで、いい具合です。分厚いチャーシューも旨い。
- nobubouzu
#ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_89692789
中華そばのスープは、澄んだ黄金色。鶏がらの旨みがギュッとつまっていて味に深みがあります。でもあっさりしています。麺の中太麺も合っているように思います。赤身のチャーシュー硬すぎず柔らかすぎず好きなヤツでしたが、これは好みによるでしょう。
- chumi
全てが素朴で、やさしい味わい。
- mypace_tiger
●麺 細麺 やや低加水 ●スープ 鶏ガラ 醤油 ●トッピング 昔ながらの親しみのあるメンマ たっぷりのネギ しっかり目に味付けされたチャーシュー 🐯レポ かなりクラシカルな雰囲気を醸し出すビジュアルで、 少し濁りが見えるスープは、 優しく広がる鶏ガラの旨味とラードなのか豚の様なほんのりと動物系の微かな甘みに加えて淡めの醤油によるかえしで纏めています。 更に胡椒のアクセントでソフトな口当たりに引き締まった刺激が単調にさせない、 昔ながらの中華そばの顔も覗かせほっこりさせてくれます。 細めで加水低めの麺は、 程良くスープを纏い啜るとスープの風味を運び、 吸い上げが良く時間が経つと柔らかくなっていき自然と馴染んで一つの味として確立させていくあたりは老舗ならではの心意気を感じさせます。 地元の方に愛される優しさ溢れる中華そばを頂きましたっ! #中華そば #まるせい #福井ラーメン #老舗 #醤油ラーメン クラシカル #ノス系 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族
レビュー一覧(1)
背脂生姜醤油ラーメン【ラーメンW】@福井市開発。東京の我武者羅と仙台の五福星さんが立ち上げられた『全国背脂生姜醤油プロジェクト』に同店も参加しており、関西のセアブラと豚コングでは実食済。長岡生姜醤油風に、たっぷりの背脂が甘味やコクの深みに奥行き持たせて柔めの麺がしっかりと寄り添う。 #ラーメン #背脂生姜醤油 #背脂生姜醤油ラーメン