東京都の焼きそばの人気おすすめランキング (2ページ目)

和牛バラ肉焼きそばは、カリッと香ばしく焼き上げた麺とオイスターソースでコクを出したあんとの相性が抜群の逸品。 ところどころ焦げ目がついた麺は、とろみソースに絡めるとパリパリとした食感と柔らかい食感とが交互に楽しめる。 八角が香る霜降り牛バラ肉は、噛まずとも肉の繊維にそって崩れるほどトロトロ。 たっぷりのった白髪ネギのアクセントも◎。

食事メニューはこれしかありません。 やきそばの麺はつけ麺のような極太ちぢれ麺。 ムッチムチ〜のぷるりんとした上質な自家製麺です。 量も250〜300g近くあるんじゃないかと思わせるボリューム感。 麺に着目するとまぜそばを想起させます。 が、具材や味を含めると昇華したヤキソバ。 ヤキソバのパーツをそれぞれレベルを上げて作ればそのままレベルの高いヤキソバになるのではないかと。 そういう発想で作られた味と思われます。 なので想定の範囲内の美味しさで、サプライズがなかったことも含めて“普通に美味しい”という感じでした。 話題になり、期待し過ぎてしまいました。 自分の気持ちの問題でもあります。 #焼きそば

打合せをわざわざ高田馬場でセッティング〜

巷では密かに焼きそばブームなのか、雑誌やテレビなどで、焼きそば特集をしばしば見かけるように。今さらブームになるまでもなく、人々に定着した料理ではあるものの、専門店となると確かに少ない気がする。自分の中では「あぺたいと」や「福ちゃん」ぐらいしか思いつかず、ついに主役の晴れ舞台に上がる時が来ているのかもしれない。メディアでよく取り上げられるお店に神保町の「みかさ」があり、その初代店主が弟子に譲り、自ら店を立ち上げたのがここ。

これはガーリックが利いた塩味の焼きそば。 具はイカとキャベツです。 でも、なんで”とんこつ”なんだろ？ 博多の焼きラーメンみたいに豚骨スープで焼いているのかなぁ～ #ディナー #焼きそば

#焼きそば #中華

#焼きそば #あんかけ#ディナー #東京 #中華＃渋谷

肉とキャベツ入り。天かすと青海苔もたっぷり掛かっていますね。 たぶん、ベースは市販品なのでしょうけど、プロが調理すると格段に美味しくなるから不思議。 #ソース焼きそば #焼きそば #ランチ

ビールのおつまみに最高。 ソースはビールが進むわ。 #焼きそば #頑張れ飲食店

#焼きそば #ソース焼きそば #コの字酒場 コの字酒場の絶品焼きそば♪

焼きそば専門店のソース焼きそば。王道なトッピングと盛り付け。完成形に近いと思います。　鉄板で水分が飛んでしまったのか、もう少しジューシーさやソースの風味が欲しい。

焼きそばは、イカエビ入りとノーマルがあり、味付けは塩とソース、サイズは小・並・大を選ぶことができる。 特徴はなんと言っても自家製の中太のちぢれ麺。 北海道産小麦粉100%使用し店内で製麺、すぐに使わず2日間じっくり寝かしているという拘り。 もっちりとした独自の食感と力強いコシのある麺で、噛みると小麦な甘みを しっとりと感じことができる麺好きを虜にさせるインパクト。 ソースは、麺に負けないスパイシーで癖になる味わい。 かなり濃厚な口当たりなので、やや好みは分かれるところ。 具は、麺と一緒に炒められたモヤシとキャベツに、トロトロの半熟玉子、カリカリの炒めた豚肉、シャキシャキの生葱、青海苔がトッピングされている。

本日、なぜか会社休日#焼きそば

パリパリ麺の上のあんかけは、かなりの山盛りで、具沢山。 たっぷりの野菜はもちろん、エビ、イカ、アサリなどもしっかりで、ソースと辛子を使いながら、美味しくいただきました。

写真じゃ伝わらない、野菜の聳えかた。

#皿うどん #八丁堀ランチ #サラリーマン飯 #長崎菜館 八丁堀の長崎菜館、皿うどん880円。 前にちゃんぽんは食べていたので、ツートップの一角、皿うどんを、食しました。。 皿うどんでも圧倒的なボリューム。 もやし、きゃべつ、かまぼこ、さつま揚げ、たこ、エビ、キクラゲ、牡蠣が確認できました。 熱々の餡と、パリパリの揚げ麺。餡がかかってトロッとしたところも美味。。 カラシとお酢、ウスターソースをかけてごちそうさま。 お腹いっぱい、大満足。

自分の中では東京No.1ソース焼きそば　 #ソース焼きそば #焼きそば #東京 #月島 #ランチ #ディナー

coyacoya（恵比寿） IG:@koyata_motors 早くも予約困難のカウンター中華、coyacoya。 こちらは注文必至の人気メニュー。 驚異的な中毒性の為、シェアではなく1人1皿がオススメ。 #中華#中華料理 #東京#恵比寿#広尾#渋谷 #焼きそば

#焼きそば #香港風素焼きそば　#やきそば #焼きそば #ディナー #麺

茹で上げてから焼かれるモチモチ太麺に濃いめのソース。キャベツに豚バラ、麺にもちょいちょい焦げがあって嬉しくなりますな。 卓上フリーの青海苔、紅生姜でラストまで美味しくいただきました。 魚粉があったら完璧やな…次回は目玉焼きのせよっと #東京 #立川 #エキュート立川 #焼きそば #焼SOBA #osakaきっちん #基本の豚焼きそば #モーニング #ランチ #ディナー #駅ナカ

#焼きそば #ソース焼きそば #ソース

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太い自家製麺に半熟スクランブルエッグ、豚ロース、揚げ玉がトッピングされたやきそば。食感と味のコントラストが楽しめる焼きそばです。 #亀戸 #やきそば #亀戸やきそば #friednoodles #焼きそば

#焼きそば

(2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

少量のキャベツともやし。ソースも主張がなく、シンプルそのもの。少しやさしい味わいですが、物足りないときは卓上にあるソースをスッとかけます。店の佇まいやご夫婦のやりとりを見ながら食べるのが乙。

銀座線田原町駅上がってすぐの焼きそば花家。1945年創業も今月末をもって閉店。 なんの変哲もない、ドが付くほどシンプルなソース焼きそば。 #焼きそば　#絶めし #田原町 #西浅草

甘味喫茶の御馳走。 やきそば

#焼きそば

もやしそばという名の特製焼きそばは、とにかくシャキシャキのもやしが心地良い。 麺一本一本がソースの香ばしさでコーティングされることで、麺に独自のコシが生まれ最後まで楽しむことができる。 野菜のシャキシャキ感とソースバランスが良く最後まで飽きのこない焼きそばです。

モダン焼きにしないで、焼きそばもオーダーしました。 #もやしソバ #焼きそば

凄いボリュームで、完全に他店の２倍以上はあります。 餡は塩味でわりとシンプルな味付け。 麺は太麺の為か時間が経ってもしんなりしません。#焼きそば #かた焼きそば

おいしいカタヤキ食べれる店も少なくなりました。 鶏ガラスープの餡にお酢を少したらしてうまいなぁ。 #焼きそば

初めて食べたパッタイ。

海鮮たっぷりで美味しい！ #パッタイ

焼きそば お好み焼き きじ 丸の内 中太麺にソースがよくからむ。 具材もたっぷり！ #焼きそば #ソース焼きそば

ソースの香りにやられます。 キャベツしゃきッ。 #焼きそば

締めはやっぱり麺になるな。 鉄板で炒めたソースの香りがたまらん。 #焼きそば

塩焼きそば

麺は真打ち、いや、手打ち、ソースは自家製！キャベツは柔らかく甘味を引き出すために、鉄板で軽く炒めた後、蓋をしてじっくり火を通してるのか。。

#焼きそば 麺がモチモチで美味しい ソースは酸味強め、だけどそれがまた飽きなくていい

そぼろってネーミングだけに、ひきにくで出てくると思いきや、そぼろと言うのは具沢山と意味を持つようで(*^^*)優しい味の餡掛けが麺と絡んですごく美味しい皿うどんでした♡

中毒性のある皿うどん。味だけでなく、野菜ともちもちの麺の食感も素敵。紹興酒と合わせるともう堪らない。そぼろ皿うどんは普通の皿うどんより具が多いみたいですが、普通の皿うどんでも十分そう。 #皿うどん #焼きそば

#肉ソース焼きそば #ソース焼きそば #焼きそば #焼そば #やきそば #麺 #東京 #五反田 #高輪台 #ランチ #サラ活

続いて亀戸焼きそば、卵、マヨネーズ追加。 卵、豚肉、天かす、紅生姜にマヨネーズと具材でソバが見えないですな。 なかなか具沢山でいい感じです。 全体を混ぜながら食べてみると生麺を使用したソバは適度なもっちり感もあって美味い😄 ソースはややスパイシーだけど半熟の卵、マヨネーズを混ぜるとちょうどいい感じになりました。また天かすの食感や青のり、紅生姜もいい味変になるので最後まで飽きる事なく食べることができました♪ #焼きそば

#東京#亀戸#焼きそば#テイクアウト#お持ち帰り

亀戸やきそば＠亀戸(東京都江東区)　亀戸やきそば730円、目玉焼き100円 むちっとした丸い太麺と香ばしいソース。豚肉、オムレツ、揚げ玉、紅生姜。目玉焼きはオプション。丸山製麺の木札が掲げられている。 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸 #焼きそば屋 #焼きそば

本場長崎では皿うどんというとパリパリの麺ではなく、このような軟らかい麺を指すそうな。あんは野菜がたっぷり。アサリ入りなので魚介の風味も感じられる。定期的に食べたくなる味。

#皿うどん 麺は選べる。柔らかい太麺にしてみた

皿うどんかた麺注文しました！ 野菜もたっぷりでボリューミー。 味も美味しかったですが一緒に行った友達はやわ麺だったため一口もらったらこれがめちゃめちゃ美味しかったです〜！ 次行った時はやわ麺にします！ ランチで行きましたが1人で来てる方も多くいました。 #皿うどん #渋谷 #孤高のグルメ #ランチ #おひとりさま #居酒屋

打ちたて手延べ麺の塩ベースの焼きそば。 乳化を感じるむっちりモッチモチの麺にいろんな具材の味が絡んで旨い！ #東京 #五目焼きそば #焼きそば #日暮里 #馬賊

米粉で作った麺の炒め物で、その麺はきし麺のように太くて平たいです。 豚肉、小松菜、玉子がたっぷり使われています。#焼きそば #タイ料理

ミート矢澤の鉄板bar、焼きそばで飲めます！産地にこだわった野菜のグリルにプラチナハンバーグ、黒毛和牛の生ハムなどなど美味しくいただきました。 #焼きそば #ソース

ミート矢澤さんの運営する無添加の焼きそば！パリパリになってるところも食感を楽しめて良いです。麺を茹でてから目の前の鉄板で炒めてくれます。

焼きそばランチ。無添加と言われると身体に良いんじゃないかと期待するんだけど、そもそも食べ過ぎたら意味ないんだろうな。。。

#パッタイ #ライスヌードル #ディナー

お昼はタイめしで焼きそばです。 麺がもちもちでうまい。 #焼きそば

これ、焼きそば専門店の焼きそばより美味しいかも知れないww しかも、味が濃いめで完全におつまみ仕様（笑） たったの２３０円なのに豚バラ肉とキャベツもしっかり入っています。 #焼きそば #ディナー

ソース味ではなく醤油味で上海焼きそば風。 具は、もやし、キャベツ、ニラ、キクラゲとかなり具だくさんですよ。 そして、麺は生麺を茹でてから焼くのでモチモチと美味しい。 #焼きそば #ディナー