初芝駅のラーメンの人気おすすめランキング

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  mypace_tiger

  📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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  mypace_tiger

  📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.30 ⁡ 🍜背脂中華そば　塩　¥900 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を引き出している ・海苔　・背脂　・ネギ　・アーリーレッド ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアで丸みのある豚骨の旨味をまろやかに塩味が立つ かえしが支えとなって仄かな甘味を帯びた味わいを広げ、 程良く油分を効かせてネギや玉ねぎで 味の変化を楽しめるスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で芯から風味を 広げる自家製麺が適度に絡んで旨味を取り込んでいき、 背脂が溶け込んで甘味が馴染んでいく 豚骨清湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき スープ・麺共に丁寧に作り込まれているのが良く伝わり、 食べ進めて落ち着く程に厚みを増していくので 最後まで飽きる事なく頂きました。 ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#豚骨ラーメン #塩ラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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  mypace_tiger

  【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  enrique

  口当たりが良くクリア感のある豚骨スープに細やかな背脂が浮いてコクと旨味があります。自家製の細ストレート麺にも良くからみ、バラ肉のチャーシューとベストなバランスを保っています。これは美味し！ #ラーメン #豚清湯 #豚清湯ラーメン #清湯ラーメン #醤油ラーメン #藤井寺市グルメ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #大阪 #藤井寺

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  nyaaaa

  濃厚塩ラーメン（白湯スープ）で、豚骨に近かった！ 満足感すごいのに全体的に値段が安くて定食もあった！ 麺はちょっと柔らかめの細麺でチャーシューがとっても柔らかくて一瞬でなくなっちゃうからトッピングに付けるのがオススメ🙆‍♀️ #大阪 #初芝 #萩原天神 #頑張れ飲食店 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #白湯ラーメン #ランチ

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  tangy_bagel_jo7

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  fryatoo

  野菜たっぷりの神座名物のラーメン。 野菜の旨味たっぷりです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29619004.html

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  fresh_clam_le8

  #大阪 #金剛 #大阪狭山市 #ランチ #ラーメン #中華料理

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  user_39424379

  スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシキクラゲを使用↵ このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、大泉緑地公園周辺に10月15日にオープンしたお店です。牛骨・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニククラッシャー・マー油・にんにくチップで味の変化が楽しめます。

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  user_98342286

  鶏白湯のスープに独自にブレンドされた味噌、麺は細麺のストレートです。味噌は濃くもなく薄くもなく、いい感じの濃さでした♪

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  enrique

  豚骨らーめんは、工藤メインの豚清湯とは違い、適度に荒々しく喉に残る感じの豚骨醤油味。若干のピリ辛感があります。最近少し寒くなってきたのでこの辛さは丁度良いですね。肉厚豚バラのチャーシューは食べ応えもあり、噛めば広がる豚の旨味が好みです。ネギがたっぷりなのも嬉しいですね。 #藤井寺市グルメ #ラーメン #Ramen #豚骨ラーメン #藤井寺ランチ #藤井寺ラーメン #大阪 #藤井寺 #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店

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  mypace_tiger

  【五麺八舎　本店(大阪府堺市堺区)】 🏠看板の鶏白湯にサイドの唐揚げ・焼き飯・餃子等充実したメニューが揃った、 ’１３年２月にオープンの後に’１４年１０月に現店舗に移転したお店。 date:21.4.7  🍜しょうゆラーメン　¥680  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 ガラと丸鶏から抽出した出汁に老舗の醤油を熟成させたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシと綺麗な線を描く麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良くタレを染み込ませて脂の甘みと肉の旨味が広がる ・味付けたまご 適度にしゅんだタレが黄身のコクをマイルドにさせている 《その他》 ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と共に甘み感じる香ばしい香りが湯気に乗ってやってくるミルキーな色合いのスープは、 唇に纏わりつく程のコラーゲンたっぷりのトロミの付いた濃厚で丸みのある鶏の旨味を、 カドを立たせたかえしが支えとなって馴染んでいく程にコクが上がって奥行きを出しています。 張りのある肌の麺は程良い絡みでスープを運んで鶏と醤油の風味が鼻から抜けて、 モチッとした食感から仄かな小麦の風味が麺の味わいと纏っていくスープの旨味と重なって、 鶏と醤油の強いインパクトで押し切られない様にバランスを取っています。 濃厚でしっかりと主張をするスープですが重たさやクセがないので飲み易くなっており、 絡みと溶け込んでいく麺の馴染みの良さに加えて飽きの来ない控えめなボリュームに纏めています。 サイドメニューにも合う多角的な食べ方で楽しめる鶏白湯ラーメンを頂きましたっ。  #五麺八舎 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #堺市 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #醤油ラーメン #煮玉子 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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  enrique

  元気な接客の来来亭。鶏ガラに背脂たっぷりでこってり感アップ。ピリッと唐辛子ぎアクセントになって良し。 #ラーメン #こってりラーメン #鶏がらラーメン #堺市グルメ

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