横須賀市で食べられるラーメンのランキング

麺山椒＠追浜(神奈川県) メンザンショウ 汁なし担々麺890円 日曜13:30訪問。先行列6人後行列4人ほど。入れ替わりのタイミングだったのか5分で入店できた。 入店右手食券機で上記食券購入。その横のカウンター上には、お茶や穴あきレンゲなど、各種アイテムが置いてあり、必要に応じてセルフ。 ナビされた席に座り、カウンター上に食券を置く。 しばらくして、スタッフが好みを聞く。その時に、近隣の駐車場利用の場合それゆえ申し出ると一品サービス。 細麺選択可。発注時に申し出る。 辛さ2〜5、しびれ0〜5を選択可。普通(おそらく辛さ3、しびれ3)で発注。 汁なし担々麺には追い飯(締めの小ご飯)付き。先に提供するか後で提供するか聞かれる。先にもらうことにした。 12分後提供。 汁なしと言っても、丼五分ほどのスープ。担々肉、白髪ネギ、青菜、キャベツ。最初から七味と花山椒が掛かっている。 期待を裏切らない、香り高い担々麺で驚く。 ナッツの食感もアクセント。卓上にも砕きピーナッツがあるので追加できるのが嬉しい。 麺は手もみを加えた平打ち太麺。増田製麺の麺箱が見える。ぶるんとした食感が楽しい。 最後は温玉と半ライスを投入して余ったスープと挽肉を楽しんだ。 とにかく香りと味付けが好みで、また来てみたいと思える嗜好店だった。 #汁なし担々麺 #ラーメン #香辛料系ラーメン

汁なしを謳う中ではやや汁気は多めなのでストレスなく混ぜやすい。 店名に冠しているだけあり、山椒が効いているが、それだけではなく陳皮や八角などの香辛料も活用。 しっかりと手もみを施した太麺の強い食感を活かす構成となっている。

オープン当初以来、２度目の訪問。こちらの汁なし担々麺は、当初から太平打ち縮れ麺を採用しているが、そのメリハリ豊かで快適な啜り心地とプニっとした噛み心地が、最大級の持ち味のひとつ。トッピングの半熟味付け玉子も、リッチなうま味が溶け込んだ傑作だ。#ラーメン

豚骨醤油の太麺でスープは臭みがなく、濃厚だけど後にしつこくなく美味しい。太麺と良く合います。

羽釜で炊き上げた濃厚だけどクドくない感じです

#煮干しラーメン

平八＠横須賀中央(神奈川県) 荒炊煮干850円　※写真はサービス中盛り　日曜11:45到着行列5人。10分待って入店。入店する時に食券機で食券を購入する。食券提示すると麺をサービス中盛りにできるゆえ告げられるので、せっかくなので中盛りで発注。8分で提供。濃密な煮干スープは粘度があります。自家製低加水細麺はパツっと歯切れる固茹で。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。メニュー豊富で何度も訪れたい名店です。 #あら炊き #ラーメン #煮干しラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

平八＠横須賀中央(神奈川県) 荒炊煮干850円　※写真はサービス中盛り　日曜11:45到着行列5人。10分待って入店。入店する時に食券機で食券を購入する。食券提示すると麺をサービス中盛りにできるゆえ告げられるので、せっかくなので中盛りで発注。8分で提供。濃密な煮干スープは粘度があります。自家製低加水細麺はパツっと歯切れる固茹で。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。メニュー豊富で何度も訪れたい名店です。 #あら炊き #ラーメン #煮干しラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #横須賀

行列のできる煮干しラーメン屋さん。 多くの人は煮干しラーメンを注文していましたが、私は烏賊わたが入った濃厚な煮干しラーメンに😋 美味しかったです！また食べたい！ #ラーメン #煮干しラーメン

横須賀で有名？なつけ麺屋さんへ。 麺は好きでした(*^^*) スープがしょっぱい酸っぱいで、好きな人は好きなんかなーって感じでした。 店は良い雰囲気でした♪♪ #つけ麺 #ラーメン#神奈川県#横須賀市

. イツワ製麺所食堂 . #つけ麺

#冬の味覚#横須賀 #ラーメン好きな人と繋がりたい #みそラーメン #ネギ味噌 安定の美味しさ❗️無料でつく小ライス、ライスは気持ち少なめにして頂き、最後はラーメンライスにして美味しく頂きました💖

#ラーメン #ディナーねぎが沢山乗ってます

#サラ活 #ラーメン

#ラーメン熟成醤油 とんこつラーメン トッピングでキャベとんはチャーシューと キャベツが２倍です

ニボシクラフト@北久里浜(神奈川県) 味玉淡麗煮干しそば850円　すっきりとしつつコクのある煮干スープが絶品。自家製麺も風味と歯切れが良くとても美味しかったです。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、青葱、玉葱、メンマ、海苔。オプションの味玉もねっとりとした黄身具合と煮干出汁がしっかり染み込んでいて美味しかったです。ここはまた伺いたい名店です。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

ニボシクラフト@北久里浜(神奈川県) 味玉淡麗煮干しそば850円　すっきりとしつつコクのある煮干スープが絶品。自家製麺も風味と歯切れが良くとても美味しかったです。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、青葱、玉葱、メンマ、海苔。オプションの味玉もねっとりとした黄身具合と煮干出汁がしっかり染み込んでいて美味しかったです。ここはまた伺いたい名店です。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

朝ラー ７時オープン 直後に来店 先客４人。 ワンタン麺 白髪ねぎ（辛味）増し。 名古屋コーチンの丸鶏&鶏ガラ にバランス良く 魚介が加わる 香りは魚介先行 レンゲの最初の一口で ため息。 細麺ストレート スープの吸い上げ良く 啜る旅に 節と鶏の香りが最高。 ネギ投入 ピリ辛のネギが加わると また 一新 こー言うのも 良いね〜 チュルンチュルンの ワンタンは餡が改良されていました。 あー美味しかった。 ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #朝ラー #ワンタン麺

本日の朝ラー 何時もの 風和梨さん ワンタン麺をオーダー 少し前にワンタンはリニューアルされたのは知って居たのですが、食べ忘れてました。 σ(^_^;) 今日のスープ あれ 今朝は醤油先行、魚介も名古屋コーチンも 弱く感じる 久々に味のブレを感じる ま〜これも 楽しみのうちです。 リニューアルされたワンタンは 皮が前はデカくて薄い物でした、サイズダウンして厚みが少し増した感じ プルプル感UP、中の餡が増えて 味がしっかりと付いていて 食べ応えもUP！ 自分は好きだけど 前のワンタンのが好きな方も多いのでは… 細麺の茹で加減もバッチリ、矢張りここのチャーシューは旨い！ 肉本来の美味しさが滲み出る。 この熱々スープに浮かんで 初めてこの味になるんですけどね。 今朝も大満足でした。 ご馳走様でした。 この後３泊4日で伊豆半島 ぐる〜り 一人旅（出張）に行って来ます。 今夜は熱海！ #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #モーニング #拉麺同好会 #拉麺 #ラーメニスト #東京ラーメンショー #東京ラーメンショーアンバサダー #朝ラー

食欲が な〜んか無い 辛いやつ 赤い奴で食欲増進！ 久々 坦坦麺餃子工房北京 坦坦麺（担々麺では無く坦坦麺）超大辛！ 辛さで食欲が少し刺激され麺完食。 赤い奴は力になるなぁ〜 ご馳走様でした。 ^_^ #担々麺 #ランチ #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #ラーメニスト

本日の朝ラー 風和梨 久々に 塩を食べて見よう〜 塩ラーメン チャーシュー丼。 ここの塩が どんなだったか思い出せないくらい 久々。 スープ 魚介と焦がしネギの香りから始まり、名古屋コーチン 丸鶏の美味しさ コク 深み アッ 美味い 塩角が取れ円やかでいて 雑味のない味 割と 鶏油 が多いのですが、不思議とスープの邪魔はしていない。 麺は何時もの 極細麺 絶妙な茹で加減で提供され 啜る度に芳醇な香りが、鼻に抜けて はぁー と溜息がぁ ^_^ 塩のが鶏や魚介の香りが楽しめますね。 チャーシューが絶品。 新規開店当時のチャーシューとは まるで別物。 今自分はここのチャーシューが一番好きです。 お腹いっぱいです。 大満足でご馳走様です。 #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #朝ラー #塩ラーメン

昨日 ラーメン食いてぇ〜 見て 塩ラーメン 食べたいなぁ〜 と 塩麺屋 錦太郎 さん に… やっぱり やって無い… で、近所の 平八さんへ 鶏コク 生姜 醤油そば 全部乗せ 中盛 190g（無料） コクの有る 鶏醤油に生姜が香る まろやかで奥行きの有るスープ 旨い！ トッピングのレアチャーシューと鶏胸肉チャーシューそして、吊るし焼豚 、煮卵、海苔、メンマ、ネギ。 特に吊るし焼豚は 香りも良い最高だ！ コシのある細麺は小麦のが良い、大好きな麺です。 今日も大満足です。 ご馳走様でした、 #ラーメン #醤油そば #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト

麺処蒼(あお)＠京急田浦(神奈川県横須賀市)　焦がし葱醤油らぁ麺(並)800円　2022年10月現在、人員と仕入れ不足のためデフォルトメニューを変更して営業中。焦がし葱醤油らぁ麺、貝出汁の塩らぁ麺、煮干しらぁ麺、鶏白湯らぁ麺トリュフ風味の4品と月限定メニューの5本柱。 焦がし葱醤油らぁ麺は、鶏出汁の和風ラーメン。全粒粉入り自家製麺。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、九条葱、紫玉葱、三つ葉、海苔。過不足無い味わい。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #神奈川 #京急田浦 #田浦 #中華そば #神奈川県 #横須賀市 #横須賀

麺処蒼(あお)＠京急田浦(神奈川県横須賀市)　焦がし葱醤油らぁ麺(並)800円　2022年10月現在、人員と仕入れ不足のためデフォルトメニューを変更して営業中。焦がし葱醤油らぁ麺、貝出汁の塩らぁ麺、煮干しらぁ麺、鶏白湯らぁ麺トリュフ風味の4品と月限定メニューの5本柱。 焦がし葱醤油らぁ麺は、鶏出汁の和風ラーメン。全粒粉入り自家製麺。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、九条葱、紫玉葱、三つ葉、海苔。過不足無い味わい。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #神奈川 #京急田浦 #田浦 #中華そば #神奈川県 #横須賀市 #横須賀

やんちゃ家 横須賀中央店 今日は 裏メニュー 賄いラーメンが食べられると連絡いただき来店。 先ずはお約束ビール🍺 牡蠣とか、海鮮サラダとか食べたけど写真忘れました。 〆の裏メニュー賄いラーメン 豚骨では無く 国産豚肉 の出汁 に節系プラス 当然旨味が強く 豚の旨味を味わえる スープ。 麺は 博多系のパァッとした 加水率低くめの細麺。 上にのる 煮豚は 豚の旨味がシッカリとしている 好きな味。 気づくとスープも飲み干していました。 ラーメン屋さんでは無いし、今日のラーメンは 次はいつ 作れるかわからないレア度。 定番メニューに 鶏そばもあるみたいです。 今日は横須賀ラーメンの自分が知らない情報を沢山頂きました。 ありがとうございました。 ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #裏メニュー #賄いラーメン

１月から 何度来ても 閉まっていた 錦太郎さん やっと 開いていた！ 塩中華そば 特製トッピング 熱々の鶏脂が浮かぶ透き通ったスープ 塩角のない 円やかな塩味 鶏出汁が効いていて 魚介（煮干しかな？）が後から追いかけてきます。 美味しい〜 極細麺は コシがあり大好きなタイプ。 煮卵が凄い濃厚で至福〜 久々に美味しい 塩ラーメン いただきました。 美味しかったぁ〜 ご馳走様でした。 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #ラーメニスト #塩ラーメン

本日は しろさん 限定 エビ🦐味噌ラーメン スペシャルトッピング！ 相変わらずの 美しい盛り付け！ スープは 海老🦐の頭の中にある 海老味噌の味、 ここの味噌ラーメンはアッサリしたスープなんですが、海老味噌は濃厚なスープです。 自家製麺は自分の好みより太いけど この濃厚なスープには相性が抜群です。 美味しい〜 個性も強くインパクトも強いですね。 幸せだゎ 大満足でご馳走様でした。 #ラーメン #味噌ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #ラーメニスト #特製トッピング

今日は通院日で 横須賀中央で お昼 平八さん イカワタは今日は無いので 秋刀魚蕎麦（濃厚）全部乗せ！ 着丼の瞬間 目の前に焼き秋刀魚を置かれた様な 食欲をそそる香り、腹が鳴る ^_^ スープ 一口飲んだ瞬間に口内に広がる 秋刀魚！ 美味い！秋刀魚のスープってこんなに旨いのか！ コシのある細麺ストレートは 旨い麺とはこの麺の事だ！と 思った。 温められた煮卵、低温調理のレアチャーシューなのにシッカリと味付けされていたり、仕事の丁寧な所がハッキリと分かる 高感度のラーメンでした。 スープが美味し過ぎて麺より先に無くなる勢いで食べてしまいまた。 ^_^ 大満足でご馳走様でした。 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト

#煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #横須賀

#ラーメン #焼豚 #ランチ #拉麺 #拉麺同好会 #醤油ラーメン

今日は 宿題メニュー コラーゲン補給に来ました。 濃厚牛テールラーメン 醤油 細麺 （牛テール100%スープ） 牛テール肉 乗せ！ 無化調です。 元焼肉屋さん ならではの 唯一無二 のラーメン。 兎に角 凄い スープを一口飲んだ瞬間に 全身に 鳥肌がぁ これは 皆様 食べるべきです。 感想 美味いしか書けません。 表現出来ない位 兎に角お願いー ヘタレ食レポですみません。 入れ違いに 中学生？くらいの四人組来店。 この歳でラーメン屋さんにデビューかぁ なんか 嬉しくなりました。 大大 大満足です。 ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #牛テールラーメン #無化調 #牛テール肉

今日の仕事はカレンダー配り〜 お昼は たけめん さん 濃厚牛テール味噌ラーメン 牛テール肉トッピング。 味噌だから太麺かなぁ〜 と思いつつ 細麺 大盛り（240g） スープを、一口含んだだけで 美味しい〜 声がでる 流石濃厚スープ 味噌（赤出汁味噌）の強い味に負けない牛の出汁、此れは 美味しい〜 トッピングの牛テール肉も 柔らかく味がシッカリとして 味噌との相性も良い。 低温調理のチャーシューも美味しいけど、牛テール肉には敵わない。 今年食べた味噌ラーメンでは一番美味しい〜 自分はやっぱり味噌は濃厚でいて出汁の強いスープが好きです。 好みだけど 濃厚味噌に細麺もアリだと思います。 美味しかったぁ〜 大満足でご馳走様でした。 ^_^ #スープ #テールスープ #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #ラーメニスト #味噌ラーメン #牛テール肉 #牛テールラーメン

#まぜそば #横須賀 #横須賀中央

#まぜそば #ラーメン #ガチめし まぜそばにしようと決めて行ったけど、いざ券売機の前に行き、他の人の食べてるラーメンを見ると、どれも美味しそうでかなり迷いました。当初の予定通り、揺らぐ心を抑えてまぜそば注文❣️いやぁ、全てにおいて美味しかった❗️❗️食べに来て良かったデス。値上がりラッシュのなか、このクオリティのものを ¥850で頂けるなんてありがたいです💖 因みに味玉は、LINEお友達追加の特典でトッピングして頂きました😋

#サラ活 #ラーメン リピートしました❣️

Tokyo Bay Fisherman’s noodle＠北久里浜(神奈川県) 潮らぁ麺850円 まぜそば潮850円 貝玉250円 貝ジンジャー200円 うずら玉子5個(別皿)100円 2020/11訪問 日曜10:30到着。 30分後定時開店。 並んでいる間に後行列5人ほど。 開店後満席で数名ウェイティングになる場面も。 まぜそばが美味しかった。 〆ライスが美味い。 貝玉は、貝にバターだもんね。美味しいに決まってる。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

海を感じる潮ラーメン #潮らぁ麺　#塩ラーメン　#塩らーめん #ラーメン　#らーめん #横須賀ラーメン　#貝出汁ラーメン #サラ活

#ランチ #北久里浜 #ラーメン #塩ラーメン #貝出汁

少し 間が開いてしまったけど 何時もの 朝ラー (o^^o) 支那そばや 分 の風和梨さん 女性店長さんが 本当に頑張って 一生懸命に作ってくれる ラーメン。 土日だけだけど、横須賀で唯一 朝ラーが出来る店。 しかも 家から車で5分。 朝7時開店、同時に７人、後から３人と朝から人気ですね。 味玉ラーメン 醤油 来始めた頃とは だいぶ変わりましたね。 スープもチャーシューもメンマも 段々と美味しくなって来てる。 スープは 魚介先行、鶏がドンと来て 醤油がシッカリ。 少し オイリーな支那そば。 今日少し醤油が強く感じる、醤油変えたのかな？ しかし やっぱり 好きなラーメンです。 今日も元気をいただきました。 大満足でご馳走様でした。 (o^^o) さて 横浜まで 墓参りに行って来ます。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #朝ラー #麺 #支那そば #鶏ラーメン

#角煮 #豚骨ラーメン 本格トロトロ角煮が旨い！角煮ラーメンにするとチャーシューが乗ってないのが残念。

今日は昼で仕事が終わったので、川たか さんの限定 太刀魚ラーメンも気になりながら、前から来たかった店 やっと来れました。 近くの 蕎麦入舟さんと並ぶ老舗 喜よし食堂 さん 母校（公郷中）わりと近くなのに 初来店 中に入るとほぼ満席、流石ですね。 中村さん お勧めのタンタン麺 をオーダー。 豆板醤 迷ったのですが、豆板醤は塩気が強いので味を壊してしまいそうで 今回は見送ります。 おかぁさんが 中華鍋を振るって作ってくれます。 ルックスはニュータンタン？（ニュータンタンは食べた事が無いけど…） もしくは 辛城門？ って感じの スープに溶き卵と挽肉が見えます。上には刻みネギ。 醤油味の中華スープ 挽肉から出る旨味がシッカリとしていて ニンニクが効いてます。 北京とも 城門 とも全く違うんです。 スープにトロミは無くサラッとしています。 フワフワの玉子、ゴロゴロ挽肉、ニンニクも大き目 。 細麺やや縮れの麺はスープを良く絡めて吸い上げます。鼻に抜ける香りがたまらない。 火傷しそうな位の熱々スープですが、箸を休める事無く 完食。 これは 美味しい このスープならカナリ辛くしても 辛さに負けないスープですね。 良い店ですね。 次回は天津麺を食べにきます。 美味しかったぁ ご馳走様でした。 #ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #タンタン麺

ニボシクラフト＠北久里浜(神奈川県) あえ玉ハーフ100円　食券提示しておいて、自分のタイミングで発注する。固めに茹でた自家製細麺が美味しいです。青葱、玉葱、魚粉。タレは底に。 #ラーメン #まぜそば #和え玉 #まぜ麺 #汁なし #替え玉 #替玉 #油そば

#ラーメン #家系ラーメン #横須賀中央 #横須賀

本日の朝ラー 前回 寒くて 見送った。 つけ麺 大盛り 辣油入り。 ピリ辛 少しお酢が入り 凄く 美味しい。 細麺は熱盛り だと 麺がくっついてしまうので、冷盛り のみ。 シッカリとした醤油味に丸鶏の深い旨みが押し寄せ、パンチの有るスープ、細かなチャーシューは旨みと歯ごたえのアクセント。 この付けスープに絶妙にマッチした極細麺、麺の美味しさを楽しむなら 拉麺よりも つけ麺 のが味わえる。 最後に割りスープを注いで、飲み干す。 あ〜 幸せ。 今朝も大満足です。 ご馳走様でした。 #つけ麺 #ラーメン #醤油ラーメン

本日の朝ラー 今朝は ネギチャーシュー麺 ネギは別皿で提供されます。 先ずはスープ あれ 蓮華が止まらない、何時もよりも若干魚介が、抑え気味で 丸鶏感が強く、味の奥域とコクが増してる それでいて 絶妙なバランス。 自分の 風和梨 史上最高のスープ。 細麺ストレート スープの吸い上げが良く、この店に来る度にラーメンは 啜った瞬間が 一番 美味しいと思う。 鼻から抜ける香りと口の中に押し寄せてくる旨味。 至福の瞬間。 大判のチャーシューが３枚、とても柔らかいのに、肉の味がシッカリと味わえ 脂身が美味し過ぎる。 メンマもシャキッとした歯応えを残しつつも柔らかい。 一通り味わい ネギ乗せ。 味付けされたネギで味変わるかなぁ？ と思いきや 今日のスープ 強い ネギに負けず 見事に調和してる 矢張り この店も進化し続けているのですね。 来店する度に成長を感じます。 大満足、幸せ過ぎる 朝ラーでした。 ご馳走様でした。 PS 店長さん 元気でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚