新潟市江南区で食べられる丼もの人気10選 | SARAH[サラ]

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新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場

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oyabun
新潟ぶらりひとり旅。朝から新潟中央卸売市場の中央食堂にて海鮮丼をいただきに。特上海鮮丼を注文しました。提供されたのを見るとどーんと分厚い切り身のネタとイクラ、ウニがのってます。プリやマグロは中トロかな。ほんまに分厚いネタで女性だと一口で食べられないくらいでした。ウニはややミョウバンくさかったけどボリュームもあって大満足の海鮮丼でした😄 #丼もの #海鮮丼
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#新潟中央卸売市場 #新潟市 #海鮮丼

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ランチ

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新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場

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aratakondo
新潟市「中央食堂」12連休の初めに… 場所新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場電話 025-276-2036 駐車場あり「中央食堂」新潟中央卸売市場には何度もきている。無論ある寿司店でランチをとるためだが、今回は趣向をかえて別店とする。こちらは海鮮を中心とした定食屋で種類が多く安いと評判らしい。「越後海鮮丼」1200円メニューのあまりの多さに目がくらみ、"当店一番人気‼︎"、"六点盛"という惹句に惹かれて注文した。丸い丼に整然と並べられている刺身群は、マグロ赤身、サーモン、鯛、ハマチ、タコ、甘海老の6種にカニのほぐし身、イクラが乗っている。各々の切り身がデカい厚い。赤身などひと口で食べられないほどのサイズで、脂もたっぷりだ。シャリは酢飯で、酢が軽いのがよい。 #丼もの

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新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場中央棟 1F

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aratakondo
新潟市「佐渡前握り鮨寿」新潟プチ紀行③そして定番へ…… 場所新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場中央棟 1F 電話 025-257-2308 想像以上にデカいアジフライを堪能した後は、やはり定番を選択するべきであろう。先にもあげたが、われわれ海なし県民にとって海鮮の「定番」とは生魚・刺身を指すのだ。これは致し方ない、運命のようなものだ。人生の荒波に逆らうことが出来ず、様々な艱難辛苦に立ち向かわざるを得ない、ユリシーズに比すとも劣らない。われながら何を書いているか分からなくなってきたが、刺身系を注文することに決定した、という程度の事である。とはいえ、具体的なメニューが決まらない、いや決められないのだ。「ネギトロ丼」「まぐろ丼」「鮭親子丼」「イクラ丼」食指をそそられないメニューはどこにもない。となれば、もっとも基本的なメニューを選択するのがベターであろう。「海鮮丼」1000円見よ！刮目せよ！この絢爛豪華たる紅き器を。マグロ、アジ、イカ、サーモン、鯛、ハマチ、蒸しエビ、ほっき貝に玉子焼きという9種の逸材たちが所狭しと並んでいる。美味い、いやこの際だ、ヤボな表現はやめよう。まずいわけがないではないか。どれもがその個性を際立たせている。やはり海鮮は冬のものだ。寒い想いをして訪れた甲斐があるというものだ。もう一点、注目したいのが小鉢ものである。小さなイカを醤油で煮つけただけのものだか、これがまた美味なるものであった。イカの身がクキッとぷりぷりなのである。歯ごたえが、というよりも存在がという事なのだ。ご理解いただくには、現物を食べてもらうのが一番であるかと思う。ぜひお試しあれ。 #海鮮丼

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新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場中央棟 2F

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aratakondo
新潟市「水産食堂」新潟プチ紀行 ③朝ごはんは市場にて店名水産食堂場所新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場中央棟 2F 電話 050-5456-9502 ジャンル食堂バリアフリー ◯ 駐車場あり食べたもの「特選海鮮丼」1180円「水産食堂」こちらは卸売市場のオフィシャル食堂なのであろうか。同じユニフォームの方がたくさん集って食事をとっている。日替りA定食「ギンダラ煮つけ定食」を食べている方が多く、それがまた大変美味そうなのだが、やはり刺身の魅力には勝てない。「特選海鮮丼」1180円黒く丸い丼いっぱいに敷き詰められた7種の刺身群。マグロ赤身、中トロ、ブリ、タイ、タコ、サーモン、ホタテに玉子焼き。まばゆいばかりの姿にしばし茫然としてしまう。どれもこれも鮮度抜群なのは当たり前のことだ。海老エキス入りという味噌汁との相性も抜群。美味い美味い美味い。 #丼もの #海鮮丼

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