大阪府の中華そば(たまご)のメニュー一覧
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こちらは大阪府の中華そばをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
22件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22の中からとっておきのたまごを見つけてください！
ランチ
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
ランチ今日定休日岸里駅から41m大阪府大阪市西成区岸里２丁目３-３レビュー一覧(2)
hiroyukinozoeしっかりと炙って脂身の旨味を凝縮させ、焦げ目の香ばしさがアクセントになったトロトロのバラチャーシュー、角切りの柔らかいホクホクした食感のメンマ、白髪ねぎ、三つ葉そして大判の海苔にパラっとブラックペッパーがかかっています。 凝縮された黄金色の鶏白湯スープは、クリーミーで柔らかい口当たり。麺もスープも具も、それらが全て調和のとれた一杯です。 #鶏白湯 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮込み
men_colle_by92#大阪 #岸里 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩そば #鶏白湯 先の某ラーメンアワード鶏白湯部門準GP受賞作❣️ 開店直後の11:10着、外待ちは無く、先客4名。3月で6周年TP3.66のこちら。 前回2年と3ヶ月前に訪問時と、メニュー、値段変わらず頑張ってらっしゃる⭕️ 麺屋棣鄂製の中太ストレート麺にややシャバ目の鶏白湯スープご良くあいます。 大判チャーシュー、味玉も良き塩梅で美味なり🤗 次回は貼り出し限定+丼セットを 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明天満橋駅から192m大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-11レビュー一覧(1)
mypace_tiger【麺処 田なか(仮)(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪駅前第一ビルから現店舗へ'１９年３月に移転オープンされ、 二毛作営業をされているお店で、 店内はお洒落でとても綺麗にされています。 date:19.10.25 🍜釣鐘ブラック 玉子入り ¥900 ●スープ 《醤油 鶏ガラ 豚 和牛筋 魚介》 ●麺 《やや細め ややウェーブ 多加水》 ●トッピング ・炙りチャーシュー ベーコンの様な香ばしさとジワリと溢れる脂の甘みにほんのり塩味がかって旨味が詰まっています ・低温調理スライスチャーシュー しっとりとした口溶けの良さとしっかりとした味付けで肉の旨味が伝わってきます ・味玉 素材の味わいを活かした優しい味付けでスープと良く合います ・低温調理鶏むね肉 柔らかくしっとりとした口当たりで下味が良く染み込ませています ・メンマ 味が良くしゅんでいてシャキッとした歯応えから旨味が広がりをみせます 《その他》 ・白髪ネギ ・三つ葉 ・海苔 ・柚子皮 ●寅レポ 口当たり優しい油分でまろやかさを出した乾物などの香りがふわりと漂うスープは、 煮干しや干し椎茸に昆布等の乾物から一晩かけて抽出された旨味と、 杉桶に仕込んだ正金醤油の２年熟成濃口醤油と合わせたコクのあるかえしを軸として、 ふっくらとした鶏ガラにジワリと伝わる豚にスッキリとした和牛筋の動物系の重みのない旨味で、 和風出汁の様な澄んだ深みを持たせてとても飲み易く纏めています。 艶やかで啜ると風味がしっかり入ってくる中細平打ち麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしい口溶けで、 麺自体の味もしっかりしている上にスープが乗ってくるので啜ると適度に素材の風味と旨味を浮き立たせて、 繊細な味わいに奥行きが加わります。 素材をミルフィーユの様な層で味わいを構築させたスープに細めながらも存在感を示しつつ旨味を押し上げる麺とのバランスがしっかり取られた醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #醤油ラーメン #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
今日不明中崎町駅から134m大阪府大阪市北区中崎1-6-18レビュー一覧(3)
yossy774#ラーメン
- men_colle_by92
#醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #魚介ラーメン #フスかけ また一つ大好きな街から天才のお店が消えます😭 1/30にて此方の住所＝屋号で10年以上の実績を残した百名店。 今日は店主不在も、いける日が無いので。 定番の醤油を❣️1枚切りの海苔蓋を開けば、やや甘口スープに平縮麺が、良く合う事💮toppingも豪華でどれもコレもまぁー美味しい事🤣 開店5分前で3番目も、出る頃には名残りを惜しむ人達で長蛇の列が。 本日もご馳走様でした🙏
juicy_tofu_qk2#SARAHはじめました #閉店してます
ディナー今日11:30~14:00,18:00~23:00貝塚駅から541m大阪府貝塚市脇浜1-3-7レビュー一覧(1)
great_okra_le9#大阪 #貝塚 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #スタミナ #ディナー この日は会社帰りに、スタミナチャージのために地元の昔から通っている旭川ラーメンさんへ。味噌スタミナラーメン(通称味噌スタ)が有名で、僕も味噌スタ派ですが、この日はかなり久々にスタミナラーメン(しょうゆベース)を中サイズ(麺が1.25玉)とゆでたまご(今時50円すよ、そりゃ注文するでしょう)を注文。 ネギがたっぷりと盛られた一杯が着丼、ネギ好きにはありがたい一杯。僕はいつもゆでたまごを剥いてスープへダイブさせてから、いただきます。 スープは味噌ほど濃くはないので、インパクトは弱いですが、このニンニクの効いたピリ辛しょうゆスープ(私的には天理の方のスタミナよりも濃いめで好み)は逆にどんどん飲めちゃいます😋 つるつる食感の中太の黄色い麺もスープと絡んでうまい‼️ 白菜、もやし、豚肉の具材もたっぷりで、細メンマも量は控えめですが、嬉しいアクセント😁ゆでたまごは半分に割って、前半と後半に箸休め的に食べるのが習慣です。 中サイズですが、なかなかのボリュームの一杯でした。 スタミナチャージ完了👍🏻
ランチ今日11:00~15:00,17:30~21:30京橋駅から275m大阪府大阪市都島区東野田町３丁目１１-１７レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #玉子飯 #今治グルメ #ラーメンサーキット ラーメンサーキットの特典はサイドメニューの愛媛今治名物のこちら。小で。 これはこれでB級グルメ受賞作だけあって完成品❣️ 残しておいたスープをぶっかけ完食💮 他に金と虹とあり、特製にすれば、これまた名物のジャコ天が別皿で提供される太っ腹コスパ💯 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日11:30~15:00布施駅から338m大阪府東大阪市足代南1-3-12レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #魚介ラーメン #麺 #和え玉 此処にくれば追加の和え玉はもはや必須❣️まさか同じサイズの丼で来るとは⁉️コレも旨い、完成された逸品⭕️ 本日も腹💥ご馳走様でした🙏
ランチ今日不明福島駅から171m大阪府大阪市福島区福島7-12-14 焼肉 藤もと 大吉商店レビュー一覧(1)
- great_okra_le9
#大阪 #福島 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干し #牛すじ #間借り営業
ランチ今日不明淡路駅から456m大阪府大阪市東淀川区菅原６丁目２４−１２レビュー一覧(2)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #ラーメンサーキット スタンプラリー29杯目。2年振りの此方へ。お昼時外待ち席3名待機。余程タイミング合わないのか2オペでも、着席後5分程貸切状態となり、後客続々で、レジでも待たされ😖自家製平打ち太麺は大中小盛り同値 で旨❣️煮干スープは私には塩辛いかな。 本日もご馳走様でした🙏
- funny_leek_rh1
東淀川は淡路のNAKAGAWAわずさん❣️ 今回の目的は氷見煮干しシングル冷やし😍 奥さんと鶴橋から٩(・ω・)วlet's go! スープ‼️フワァーとニボ🤤バリ美味い🤤 麺‼️平麺めちゃくちゃモチモチ🤤 鶏チャーシューも最高👍
今日不明曽根駅から863m大阪府豊中市原田南１丁目１３-１１レビュー一覧(1)
- kz54
#ラーメン #中華そば
ランチ今日不明和泉鳥取駅から331m大阪府阪南市自然田８３４−１レビュー一覧(1)
ランチ今日11:00~15:00,18:00~23:00福島駅から110m大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1Fレビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #冷やしラーメン #百名店 #福島区グルメ #29の日 本日のサラメシ🍜 待ちに待った29(肉)の日🍖 徒歩で会社近くのホテル阪神地下の此方へ。 お昼休み満席🈵で外待ち椅子6〜7人に接続。 待つ事暫しで、来ましたこのビジュアル❣️ ほぼ生に近い、気持ちだけシャブシャブの高級和牛ﾛｰｽ🥩がタワー🗼のよう😲 ちらほら松茸が散らばり良い香りで、スープも冷たい土瓶蒸しのよう💮 TKGはそのままTKGでも、肉をすき焼き風にしても、スープをぶっかけても🆗 こりゃ贅沢だわ⤴️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
ランチ今日不明今福鶴見駅から561m大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9レビュー一覧(1)
- great_okra_le9
#大阪 #今福鶴見 #ラーメン #中華そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
ランチ今日不明難波駅から601m大阪府大阪市浪速区日本橋東1-10-7レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【支那そば 巽屋 日本橋店(大阪府大阪市浪速区)】 🍜支那そば 並 ¥700 🥚玉子 ¥50 ●麺 細 ややウェーブ 中〜やや多加水 ●スープ 醤油 豚 ●トッピング 豚バラ肉 メンマ もやし 青ネギ ●寅レポ 徳島県徳島市にある『徳島ラーメン』を代表する【支那そば 巽屋 】初となる支店に当たり、 '19年２月に大阪・浪速区にオープン。 本店のHPで調べたのと比べると明らかに色合いが淡くなっているスープは、 初っ端からご飯を書き込みたくなる程のアグレッシブな醤油辛さが飛び飲んでくるのかと待ち構えていたが、 意外にもまろやかな豚骨の甘みを帯びた旨味がベースとなっており、 直後から香ばしい風味は『徳島ラーメン』らしく口に広がるが『茶系』にしては飲み切ってしまえそうな優しい口当たりの醤油ダレのコクが追いかけてくる。 後に卓上に置いてある『巽屋特製醤油ダレ』をポップに書かれていた分量程に入れてみると病み付き度が増して『茶系』の特徴がクッキリと現れる。 歯切れの良さとスープのインパクトにそっと寄り添う程の小麦の風味が広がるややウェーブがかった細めの麺は、 モチッとした口当たりでスープの濃度の割には絡むよりは纏う程度ながらも啜るとしっかり旨味を運んでくれる。 オプションの生卵を混ぜていくと絡みが良くなりかえしのカドが少し取れてマイルドな味わいに変化し、 甘辛く味付けされた豚バラ肉は麺と絡めると更に旨味が増し、 もやしもさり気なく食欲を煽るアクセントとなっている。 トッピングは勿論、 味の濃さまで自身の好みに調整出来る本場の味を楽しめる支那そばを頂きましたっ！ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #茶系 #徳島ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #支那そば #日本橋 #巽屋
ランチ今日11:30~14:30,17:00~22:00阿波座駅から487m大阪府大阪市西区土佐堀3-3-21レビュー一覧(1)
- non_02
12時前には到着しましたが、店内は満席！玉葱トッピング入りの澄んだ、鶏ガラ、鰹、煮干しのスープ↵上品なスープ美味いよぉ～↵喉越しの良い中太麺はちゅるっといけます！
今日不明森ノ宮駅から53m大阪府大阪市中央区森ノ宮中央１丁目１６-２０森之宮ビルレビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【和歌山の中華そば 天鳳 森ノ宮店(大阪府大阪市中央区)】 🏠【フジオフードシステム】が運営されている ’２２年２月にオープンした、 和歌山ラーメンをメインとしたメニュー構成のお店。 🗓22.4.4 🍜和歌山中華そば(卵入り) ¥800 🍥スープ 《豚ベース 醤油》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 🍥トッピング ・チャーシュー ホロトロ食感で適度にタレを染み込ませた味付けで、 噛む程に旨味がジワリと伝わる ・メンマ 軽やかなシャキシャキ食感で 程良く染み込んだ味わいと風味が広がる ・ネギ ・かまぼこ ・生卵 🐯寅レポ🐯 滑らかでテロッとした口当たりのミルキーなスープは、 ソフトながら和歌山ラーメンらしい豚骨の独特の風味と 油分を程良く効かせたやや濃厚で丸みのある旨味を ジワリと伝わる香ばしいコクのあるかえしが持ち上げて、 ネギがマイルドな豚骨を引き立ててくれます。 スープに対してやや多めの麺はスルリと入る啜り心地と プリッとした肌質でスープの濃度もあって程良く絡み、 加水低めによるパツッと入る歯切れと軽やかな歯応えから 麺の味わいと香ばしさがふわりと広がっていくと共に 徐々に柔らかくなって自然と馴染んでいきます。 心地良い醤油と豚骨の風味と旨味がジワリと伝わるスープを それぞれの味わいを伝えてくれる麺がバランス良く纏い、 生卵を溶くと絡みが良くなってよりマイルドになる 大阪で手軽に味わえる和歌山ラーメンを頂きました♪ 🏠#和歌山の中華そば天鳳 🍜#和歌山ラーメン #醤油ラーメン 🗺#森ノ宮 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(2)
user_37921819中華そば並肉増し生玉子(裏トッピング)。 #ラーメン
- user_37921819
もちもち太麺に生玉子が絡みつく。 #ラーメン
今日不明江坂駅から473m大阪府吹田市江坂町1-4-20レビュー一覧(1)
- user_93689941
麺は細くてウエーブがかかっています。↵スープは、Wスープ。↵具は、のり、メンマ・ねぎ・チャーシューです。↵スープを一口飲むと、醤油のコクがあり、魚介が来た～～～！↵味付け玉子もいい感じにしゅんでます～～。↵メンマがいいお味付けで、サクっと美味しいです
今日11:00~22:00天王寺駅から434m大阪府大阪市天王寺区南河堀町３-２７レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【ラーメン こぶた(大阪府大阪市天王寺区)】 🏠JR【天王寺】【寺田町】両駅の間に’２２年１１月に オープンした豚骨ラーメンが売りのお店 🗓'22.12.5 🍜とんこつ醤油 味卵ラーメン ¥750 🍥スープ 淡☆☆★★☆濃 テロッとした口当たりの淡いキャラメル色をしたスープは まろやかな豚骨の旨味にカドを立たせた香ばしいかえしを 合わせた濃度の割にスッキリとした後口に纏めている 🍥麺 細☆☆★★☆太 艶やかでプリッと張る肌でソフトに縮れた加水低めの麺は チュルリと滑る啜り心地と適度な絡みからスープを運び モチッとした食感から香ばしい風味が広がる 🍥トッピング ・チャーシュー 小ぶりながらも厚めにカットされた食べ応えで 脂の乗った肉の旨味とタレをバランス良く効かせている ・メンマ シャキッとしたら柔らかい歯応えから風味と共に 塩味を効かせた適度な味付けによる味わいが広がる ・味卵 しっとりとした口当たりの黄身のコクに甘味のあるタレを 効かせたまろやかな味わいに仕上げている ・ネギ 🍥サイドメニュー ・チャーシュー丼セット ¥200 タレを程良く効かせた脂の乗ったチャーシューと 甘味のある味卵がご飯とスープ共に良く合う 🐯寅レポ🐯 食べ進めると豚骨の丸みと醤油のカドが増すスープを 程良く絡む麺が吸ってジワジワと馴染んで厚みが出る シンプルな作り込みとコスパが良い 親しみやすい豚骨ラーメンを頂きました♬ 🏠#ラーメンこぶた 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
今日不明淡路駅から456m大阪府大阪市東淀川区菅原６丁目２４−１２レビュー一覧(1)
- user_37921819
肉卵中華そば肉増し徳島系ラーメンは白飯によく合う。 #ラーメン
ランチ今日不明北野田駅から148m大阪府堺市東区北野田93レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【SOUP&NOODLE 桜鳳(大阪府堺市東区)】 🏠'19年12月オープンの大阪・堺市にある【New York × New York】の新ブランド店。 製麺室を設置。 date:19.12.29 🍜鶏醤油らーめん タマゴ入り ¥950 ●スープ 《醤油ベース 鶏》 ・『大和肉鶏』と『薩摩知覧鶏』から抽出したクリアに伝わるまろやかな旨味 ・『那智勝浦』『瀬戸内海小豆島』等4種類の醤油をブレンドしたやや攻め気味のキレが走るかえし ●麺 《細め 角 ストレート 多加水》 『はるゆたか』『きたほなみ』『春よ恋』の北海道小麦を使用 ・チュルリとした口当たりで啜り心地滑らか ●トッピング ・低温調理ロースチャーシュー 周りを炙った九州産の『黒豚』を使用し、 肉本来の味わいを活かした味付けでしっとりとした口当たり ・鶏胸肉 適度な味付けでスッと歯が通る柔らかさから旨味が優しく広がる ・タマゴ 素材をそのまま活かした優しい味わい ・穂先メンマ 柔らかな歯応えからジュワッと染み込ませた優しく味付けられた旨味が広がりをみせる 《その他》 ・三つ葉 ●寅レポ 油分で厚みを持たせて繊細でふくよかな鶏の旨味を主張させたスープは、 じわじわと微かな酸味を纏ったシャープなキレと覆い被さってくるコクが迫ってきます。 食べ進めるとじんわりと出汁の様な味わいにシフトして油分もまろやかに溶け込んで鶏の旨味が落ち着いて醤油感が上がってきます。 プリッとした口当たりで艶やかな自家製中細麺はスープを吸って序盤は小麦の香りが伝わり、 スープの色に染まりながら鶏と醤油に麺自体の味わいが口溶けの良さから次第に重なっていきます。 丁寧に抽出された鶏の旨味をブレンド醤油で包み込みんだスープを、 風味豊かな麺が支える水鶏系醤油ラーメンを頂きましたっ。 #醤油ラーメン #自家製麺 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
今日11:00~21:00太子橋今市駅から298m大阪府守口市京阪本通1-2-12
レビュー一覧(8)
【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年５月１日に現屋号にリニューアルオープンしたお店。 date:20.5.19 🍜醤油らーめん半熟味たまご ¥1070 ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚介》 分厚い鶏の旨味を風味がじわりと伝わる魚介出汁で支え、 全体を包み込むマイルドな鶏油と深いコクとキレに適度な酸味を効かせたかえしで奥行きを出している ●麺 《中細 平打ち ストレート》 【麺屋 棣鄂】製の、 艶やかでみずみずしさ溢れる口当たりながらもしなやかなコシと口溶けの良さから麺自体の味わいもしっかり主張する ●トッピング ・ロースチャーシュー 柔らかく肉肉しさ溢れる甘みある脂を纏った旨味に、 貫禄のある大きさと厚みで食べ応え満点 ・穂先メンマ コリジャキ食感から溢れ出す心地良い渋みを纏った旨味を染み込ませている ・半熟味たまご まろやかな黄身のコクに適度にしゅんだタレがバランス良く纏まっている 《その他》 ・スナップエンドウ ・ナルト ・白ネギ ●寅レポ 鶏油が艶やかに光る透き通った醤油の香りが湯気と共に上がってくるスープは、 深いコクとシュッと軽く引き締めてくる酸味とキレのクリアなかえしが、 丸みのある出汁と油が馴染んで厚みを持たせた鶏の旨味を力強く押し出し、 後口に仄かに香る魚介の風味で奥行きを出しています。 鶏油を纏って綺麗な線を描く麺は、 適度にスープを乗せて食べ始めはパツリと切れる歯応えから麺とスープの風味を主張させ、 徐々にじわりとスープを吸って旨味を引き立てて麺自体の味わいと共に強いコシはそのままながらも溶ける様に馴染んで更に深みを増してきます。 クリアなボディから目には見えない力強さをアグレッシブに主張させてくる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #醤油ラーメン #ramen #ramennoodle #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺
今福鶴見のラーメン有名店❣️ 麺処 にしむらさん❣️ 初訪問🥰 ずっとこの醤油ラーメンが気になってて 奥さんと٩(.^∀^.)งLet's go にしむらさんはTwitterやらインスタで 楽しい方ってのは解ってていざ入店☺️ えっ😲仕事中はめちゃくちゃ真面目やん😁 それはそうか仕事中やもんな😂 さてさて醤油ラーメンネギ増し煮玉子入り ◥█̆̈◤࿉∥ きた瞬間にホッコリ(^-^) めちゃくちゃ可愛いラーメン😍 先ずはスープから1口目ズズっと 鳥と節系のタブルパンチ👊 ( ˙᷄ỏ˙᷅ )ohこれは美味い🤤 そしてめちゃくちゃ優しい味🤤 麺も細麺だけどチュルモチ👍 めちゃくちゃ好きな味やん😋 これはリピ🔂確定👍 奥さんも大満足💮💯 にしむらさん！ご馳走様でした🙏 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #行列の出来る #大阪ラーメン #出汁が優しい #麺スタグラム #あっさり系 #つけ麺 #醤油そば #ラーメン好きな人と繋がりたい #今福鶴見グルメ #優しいラーメン
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