投稿する

新潟県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

メニューの口コミ投稿数日本最大級のグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニュージャンルごとにレストランを検索することができます。
こちらは新潟県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在264の新潟県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
新潟県では、村上市の小太喜屋 のあっさりラーメンや燕市の杭州飯店 (コウシュウハンテン)の中華そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
264件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!

3.9
あっさりラーメン(小太喜屋 )
今日11:00~15:00
新潟県村上市塩町6-28

レビュー一覧(2)

  • yamaria
    yamaria

    まずスープをひと口 魚介の旨味が口の中に広がります。 ここで麺に行くのだが またスープを飲んでしまった、うまい! そしてモチモチの麺との相性、 トッピングにいたるまでお店の雰囲気、 店主さんも含めて好きなお店。 あっさりラーメンとはいえコク深く実に美味!

  • tubasaaoyagi
    tubasaaoyagi

    #ラーメン#醤油ラーメン#煮干しラーメン あっさりと言いながら、メニューに背脂があるから形だけのあっさり!煮干しのガツンとしたパンチが凄い!煮干し系では群を抜いると思う一杯でした!また行きたいけど遠すぎる

3.8
中華そば(杭州飯店 (コウシュウハンテン))
今日11:00~20:00
西燕駅から597m
新潟県燕市燕49-4

レビュー一覧(12)

  • hiro08
    hiro08

    背脂たっぷりです濃いめに見えますがしょっぱくなく逆に背脂が甘さを感じますえぐみの無い煮干が良い風味です(*^_^*)チャーシューにメンマ玉ねぎのみじん切りがまたさっぱりと良いですね~麺はでろ~んッとした食感悪い意味じゃなくこれがまたいい感じっす 新潟を代表するお店の一つですね

  • oyabun
    oyabun

    今日は新潟へ。 前から行きたかった杭州飯店にてラーメンをいただきました。 濃そうな見た目とは全然違ってこのスープ魚介が効いて飲みやすい。 麺はやや柔らかかったかな。 #中華そば #醤油ラーメン

  • user_44783959
    user_44783959

    麺!太い!!!うどん並み!!!↵スープ!背脂ちゃっちゃっ系!!↵刻み玉ねぎ!!合います!!↵チャーシュー!昔ながらのテイスト!

3.6
わんたん醤油らぁめん(らぁめん 倉井)
ランチ
今日11:00~16:00
亀田駅から7.77km
新潟県新潟市中央区西堀通8番町1576−13

レビュー一覧(4)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    店主は『麺や維新@目黒』の出身。注文の品は、奥深く広がり豊かな地鶏の滋味が、キレのあるカエシと邂逅し、異次元の佳味を創出。ワンタンやチャーシューの出来映えも群を抜く。新潟のラーメン界に革命を起こす実力を有する名店。これは凄い、激ウマだ!#ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    丸鶏や貝出汁の旨味溢れるスープには中細ストレート麺ですね。 #ラーメン

3.5
醤油ラーメン(らーめんヒグマ 小千谷本店 )
ディナー
今日11:00~20:00
新潟県小千谷市城内3-1107

レビュー一覧(3)

  • tarn951006
    tarn951006

    #ラーメン 

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは程よい豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、生姜の爽快な香味がブワッと顔を覗かせるメリハリのある仕上がりで、合わせる醤油ダレもビジュアルどおりの濃いめな味わい。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • iura
    iura

    #新潟 #小千谷 #tokyo麺sclub #ラーメン #生姜醤油ラーメン #安い

3.5
鱧蛤うす口しょうゆらーめん(春紀)
ランチ
今日不明
北新井駅から2.79km
新潟県上越市板倉区田井213-1

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    鱧と蛤どちらも主張し過ぎない絶妙なバランス且つ濃い旨味があり堪らなく美味しいです。 噛み応えのある肉質のチャーシューも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
チョースケ(ニューハルピン )
ランチ
今日11:00~15:00
直江津駅から614m
新潟県上越市中央5丁目2-43

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと新潟。 直江津に来たら気になるとラーメン屋を発見。 結構腹一杯やったけど思わず訪問しちゃいました。 お店の名前はニューハルピン。 かなり歴史を感じさせる外観のお店です。 今回はチョースケ、餃子を注文。 このチョースケって何やろうと調べてみるとバイク漫画のキャラから取ってるみたい。 提供されたのをみるとやや濁りのあるスープ、チャーシュー2枚、煮卵1個、メンマ、ネギ。 なんか郷愁を感じさせるビジュアルです。 食べてみると醤油ベースのスープは豚の旨味満載でめちゃ美味しい。 麺は縮れの中太麺かな。 適度にプリッと感があって美味しいです。 チャーシューはもう少し赤身がいいかな。 タンメンが人気みたいなし機会があれば食べてみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • kin_sake
    kin_sake

    スープはらーめんと同じく豚骨、鶏ガラなどの動物系主体+香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、2013年10月より正式に提供を開始した一品。ネーミングは「スナークチューン・チョースケとガモウのラーメン」の通称のようです。レギュラーのラーメンを土台にしつつも、チョースケは更に油多めにして生姜を効かせたような味のチューニング。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.4
しょうゆチャーシュー(ラーメンたいち)
今日10:00~21:00
長岡駅から3.76km
新潟県長岡市堺東町50

レビュー一覧(3)

  • soft_peach_tq2
    soft_peach_tq2

    ラーメンたいち

  • tarn951006
    tarn951006

    #ラーメン#醤油ラーメン#生姜醤油#麺#麺活 #らーめん#チャーシュー#焼豚#新潟#長岡

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと新潟。 この日は朝一で美味しいそば稲荷を食べた後に長岡へ。 気になっていたラーメン屋に向かいました。 お店の名前はたいち。 場所は長岡市堺東町というところ。 店の前に専用駐車場があったのでそちらに停めて訪問しました。 11時頃についてすでに大行列。 20分くらい並んで店内へ入ることができました。 店内は結構広くて25,6席くらいかな。 待ってると壁にいろいろ注意事項が書かれています。 代表待ち禁止もここまで書いてくれてるとわかりやすいなー。 さて、今回は正油チャーシューをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、これはめっちゃチャーシューが入ってて旨そうです。 これでもかと入ったチャーシュー、材木メンマ、海苔などで麺が見えてないです。 スープは新潟5大ラーメンの一つ長岡生姜醤油。 飲んでみるとしっかりと生姜も感じさせつつ醤油が際立っていて美味しい。 濃すぎずでごくごくと飲みたくなります♪ ほうれん草がいいアクセントになっていてスープに浸して食べるとよかったな。 卓上にある黒コショウをパラパラっと振ってもいい感じでした。 麺はプリっとした縮れの中太麺。 これがまたスープにマッチしていて美味しくいただけます。 しっかりと甘みもある麺でよかったなー。 薄くカットされたチャーシューも脂っぽさがなくて 麺と一緒に食べても良しで全然足りないくらいです。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しいラーメンでした。 行列も納得のいいお店だったと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
青島チャーシュー(青島食堂 司菜 南万代店 )
今日11:00~20:00
新潟県新潟市中央区南万代町2-14

レビュー一覧(5)

  • user_38000241
    user_38000241

    青島チャーシュー。新潟ご当地ラーメンの一つ生姜醤油。大きな鍋で麺を茹でるのも特徴で、飽きのこないハマる味。見た目がしっかり醤油色してるけど、塩っぱくなり過ぎることもなく最後まで美味しい。定期的に食べたくなる味。 (薬味刻みねぎ +50)(6つ切りのり5枚 +50) #ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #新潟 #新潟ラーメン #新潟ご当地ラーメン

  • sour_basil_ch6
    sour_basil_ch6

    #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #地元の人気店 #新潟 #新潟ラーメン

  • tomomonga
    tomomonga

    新潟5大ラーメンのひとつ 長岡生姜ラーメン系 生姜の効いた醤油スープにちぢれた少し透明感のある麺、チャーシューは最近流行りのトロトロではなく、程よい硬さと柔らかい脂身で主張し過ぎない感じが自分的には好みでした。人によっては少ししょっぱく感じる人も居るかもです。 ご馳走様でした。 #ランチ #名店 #ラーメン #新潟ラーメン #出張メシ #中華そば #新潟グルメ #食べログ百名店

3.4
青島チャーシュー(並)(青島食堂 司菜 南万代店)
ランチ
今日不明
新潟駅から453m
新潟県新潟市中央区南万代町2-14

レビュー一覧(2)

  • chubby
    chubby

    #青島チャーシュー #青島チャーシュー麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #青島ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #支那そば #冬の味覚 #新潟 #白山 #ランチ #麺 #ほうれん草トッピング #薬味刻みネギ #ほうれん草 #薬味刻みネギトッピング

  • g_boyz
    g_boyz

    #新潟 #ラーメン#生姜醤油#醤油ラーメン #チャーシュー麺 #生姜醤油

3.4
ラーメン(青島食堂宮内駅前店)
今日不明
宮内駅から59m
新潟県長岡市3-5-3

レビュー一覧(3)

  • asaco
    asaco

    故郷で昔から人気の青島食堂 新潟県長岡市の市民ソウルフード 長岡の昔ながらのラーメンは ほうれん草・なると・焼き海苔が 必須アイテム 生姜醤油は見た目ほど濃くなく ごくごく飲んでしまう チャーシューやメンマの味つけは 非常に濃く(しょっぱい) ビールのつまみに良いが 確実に翌日浮腫む 地元がいかにも雪国だったことを 思い出す味 #ラーメン #生姜醤油ラーメン #醤油ラーメン #長岡ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン

  • tarn951006
    tarn951006

    #ラーメン

3.4
衛登ラーメン(衛登 (エイト))
今日10:30~14:30,17:00~21:00
柏崎駅から1.49km
新潟県柏崎市半田1-5-23

レビュー一覧(3)

  • tubasaaoyagi
    tubasaaoyagi

    濃いめの味! #ラーメン #醤油ラーメン #背脂

  • yamaria
    yamaria

    背脂ののった醤油ベースのスープ 麺は太ちぢれのワシワシ麺 見た目と違って意外とあっさり #醤油ラーメン

  • tubasaaoyagi
    tubasaaoyagi

    #ラーメン #醤油ラーメン #背脂 普通の背脂醤油!

3.3
中華そば(三吉屋 (さんきちや))
ランチ
今日不明
白山駅から1.54km

レビュー一覧(6)

  • takayuzu
    takayuzu

    新潟古町特有の超あっさりラーメンです!さっぱりしていておいしい!

  • great_herb_us9
    great_herb_us9

    懐かしい感じ。ちぢれ細麺とあっさりスープがよく合ってます!#ラーメン #中華そば #ランチ

  • chad
    chad

    三吉屋(さんきちや)@白山(新潟県) 中華そば650円 豚清湯のアロマが濃厚なノスラー(ノスタルジックなラーメン)。外観、店内全てが味の構成要素。新潟の古き良き史店。開店直後先客5人後客3人。5人掛けテーブル4つは、常時回転している。それでもガサつかない雰囲気なのも歴史ある店の風格でしょう。縮れた柔めの細麺。モモチャーシュー、メンマ、ナルト、葱。必要十分条件。満足度あります。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

3.3
中華そば「醤油」(麺の風 祥気 )
今日11:00~20:00
長岡駅から2.96km
新潟県長岡市寺島町729

レビュー一覧(2)

  • asaco
    asaco

    長岡にうまいラーメン屋が増えている 雪の中食べに行った忘れられない味 #醤油ラーメン #中華そば

  • kazutan0264
    kazutan0264

    長岡市を代表する人気店のひとつ。同市における鶏清湯の名手として、確固たる存在感を放っている。鶏をじわりと利かせたスープと鶏油の後押しとが相まって、口内に鶏の滋養味が充満。ワンポイントの柚子も良い働き。 #ラーメン

3.3
青島ラーメン(青島食堂曲新町店)
ランチ
ディナー
今日不明
宮内駅から450m
新潟県長岡市曲新町3-12-22

レビュー一覧(3)

  • chad
    chad

    青島食堂曲新町店@宮内(新潟県) 青島ラーメン800円 アオシマショクドウ マガリアラマチテン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

  • chad
    chad

    青島食堂曲新町店@宮内(新潟県) 青島ラーメン800円 アオシマショクドウ マガリアラマチテン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

  • user_01628404
    user_01628404

    チャーシュー100円まし。 脂って美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #長岡ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン #長岡 #宮内

3.3
極にぼ(中華そば 石黒 )
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~21:00
新潟駅から3.94km
新潟県新潟市東区秋葉通3-40 秋葉ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • battera
    battera

    濃厚煮干しラーメン

  • tubasaaoyagi
    tubasaaoyagi

    #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン 確かに濃厚!凄く期待して行って、極にぼってネーミングで更に期待してしまったせいで、濃さは思ったほど?とか思ってしまったが、味は期待通りでした

3.2
醤油チャーシュー(らーめん壱)
今日不明
魚沼中条駅から3.08km
新潟県十日町市中屋敷319−1

レビュー一覧(5)

  • tarn951006
    tarn951006

    #ラーメン#麺 #らーめん#麺活 #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #新潟#チャーシュー#チャーシュー麺

  • tarn951006
    tarn951006

    #新潟 #生姜醤油ラーメン #しょうゆラーメン #ネギ#ほうれん草 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン

  • tarn951006
    tarn951006

    #ラーメン#醤油ラーメン#らーめん#麺#麺活 #生姜醤油#トッピング#ほうれん草#ネギ#チャーシュー#焼豚 #新潟

3.2
ワンタンメン(元祖支那そば信吉屋 )
ランチ
今日11:00~19:00
新潟県新潟市中央区本町通5番町423-7

レビュー一覧(2)

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    新潟市本町の老舗ラーメン屋さん信吉さんへ数年ぶりの訪問。 11時開店に合わせ訪ねたら既にカウンター7席の店内満席、行列5人状態。 回転は早いので15分程で入店出来ました。 透き通っていながら滋味深い醤油スープにクタっとオーバーボイル気味に茹で上げられた極細ストレート麺。 これが食べたかったんだよな〜 ワンタンはゴルフボールよりちょっと小さめ程度の肉団子がてるてる坊主みたいに包まれているものが5個。 記憶の味より全体的にちょっと薄味かな〜と思いましたが、久々味わう新潟五大ラーメンの一つ「淡麗醤油系」の味に満足の一杯でした。 #ランチ #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #ごはんとの出会い #元気メシ #今日のわくわく #自分にご褒美 #ラーメン #私のお気に入り #町中華屋さん #醤油ラーメン #ワンタン麺#新潟グルメ #新潟ラーメン #淡麗系ラーメン

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    ハイレベルな新潟ラーメン界にあって「別格」なオンリーワン店。 11時〜オープンなのですが運良く今日は15分前に通りかかったら営業開始してた。 懐かしのワンタンメン堪能。 あの澄んだスープに極細の麺。 てるてる坊主かよ?って位肉団子ゴロっと入れたワンタン。 全てが比較対象外なオンリーワン。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り #町中華屋さん