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山形県の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは山形県で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在40の山形県で食べられる煮干しラーメンが登録されています。
山形県では、酒田市の三日月軒高砂支店のチャーシューめん大(普通) や鶴岡市の拉麺ケンタの煮干しラーメン(普通盛)などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、40件の中からとっておきの煮干しラーメンを見つけてください!

3.7
チャーシューめん大(普通) (三日月軒高砂支店)
今日10:00~18:30
酒田駅から2.63km
山形県酒田市高砂1-6-30

レビュー一覧(7)

  • nonpapa
    nonpapa

    魚介のスープにガッチリと塩分が効いていて、そこに後味にほんのりと甘味が追ってきます。 普段は薄口派ですが、ここのは濃くても全然イケます!! ストレートに近い細麺は弾力があり、噛みしめる食感が個人的に好みです。 #焼豚

  • kozy
    kozy

    #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • nobubouzu
    nobubouzu

    #酒田 #ラーメン #中華そば

3.6
煮干しラーメン(普通盛)(拉麺ケンタ)
ランチ
今日06:15~08:45,10:45~14:15
羽前大山駅から7.31km
山形県鶴岡市文下久保田-11 D号室文

レビュー一覧(6)

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは煮干しなどの魚介乾物系主体+豚などの動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに特徴的な自家製麺を合わせたニボラー。味の濃さと油の量は両方とも普通でお願いしました。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023

  • salty_dog911
    salty_dog911

    身入りの油多め味濃いめ のり5枚とネギ増し めちゃ美味い #ラーメン #山形 #鶴岡 #中華そば

  • yaoyan
    yaoyan

    煮干し由来の旨味、苦味、塩味をガツンと感じられるスープと、それに良く合う食べ応えのある自家製の太麺がとても美味しいです。 いわゆるケンチャン風のラーメンですが、旨味にメリハリがあってとても好みです。 無料で付けられる脂身はそれ程脂っこい訳でもなくスープを更に美味しくしてくれるので苦手でなければ是非御一緒に。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #東北 #山形県 #絶品グルメ #jma2023

3.5
煮干し中華中(中華そば 雲ノ糸)
ランチ
今日不明
鶴岡駅から1.64km
山形県鶴岡市本町1-8-16 三恵ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2017年7月。開店から僅か2年余の間に、瞬く間にスターダムに駆け上がった庄内の気鋭店だ。基本メニューの「煮干し中華」の「中」をオーダーさせていただいた。煮干し&昆布からしっかりと出汁を採ったスープは、ひと啜りで頬が落ちそうになるフルボディの味わい。合わせる自家製麺も極上の極み。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    煮干し中華【中華そば 雲ノ糸】@岐阜タカシマヤ11F催事。『はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー』第10弾。山形県鶴岡市に本店を構え、開店以来行列が絶えない煮干し中華の人気店。ちなみに同店は恥ずかしながら未訪。煮干しと昆布を軸にしたスープに、こってり仕様の表層に浮かぶ背脂が、甘味と深みを寄与しており、よいとこだけを抽出した煮干しの旨味が相まって病みつきになる美味さ。細麺と太麺からチョイス出来るのだが、このワシワシとした太麺がかなりの魅了をされる。 #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.4
煮干し中華 太麺(中華そば雲ノ糸 酒田店)
ランチ
今日不明
酒田駅から433m
山形県酒田市御成町8-18

レビュー一覧(4)

  • nonpapa
    nonpapa

    店内は煮干の匂い、どこかケンチャンラーメンの匂いを思い出します。 1口飲むと煮干と醤油の香りが広がる。 背脂を一緒に飲んでも油っこさはほぼなく、甘味が加わりより複雑な味わい。 麺はボコボコとランダムに凹凸があり、唇を震わせる面白い食感。 硬めで小麦感も強く、つけ麺にしても美味しそう。

  • nonpapa
    nonpapa

    煮卵(100円)+こってり(無料) 煮干しの効いたすっきりスープは朝から飲むには身体に優しく、背脂の甘味とコクがほっこりとさせてくれる。 太麺はデフォで少し硬めだが、不揃いな太さのため、ピロピロとした食感も味わえて面白い。 岩のりのトッピングや、卓上の酢もオススメ。

  • yaoyan
    yaoyan

    煮干しの効いたやや濃いめのスープにピロピロ麺が良く絡んで美味しい。こってりと言いつつも背脂の量はそれ程ではないのでイイ感じにまろやかな味わいです♪ ※サイズは小(180g) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.4
煮干し中華 あっさり 小(中華そば 雲ノ糸)
モーニング
ランチ
今日不明
鶴岡駅から1.64km
山形県鶴岡市本町1-8-16 三恵ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    澄んだスープは煮干しと昆布の旨味たっぷり。あっさりだが力強い味わいで大変美味。細麺と太麺が選べる自家製麺も秀逸。 #煮干しラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.3
いいとこどりラーメン(麺工房さらしな)
ランチ
今日定休日
余目駅から8.48km
山形県酒田市亀ケ崎5丁目4-40

レビュー一覧(3)

  • chimumuu83
    chimumuu83

    #山形 #ランチ #ラーメン #酒田 夏に食べちゃいけないくらいあっちぇラーメン 肉ワンタンもはいってて、肉も柔らかくうま

  • happy_crab_ke5
    happy_crab_ke5

    #山形 #酒田 #東酒田 #煮干しラーメン #庄内グルメ #山形市 #味噌煮干し中華 #天童南 #かつ丼 #和食ランチ #中華蕎麦 #さらしな #麺工房さらしな #醤油ラーメン #SARAHはじめました #餃子

3.3
にぼしDX(しょうゆ)(麺屋○文 (めんやまるぶん))
ランチ
今日不明
山形県山形市平久保16-4

レビュー一覧(3)

  • ikep
    ikep

    にぼしと動物系のダブルスープで、背脂がたっぷり。極太麵と相まってなかなか美味しいです。二種のチャーシューも良い感じ。ただ麺の量が多く、わりと大食いの私でも多いなと感じるほど…。最後はちょっと飽きてくるかも^^; #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #山形県

  • berisa_keya
    berisa_keya

    麺屋◯文 太麺売り切れで細麺

  • yuta_05yt
    yuta_05yt

    #ランチ #lunch #ラーメン #山形

3.0
あっさり煮干しらーめんスペシャル(太麺)(和ゆう膳 (ナゴミユウゼン))
ランチ
今日不明
山形駅から355m
山形県山形市香澄町2-6-16

レビュー一覧(3)

  • yaoyan
    yaoyan

    小料理屋さんのランチタイム限定メニュー。 煮干しを主体に素材の旨味が調和したあっさりだけど濃厚な味わいでとても美味しい! 結構太めでツルっとした食感の麺は自家製麺。スープ同様相当拘って作っておられます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #jma2023 #東北

  • yatamen
    yatamen

    居酒屋さんが独学で始めたランチタイムのラーメン営業。 自家製麺は絶品!スープは足し算の美学的に動物系と魚介の旨みが幾重にも重なる。 #ラーメン #jma2023

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏ガラ、豚などのしっかりとした動物系の下支えがありつつ、煮干しの風味を存分に効かせた重層的なダシ感で、かつエグミや苦味などのネガティブ要素は皆無な極上な仕上がり。 メニュー名に冠しているほど「あっさり」ではありませんが、出汁の素材感を損なわない絶妙なさじ加減で香味油を加えて、コクと風味を重ねています。貝の主張はそれほど強くは感じない味のアクセントな配合で、合わせる醤油ダレは煮干し出汁にソッと寄り添う形で馴染んでいます。 デフォルトで200gの麺量の自家製麺は食べ応え十分で、具のレアチャーシューは肉の旨みしっかり&バラチャーシューはフワッと柔らかく、更に角切りチャーシュー+味玉もトッピングと満足度がハンパないです。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023

3.3
中華そば(煮干し)(ケンちゃんラーメン 三川店 )
ランチ
今日不明
山形県東田川郡三川町猪子大堰端313-1

レビュー一覧(6)

  • junpet26
    junpet26

    #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #酒田 ケンちゃんラーメン三川店オリジナル。新メニューで煮干し味。

  • yaoyan
    yaoyan

    小盛、油ぽくにてオーダー 三川店オリジナルメニュー。 煮干粉か煮干油でしょうか?魚粉が浮く濁りのあるスープはノーマルよりも煮干し感がかなり強めでコチラも美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #麺#ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #山形 #三川町 #らーめん大好き

3.3
味玉らー麺 こってり(らー麺 たまや零式 )
ランチ
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~20:30
山形駅から2.59km
山形県山形市青田1-1-40

レビュー一覧(2)

  • p1zzaguy
    p1zzaguy

    らー麺はこってりとあっさりを選択できる。濃厚な煮干出汁のスープと細麺が絡み合ってとても美味しい。トッピングも1つ1つが美味しかった。 #ラーメン #ランチ #ディナー #ramen #ramen2020 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #山形

  • yatamen
    yatamen

    濃厚豚骨と節油でガツンとくる一杯 濃いのが食べたくなる時、頭に真っ先に浮かびます #ラーメン

3.2
煮干醤油らーめん(らーめん健心)
ランチ
今日不明
漆山駅から3.59km
山形県山形市中野目438-2

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    雑味の無いクリアな煮干しの味わいに絶妙なバランスで背脂のまろやかさが加えられており美味。薬味の春菊がスープにとても良く合います。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

3.2
セメント系濃厚煮干しラーメン(にぼちゃん)
今日不明
神町駅から995m
山形県東根市神町東3丁目8−9

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    ドロドロ、ニボニボ、激ショッパと大いに振り切ったインパクトのある味わいで大変美味しいです。ここまで振り切ったのはこの周辺はもとより県内含めとても貴重。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.2
ワンタンメン(満月 (まんげつ))
今日11:00~16:30
酒田駅から1.15km
山形県酒田市東中の口町2-1

レビュー一覧(3)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    庄内地区レジェンド的なこちらの看板メニュー。 官能的な食感のワンタンを求め記録的な豪雨の下でヤバイぐらい並びました(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #支那そば

  • umamipeople
    umamipeople

    美味しい麺とスープ#ラーメン #酒田ラーメン #酒田市#山形

3.2
岩のり煮干しラーメン(太麺)+味玉 (晴天の風 (セイテンノカゼ))
今日11:00~20:00
鶴岡駅から2.63km
山形県鶴岡市伊勢原町2-24

レビュー一覧(1)

  • nonpapa
    nonpapa

    煮干の効いたスープに岩のりの磯の香りが効いてますね(ΦωΦ) 甘味と苦味がうまく融合していて、背脂トッピングするとツバサン系に早変わりしそうです! ケンチャンともツバサンともちょっと違いますが、ブリブリ捻れ麺もいですねぇ♪ #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン

3.1
煮干し中華(るうすと)
今日不明
鶴岡駅から1.55km
山形県鶴岡市本町1-6-12-1

レビュー一覧(1)

  • yoooooco
    yoooooco

    鶴岡で遅くまでやってるラーメン屋さん♪ 美味しかった!! #麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #シメ #ラーメン対決 #煮干しラーメン

3.1
煮干しチャーシュー麺 大盛(拉麺ケンタ)
今日06:15~08:45,10:45~14:15
羽前大山駅から7.31km
山形県鶴岡市文下久保田-11 D号室文

レビュー一覧(6)

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #焼豚 #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #中華そば #肉 #麺 #ラーメン #煮干しラーメン #JAPANMENUAWARD受賞店

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #焼豚 #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #朝ラーメン #朝ラー可能 #ラーメン #中華そば #肉 #麺#煮干しラーメン #JAPANMENUAWARD受賞店 #がんばれ飲食店

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #朝ラーメン #朝ラー可能 #中華そば #肉 #麺#JAPANMENUAWARD受賞店

3.1
味玉つけ麺(らー麺 たまや零式 )
ランチ
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~20:30
山形駅から2.59km
山形県山形市青田1-1-40

レビュー一覧(1)

  • p1zzaguy
    p1zzaguy

    つけ麺は普通盛りで300gと多め。量は普通と少なめが選択できるので普通にした。太麺と濃厚なスープが合って美味しかった。トッピングのチャーシューが特に美味しかった。 #つけ麺 #ラーメン #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #煮干しラーメン #煮干しつけ麺 #ランチ #ディナー #山形県 #ramen #ramen2020

3.1
汁なし 普通盛り(麺屋春馬)
ディナー
今日定休日
東金井駅から1.49km
山形県山形市嶋南2-10-12

レビュー一覧(1)

  • p1zzaguy
    p1zzaguy

    全マシ #ディナー #ランチ #ラーメン #ramen #麺 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #山形 #ramen2021 #油そば #二郎系 #まぜそば #汁なし

3.0
醤油ラーメン大盛り(花鳥風月 山形北町店 )
ランチ
ディナー
今日不明
山形県山形市北町3-11-22

レビュー一覧(1)

  • happy_crab_ke5
    happy_crab_ke5

    #花鳥風月 #山形 #北山形 #山形市 #庄内グルメ #煮干しラーメン #和食ランチ #酒田 #中華蕎麦 #東酒田 #天童南 #味噌煮干し中華 #カツ丼 #村山 #天童 #東根 #濃厚みそら〜めん #味噌ラーメン #ラーメン #ランチ #ディナー #醤油ラーメン #中華そば #麺 #つけ麺 #SARAHはじめました

3.0
赤唐味噌中華(ラーメン風林火山 山形店)
ランチ
ディナー
今日07:00~21:00
茂吉記念館前駅から7.47km
山形県山形市南四番町1-3

レビュー一覧(1)

  • happy_crab_ke5
    happy_crab_ke5

    #風林火山 #庄内グルメ #煮干しラーメン #山形 #山形市 #カツ丼 #和食ランチ #天童南 #味噌煮干し中華 #東酒田 #中華蕎麦 #酒田 #村山 #東根 #天童 #味噌ラーメン #濃厚みそら〜めん #雲ノ糸 #ラーメン #ランチ #ディナー #カレー #定食 #丼もの #北山形 #中華そば #醤油ラーメン

3.0
ワンタンメン大盛(ワンタンメンの満月 酒田本店)
ランチ
今日11:00~16:30
余目駅から9.48km
山形県酒田市東中の口町2-1

レビュー一覧(1)

  • happy_crab_ke5
    happy_crab_ke5

    #ワンタンメンの満月 #ワンタン麺 #山形 #酒田 #東酒田 #庄内グルメ #山形市 #煮干しラーメン #和食ランチ #中華蕎麦 #天童南 #味噌煮干し中華 #カツ丼 #村山 #濃厚みそら〜めん #天童 #味噌ラーメン #北山形 #東根 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #SARAHはじめました #餃子 #麺 #和食 #つけ麺

3.0
にぼしDX(麺屋丸文)
ランチ
ディナー
今日不明
羽前千歳駅から1.21km
山形県山形市平久保16-4

レビュー一覧(4)

  • p1zzaguy
    p1zzaguy

    極太麺・醤油を選択。量が多めで満足できた。 煮干、背脂たっぷりの醤油ラーメン。煮干の美味しさがしっかり出ていて美味しかった。 #ディナー #宮城県 #仙台市 #ランチ #ラーメン #ramen #ramen2021 #麺 #魚介ラーメン #煮干しラーメン

  • mitsuisan
    mitsuisan

    煮干しDX醤油。 これが丸文の大本命! ワシワシ麺が美味い!背脂が甘い! 最強!

  • kazutan0264
    kazutan0264

    未食状態のまま放置していた大型宿題店。高水準な煮干ラーメンが食べられる1軒として、地元・山形市において凄まじい人気を誇る人気店。注文の「背油入りにぼしDX」は、動物系素材のうま味&コクを土台に、煮干しの風味をキリリと立たせた優良杯。カエシのうま味の質も実に良好だ。これは美味い。#ラーメン

3.0
極煮干し中華(細麺大)+炙り豚丼(中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店)
モーニング
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
茂吉記念館前駅から8.07km
山形県山形市あかねケ丘3丁目2山形市

レビュー一覧(1)

  • happy_crab_ke5
    happy_crab_ke5

    #山形 #北山形 #山形市 #庄内グルメ #煮干しラーメン #和食ランチ #酒田 #中華蕎麦 #東酒田 #天童南 #味噌煮干し中華 #カツ丼 #村山 #味噌ラーメン #濃厚みそら〜めん #東根 #天童 #雲ノ糸 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #SARAHはじめました