全国の担々麺の人気口コミランキング(6ページ目)

ナッツに花椒と本場四川の感じで本当に美味しかったです♡ピリピリとした山椒の辛さがオッケーの方には是非！ #汁なし担々麺 #担々麺

酸味、しびれ、まろやかさのバランスが絶妙！

唐辛子、山椒、生姜、ゴマ、ジューシーな挽肉などが混ざり複雑だが調和のとれた風味に。白い平麺との相性も抜群。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。

今回は、未食だった掲題を実食。結論。超絶的に美味い！いや、「美味い」のひと言で総括できないほど卓越した１杯だ。麺とスープをよく混ぜ、思い切り啜り上げれば、渦巻き舞い上がるうま味と辛みのスケール感に驚愕。麺の太さや茹で加減も絶妙で、非の打ち所なし。なお、この１杯。今はなき汁なし担々麺の伝説的名店『双六@西浦和』のテイストを色濃く感じるもので、現存する太麺系汁なし担々麺の中では、全国でも１、２を争うレベルだと思う。スープの構成、コクと濃度、うま味密度の高さ、辛みのミクスチャーのさせ方など、是非、匠の技を堪能してもらいたい。#jma2023 #ラーメン

前菜・サラダ・小鉢（この日は唐揚げ）・担々麺・デザート（杏仁豆腐）のセット。 唐揚げは揚げたての熱々、担々麺も美味かったなぁ。 #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #中華ダイニンググルペット #担々麺 #唐揚げ #野菜サラダ #杏仁豆腐 #若宮舞松原ハシゴ酒 #ランチ

坦々麺に サラダ.前菜.唐揚げ.デザートが付いた ランチセット♪ #担々麺 #唐揚げ #杏仁豆腐 #ランチ

ゴマの風味は濃厚なのにスープは軽快なのど越しで、ペロリと完食できてしまいます！ #担々麺

名古屋で人気の担々麺 担々麺と汁なし両方食べれる嬉しいセット 黒酢タレ水餃子3個と杏仁豆腐付き #汁なし担々麺 #担々麺

何回食べてもおいしー #汁なし担々麺 #担々麺

しびれるからさが中毒性あるー！

ややウェーブのかかった中太麺は生パスタのような上品で程よいモチモチ感。タレは卵が入っていると感じるくらいマイルド。適度な痺れと辛さで非常にバランスが良い。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

【うさぎ】汁なし坦々麺。山椒がぐっときいた坦々麺。クセになる味。

芝麻醤などは使わないので辛さはほぼ無し。 胡麻の香りと風味は最大限に。 辛さは韓国調味料のタテギを溶かす。 #担々麺 #ラーメン

生パスタみたいなモチモチの平打ち麺と粗挽きのゴリゴリしたミンチが美味しい #ライス #汁なし担々麺 #担々麺 #ごはん #ラーメン

大辛で食す！！ クセになるラーメン🍜

辛くて美味しいです🔥🔥🔥 中毒性あり！！

選べる辛さ 麺がもちもちで美味かった

#担々麺 #汁なし担々麺

辛さが物足りないかもしれません。 #汁なし担々麺 #ランチ

#担々麺 #ランチ #汁なし担々麺

#担々麺 #ラーメン

ピリ辛もあり、やや甘くもある、ゴマたっぷりのスープ。 中太麺に濃厚スープがしっかり絡みます。

「麺や 蓮と凛」で、「 黒のカレー担々麺」を食べました。こちらも前回食べた「赤」同様で、スパイシーで味わい深く、大変気に入りました。この店の坦々麺は本当に美味しいので、全種類制覇したいです。 #麺や蓮と凛 #黒のカレー担々麺 #カレー #担々麺 #カレーラーメン

#カレー #カレーラーメン #担々麺 #ラーメン

#美味しい #冷やし担々麺#期間限定 元々は塩ラーメン専門店ですが、コチラの期間限定の冷やし担々麺、絶品です( ˆᴗˆ ) #担々麺

ライトニングファイヤー(愛知県・勝川) ☆豆助 看板に中華そば、まぜそばとあったので初めて来たら食べるべきはそれなのかもしれませんが、冬しか無い限定麺「豆助」にしてみました。 女性にもウケそうな味噌豆乳担々麺という感じ。 胡麻の風味や豆乳が入ることによるマイルドなコクと、台湾ミンチのピリッと効いた辛味のアクセント、いい感じ。 冬の寒さで冷えた体に、そっと寄り添い暖めてくれる一杯ですね。 #ラーメン#麺#拉麺#担々麺#まぜそば#台湾まぜそば#豆乳 #カルボナーラ

2023年最初の寄り道ラーメンは ライトニングファイヤーの 冬季限定メニュー『豆助』 味噌と胡麻と豆乳のそれぞれを活かし バランス良く上手く整えられた1杯🍜 豆乳の効果で円やかな味わいで 辛さが全然気にならなかった☺️ 麺は細くて柔らかい麺で スープによく絡む☺️ 〆はこのスープを使って 山椒リゾットにするのが お店のおすすめらしい☺️ ごちそうさまでした😋🍜 🙏 #ライトニングファイヤー #豆助 #ライトニングファイヤー豆助 #豆乳担々麺 #担々麺 #冬季限定 #限定メニュー #限定ラーメン #ラーメン大好き

2023年最初の寄り道ラーメンは ライトニングファイヤーの 冬季限定メニュー『豆助』 味噌と胡麻と豆乳のそれぞれを活かし バランス良く上手く整えられた1杯🍜 豆乳の効果で円やかな味わいで 辛さが全然気にならなかった☺️ 麺は細くて柔らかい麺で スープによく絡む☺️ 〆はこのスープを使って 山椒リゾットにするのが お店のおすすめらしい☺️ ごちそうさまでした😋🍜 🙏 #ライトニングファイヤー #豆助 #ライトニングファイヤー豆助 #豆乳担々麺 #担々麺 #冬季限定 #限定メニュー #限定ラーメン #ラーメン大好き

同僚に教えてもらった担々麺の人気店(^-^) 会社帰りに1人で立ち寄ってみたら…店構えがどう見てもらーめん屋さんに見えず、更に女性客ばかりでビビった(^_^;) ノーマルで担々麺にするか、少々辛口の麻辣担々麺にするか、若しくは冒険して激辛担々麺にするか…散々迷って2辛の麻辣担々麺にしてみた(^_^;) 同僚の言う通り、ウマ辛いスープが縮れ細麺に絡んで良い感じです(^-^) 次回は3辛の激辛担々麺にチャレンジしてみようと思います(^-^) ただ、辛さで頭から水を被ったかのように汗を掻くので夏場は要注意です(^_^;)

レベル5の激辛担々麺に尻込みしてレベル2の麻辣担々麺に(^^;; 旨辛スープと極細ちぢれ麺が相性抜群で止められない止まらない(^^) 唐辛子だけでなく山椒や黒胡椒系の辛さか混じってるので後から口の周りが痺れてくるのも慣れっこです(^^;真冬に滝汗かきながらもスープ全飲みしてしまいました(^^; いつかはレベル5まで行きたいものです(^^;

写真のセットに更に餃子が付いてます！(^-^)/ ラーメンは金虎ラーメン(とんこつ)、黒虎(とんこつ➕焦がしニンニク)、朱虎(とんこつ➕辣油大量激辛)などが選べる！ 写真は朱虎ラーメン、辛さは控え目と普通があるが控え目は邪道だろうと普通にしたら結構辛い😰 でもベースがとんこつなので甘辛くて最高⤴︎😋

#ラーメン #担々麺

シビレ味噌担担麺【麺坊 炗】@岐阜県岐阜市柳津町蓮池。ベースはデフォの出汁かな？味噌に色々な調味料を合わせて仕上げに辣油をひと振り。しっかりと味噌も感じられつつ辣油や花椒のシビ辛感もあり、担担麺として凄くまとまっている。縮れ麺の絡みも良く、美味いなぁ。 #ラーメン #担々麺 #担担麺 #ランチ

#担々麺

とても上品です。 辛くはなくて胡麻が沢山、見た目も綺麗。

BARの店員に進められて行った。。。まぁ食べたことある普通の味であった。ライスがサービスで付くのが嬉しいです。野菜がもう少しあると嬉しいなぁ。

見た目よりさっぱりしていて、香辛料が効いています。最後にご飯で食べるのが、また美味です。

最初の一口目はちょっと薄いかなーと思うんですが、食べてくうちにどんどん丁度良くなって、最終的にはスープを飲み干すぐらい美味しかったです。辛さを良い感じでお酒を飲んだ後に無性に食べたくなります。

旨辛！ #担々麺

ふとした時に無性に食べたくなる担々麺 お肉もほろほろで美味しい

老舗の坦々麺屋さんで背徳深夜飯。 いわゆる厚切りのチャーシューの“太肉(だあろう)”は食べ応え抜群。 優しい辛さの坦々スープにじっくりと浸して頂けば美味さも倍増です。 #担々麺 #東京 #チャーシュー麺

汁なし坦々麺

担々麺専門店で晩飯。 医食同源を考えたメニューとのこと。 熱いうちにしっかりと混ぜて食べると思ったよりも辛さは控えめで食べやすい。 もっちりした麺もタレによく絡みました。 とはいえ食べ終わる頃には汗ばんできました。 クリーミーさも感じられ美味しかった😄 #ラーメン #担々麺

#ラーメン #担々麺

一気に底の方からひっくり返し、をきっちり30回！ （正直、数えてはおりません・笑）(￣▽+￣*) 約、30回でええと思いますｗ 胡麻風味の醤油ダレがベースの味わいとなってまして、 シビレ、ピリ辛は3辛なんで、けっこうきます！ 最初は軽くイケるなと思いましたが、食べるにしたがって かなり辛さが増してきまして。。 パンチのきいた旨味が徐々に攻めて参ります　(*つ▽`)っ))) 水飲むと辛く感じてしまう（笑） かなりウミャイ 汁なし ヽ(*>∀<*)ﾉ

痺れのある汁なし坦々麺！ #担々麺 #汁なし担々麺 #大阪 #大阪グルメ #ランチ #ラーメン #梅田 #北新地

#担々麺 #汁なし担々麺 ねぎ盛り、2辛、花椒の効いたスーッと辛い汁なし担々麺です、お店の方も言うように30回しっかり混ぜてタレが麺に絡んでから食べる方が良いようです、麺は細めのストレート麺なのでしっかり混ぜた方がタレとよく絡みます、茹で方はかなりしっかりなので歯応えもあります、ねぎ盛りにしたのですが予想以上のねぎの量でビックリです、汁気のない麺なので大盛りでも苦しくないかもしれません

汁なし坦々麺

さっき朝食食べたばかりだけど店内に入ると食欲が湧いてきた。 食べてる最中はあまり感じないが、口の中に残る辛さ。長く続く。 どちらかと言えばナッツ等の甘みが強く感じたが… 終盤ニンニクチップとこのお店オリジナルの痺れる辛粉ってのを投入して完食。予想より太かった太麺。 満腹です。

昔 惚れた味はそのまま。っていうか進化している。さすがは ゆきの店長。肉味噌は間違いなくおいしくなっている。

#汁なし担々麺

広島名物汁なし坦々麺に大量のネギを投入したやつ #汁なし担々麺

広島風担々麺。花椒のシビレがクセになる。 #担々麺 #汁なし担々麺

愛ごや(愛知県・堀田) ☆汁なし台湾 ネギのせ 全部のせは平皿に盛られていたけど、ネギのせは丼に盛られてやってきます。 見るからにネギの山。 辛め指定したので丼の下に潜む辛味タレをがっつり混ぜ合わせて頂きます。モチモチの太麺に絡みまくる辛味・ネギ・肉ミンチ。 ここも他にはなかなかない麺体験、そして高いクオリティーを発揮してくれるお店です。 #ラーメン#麺#拉麺#名古屋ラーメン#汁なし台湾#パスタ#名古屋グルメ#台湾ラーメン#担々麺

日暮里の有名店"馬賊"の支店。担々麺専門店ではないが、担々麺は看板メニューでもあるようだ。来店時は、多くの客が担々麺を注文していた。ここの担々麺は真っ黒なスープが特徴。醤油ベースでゴマがたっぷり。麺は店内で打っており、パン、パン、パン、という音が店内にとどまらず、店外にも響きわたる。当然と言うべきか、コシもある。その麺を思い切ってすすると、麺にまとわりつくゴマが待っていましたとばかりに存在感を発揮し、食感となる。やや異端児的な担々麺だが、十分に味わえる一品。

上に胡麻がこれでもかと言うほどたっぷり乗ったスープは、醤油ベースの汁に溶かされた濃厚な食べるスープ感があります。 ご自慢だという手打ちの中華麺はもっちもちでめっちゃ美味です～☆

馬賊といえばなんといっても麺。食べている横でバンバン音を出しながら手打ちしている麺はもっちもち。 #担々麺

麺道しゅはり休日二毛作の鶏冠のメニュー。 甘辛いタレに辛さと痺れはノーマルリクエストなのでほどほど。豪華な具材が嬉しい。合わされる麺はビラビラした平打ち太麺。不規則な麺の食感が好み♡ 具材がたっぷり残ったところに〆のご飯ダイブ！これがメチャウマ♪