鹿児島県のローストの人気おすすめランキング

柔らかくてミルキーなお味の子羊ちゃん。 焼き加減も良くロゼ色が美しいです。 カマグル産のお塩もこれまた美味しいんです(´∀｀)

乳飲み仔羊のロティw/フレンチマッシュルームのボルドレーズ 素晴らしい火入！ #鹿児島市 #ラム肉 #ロースト #ロティ #ディナー #フレンチ

食材の組み合わせは所謂マリアカラス風。絶品な仔羊のロースト🐑🥩&生チョコのような口溶けのフォアグラのテリーヌ🦢 w/ベイクドポテト🥔と焼き林檎🍎のカルテット🎶♩🎻w/ハニー&ワインソース🍯🍷 #テリーヌ #ラム肉 #ロースト #ランチ #鹿児島 #フレンチ

和牛日本一に選ばれた鹿児島黒牛のチャンピオン"中山牛"のローストビーフにグレービーソースと山葵クリームのディップ。 #ロースト #ローストビーフ #鹿児島市 #フレンチ #中山牛 #黒毛和牛

鹿児島尽くしの極上素材のまかない料理。 和牛品評会全国優勝🏆の鹿児島黒牛🐃のチャンピオン🥇 #中山牛 🥩 A5ランクのBMS8 極上ランプの #ローストビーフ #ロースト #ローストビーフ #黒毛和牛 #フレンチ #ディナー #鹿児島市 #焼肉

おうちごはんがレストラン🇫🇷🍽 凄い食材を頂いて自宅で調理🏠 全国和牛品評会1位🏆🐃のチャンピオン🥇 中山牛のランプのローストビーフ🥩 北海道産のあん肝のポシェを添えてロッシーニ風に！ 木苺と無花果のソースは完全自作です。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #フレンチ #おうちごはん #テイクアウト #鹿児島市 #ロースト #ローストビーフ #中山牛 #あん肝 #ロッシーニ

和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛のチャンピオン牛🐃 中山牛のランプは濃い旨みと強い鉄分の赤身と口の中で溶けるのにスッキリした脂がまるで、本鮪や鰹のよう。 #ロースト #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #中山牛

旨味抜群イベリア種100％豚の肩ロースのロースト！ スローフードの発祥地ピエモンテで会得したホンモノの北イタリア🇮🇹の郷土料理は驚きの展開😮‼️ パンもパスタも燻製も何でも自家製。 #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #ロースト #ローストポーク

鹿児島に最近オープンしたTERRACEHOUSE(テラスハウス)に行ってきました\( ˆoˆ )/ 全席ソファーでハワイにいるような雰囲気のお店でした😆 今日は 自家製ロースビーフ丼(サラダ、スープ、ドリンク付き)を食べました😋 ボリュームもあって美味しい！これが1500円いかないなんて安い！ お酒の種類がたくさんあったので今度は夜行ってみたいです( ˆoˆ ) 天文館付近にあるので行きやすいお店でした😉✌️

5年に一度の和牛五輪で全国一に選ばれた鹿児島黒牛の最高峰、中山牛。 「肉を食べたら太る」は誤解です。 脂肪が多い部分もありますが、ほとんどは良質なタンパク質です。 #サラダ #ロースト #ローストビーフ #ランチ #鹿児島

#尾崎宗春 さんからご提供して頂いた世界の #尾崎牛 のウデの霜降りをフレンチレストランのキッチンでロースト。 #ロティ #鹿児島市 #ディナー #ロースト #ステーキ #フレンチ

「ピレネー産ラムチョップと腎臓の手掴みロースト」🏔🐑🍖🍇 仄かなミルク臭を孕むしっとりとしたラムにマイルドなソースとピエモンテ州の黒葡萄バルベーラのアクセント。 羊嫌いでも必ず食べられる、羊好きならもっと好きになる。 フランスの影響を強く受けながら、アルプス山脈の麓という恵まれた土壌・気候で育まれたピエモンテの食文化の継承。 華美な飾りつけや取って付けたような付加価値なんか無いけれど、驚きと感激を約束してくれる本場仕込みの北イタリアのスローフード🇮🇹。 #ラムチョップ #ラム肉 #ロースト #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ディナー #鹿児島市 #イタリアン #ピエモンテ #羊肉 #今日のひとさら

日本一の称号を得た鹿児島黒牛を存分に味わうには赤身肉。 フランスにはないフレンチ。 かといって鹿児島風でもありません。 文明開化の玄関口、横浜のフレンチ懐石とも違う。 例えるならシャンパーニュや白ワインがピタリと来る鎌倉や京都祇園のあっさりしたフレンチに似ています。 #ランチ #鹿児島 #古民家 #ロースト #鹿児島黒牛 #フレンチ

焼肉屋のローストビーフ丼🥩温玉のせ。USビーフの赤身肉の旨さを前面に出しています。ソースもバッチリ👌。 肉が厚いのは特徴的ですが薄い方が良いと思います。 #ロースト #ローストビーフ #丼もの #鹿児島 #ランチ #洋食

鹿児島ブランド地鶏の赤鶏さつまにローズマリーの刺激的な香り。 甘酸っぱい濃厚なトマトソースにレモンを絞ったら梅の様な味わいに。 ご飯に合う洋食の完成形。 #チキン #地鶏 #赤鶏さつま #ロースト #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市#トマトソース #洋食

鮮烈な緑と赤、バジルの清涼感オリーブオイルの刺激、フレッシュなトマトの爽やかな酸味、ローズマリーのビターな香り。 薩摩赤鶏胸肉のロースト バジルソースとトマトソース ¥1,600 気性が荒くワイルドでビシッと締まった旨さの赤鶏胸肉のローストと生きの良い野菜を2種のソースで頂く。 濃厚な味わいのなかにバジルのフレッシュな風味のジェノベーゼソース。 爽やかな酸味と後を引くトマトの甘さのバランスが心地良いポモドーロソース。 自家栽培のローズマリーの新鮮な香り。 黒豚、黒牛、黒じょかと、黒のイメージ付けをしたい鹿児島には品種改良で産まれた黒鶏が有るけれど、旨さで言うとやっぱり昔からいる在来種の"赤鶏"🐓 さつま芋の揚げないチップ セロリは葉っぱごとフリット #ロースト#チキン #地鶏 #鶏肉 #ローストチキン #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市#洋食

走る九州 36ぷらす3 黒の路 ランチプラン ¥17,000 で提供されることになったお弁当の第1回目の試食。 鹿児島の食材ばかりで構成。 #弁当 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #和食 #36ぷらす3

真鯛のムースのパイ包み焼きにカレー風味のマヨネーズソース。 完成度が高い一品。 #弁当 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #36ぷらす3

霧島地鶏を生で食べさせるアイディアは地元色はありますが、弁当には条件が合わないかと。 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #弁当 #36ぷらす3

【ヴィヤンド】 ・鹿屋中山牛シンシンのロティw/種子島産ニガタケ🥩🍷🎋 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #中山牛 #ロースト #ロティ

デパ地下に店を構えて50余年。 アメリカンロースターで焼き上げる鶏は鹿児島のソウルフードです。 #ロースト #ローストチキン #鹿児島市 #テイクアウト #ごて焼き#アメリカン #ゴテ焼き

鹿児島市民のソウルフード。地元百貨店 山形屋地下のローストチキンを自宅でリメイク。 #ゴテ焼き #ロースト #ローストチキン #鹿児島市 #テイクアウト #洋食 #おうちごはん #アメリカン

50年以上の歴史あり鹿児島市民のソウルフード 山形屋 🏬のローストチキン。 ウイングはやはり旨い。 #ゴテ焼き #ロースト #ローストチキン #鹿児島 #いづろ通 #朝日通 #ディナー #ランチ #鹿児島市 #テイクアウト #アメリカン

出水産鹿ロース肉をロースト。 自家栽培の原木椎茸のソースに卵黄のコンフィw/自家栽培のほうれん草パウダーと黒トリュフ #ロースト #鹿肉のロースト #ランチ #鹿児島 #イタリアン

弾力のある極厚切りの豚肩ロースのロティ🐷🥩 正しい町の洋食屋さんの満足ランチ。 #ロースト #鹿児島市 #ランチ #ロティ #ステーキ #洋食

鴨特有の鉄分の多い血の味を香ばしい香りが包みます。 #ロースト #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #鴨肉

由緒ある牛肉商が構える店頭のローストビーフを自宅で頂くと赤身の深みと脂の甘みがスパイシーな表面と相乗効果が堪らない！ #ローストビーフ #ロースト #鹿児島黒牛 #ディナー

塩の味が立つ黒毛和牛イチボ肉🥩のローストに旨みが強い巨大なめこ🍄。円やかなバルサミコ酢のソース。 #ロースト #鹿児島 #朝日通 #天文館通 #鹿児島市 #ランチ #イタリアン #ステーキ #黒毛和牛

ヴィヤンド 豪州産仔羊のローストににんにくと生姜のプラリネ。 日本人が思う"オーソドックスなフランス料理"をオトナ女子向けに小さなポーションで提供。 ¥10,000のコースのメインにしては食材が寂しい。 #ラム肉 #ロースト #鹿児島 #天文館通 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

フレンチレストランのまかない料理。 #ロースト #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

ローストビーフに煮詰めポルトのバルサミコソースで赤身の旨味が際立っています。 #ローストビーフ #鹿児島 #フレンチ #盛り合わせ #ロースト #ランチ

鹿児島の食材をふんだんに使った北イタリアのアンティパスト。 北イタリアの滑らかで香り高いペーストのハムみたいな桜姫鶏のロトロ。 塩をしてシャッキシャキになった生の菊芋にベーコンw/粒マスタードソース。 深みの有る旨みが染み出すイタリアンサラミ。 オリーブオイルと塩とワインビネガーだけで滋養を感じるフレンチ風のサラダ、キャロット・ラペ。 そして、ひなもりポークのローストは挽いたアーモンドとセミドライトマトのソースが摩訶不思議！まるで味噌漬けみたいな味に変化します！ #サラダ #ラペ #ロースト #ランチ #前菜 #鹿児島市 #イタリアン

ランチは前菜、メイン、デザート、飲み物でした。コースによってはスープの追加もできます。メインもデザートもボリュームがあります。鴨肉のは柔らかく臭みもなくラズベリーソースでさっぱりしてます。

自家製のタレを何度も塗り直し、軒先のアメリカンロースターで焼き上げる肉屋さんのローストチキン。 鹿児島ではごて焼きと呼ぶ。 #ロースト #ローストチキン #鹿児島 #姶良市 #アメリカン #焼き鳥 #ご当地グルメ #テイクアウト

鹿児島では年中ローストチキン🍗を食べます。 「ごて焼き」 甘辛いタレに漬け込んだ鶏の脚を焼いたソウルフード。 広州⇄香港を繋ぐ鉄道🚃で車内販売されていたチキンレッグとそっくりです。 1,000年前から中国と鹿児島は関わりが強くありました。 現代の鹿児島の人は中国人を毛嫌いするけれど😅 "ごて焼き"は各々のお店で味が異なります。それぞれの店にそれぞれの秘伝のタレ。 田中屋さんのごて焼きは、少々タレが濃いけれど、大振りの若鶏🐓によく合っています。 #ロースト #ローストチキン #鹿児島 #加治木 #錦江 #ランチ #ディナー #テイクアウト #アメリカン #おうちごはん

坊津の野生の猪のロースト🐗🥩 魚が続いたところに赤身肉🥩 クリアーでクセの無い薩摩のジビエは一連の流れの中で浮いていない。 坊津の猪に坊津の塩を使うのがニクい🧂 #猪肉 #ジビエ #ロースト #強肴 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食#ガチめし

割と美味い…😆 王道のアボカドとトマトの組み合わせにしっとりとしたチキンです。 #サンドイッチ #ホットサンド #ロースト #ローストチキン #ランチ #鹿児島 #洋食 #パン

トリュフの香りが…しない😅 #ロースト #ランチ #鹿児島 #フレンチ #トリュフ #鹿児島黒牛

美しく赤身肉の旨さを感じるヴィヤンド！ #ロースト #ランチ #鹿児島 #フレンチ #鹿児島黒牛 #古民家

凄いの持って来たよー🤣💦 #ランチ #ロースト #鹿児島 #フレンチ #古民家 #鹿児島黒牛

鹿児島の郷土料理はローストチキン🍗温泉街の仕出し屋さんの #ごて焼き ¥400 アメリカ産もも肉だけどタレの塩が円やかで味醂が効き過ぎていないのが良い。 味付けがちょうど良い。 甘い、甘い言われる鹿児島の味だけど、昔からある郷土料理に甘過ぎるものはあまり無い。 #ローストチキン #ロースト #チキン #郷土料理 #テイクアウト #鹿児島 #東市来 #湯之元 #ランチ #ディナー#和食