世田谷駅周辺で食べられるつけ麺ランキング | SARAH[サラ]

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こちらは世田谷周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
世田谷周辺では9件のつけ麺が見つかりました。
世田谷周辺では、丸長豪徳寺店のチャーシューつけ麺や真鯛らぁめん　まちかどの真鯛つけ麺などが人気のメニューです。
9件のメニューから、あなたが食べたいつけ麺を見つけてみてください！

チャーシューつけ麺(丸長豪徳寺店)

ランチ

今日不明

世田谷駅から886m

東京都世田谷区豪徳寺２丁目３１-１１佐伯荘

レビュー一覧(2)

oyabun
続いてチャーシューつけめん。チャーシュー５枚に、キャベツがのってます。ちょい丸長のイメージとは違うかなー。つけ汁は甘辛酸の中で辛いが結構強いイメージ。チャーシューはしっとりタイプ。もうちょい分厚かったりすると嬉しいかなー。麺を食べた後はスープ割がお願いできました。だいぶ辛いのがましになったので飲みやすくなりました。 #つけ麺 #ランチ
oyabun
自家製麺という中細麺はつるっと感があってつけ汁との相性もこれなかなか美味しいと思います。ただどぼっとつけると辛いかも。 #つけ麺

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真鯛つけ麺(真鯛らぁめん　まちかど)

ランチ

今日不明

世田谷駅から865m

東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル 2F

レビュー一覧(2)

akabaiku_tomozo
真鯛つけ麺+特製鯛ばってら（平日ランチサービス）戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大栄食品社製で、生パスタの様なモッチリとした食感による喉ごしの滑らかさに加え噛んだ時の麺の弾力が楽しめるセモリナ粉とオリーブオイルを配合した冷水で〆ていない熱盛仕様の麺です（麺量：茹で前１８０ｇで腹７分目といったところで、平日ランチサービスの特製鯛ばってらで腹７.５分目まで膨らみます)。つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度微アリな愛媛県産の真鯛の頭と中骨をふんだんに使用した真鯛味で、豚や鶏等の動物系は使用せずにドライトマトやセロリ等の香味野菜類に白ワインやシチリア産の塩で整えられた旨味が凝縮された無化調の鯛白湯に仕上がっています。具はメンマは無く、軽くほんのり昆布締めされた皮付きの真鯛の刺身３枚と縦にスライスされたズッキーニ２枚と気づかない位の酸味がある大根の微塵切とスライスカットレモン１枚とカイワレ少々が麺の上を彩り、白胡麻がつけ汁に軽く振られています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、最初の１口啜り目は真鯛のお魚の独特な癖が口内を攻めてきましたが、啜り続けるうちに独特な癖が旨味に変化し１８０ｇの麺では満足できずもっと啜っていたい気分になりました。平日ランチサービスの特製鯛ばってらは、軽く昆布締めされた真鯛の切り身が大阪名物箱寿司風に角が立つ様に形成され軽い酢飯と共にお醤油もいらずに戴けました。スープ割はブーメラン方式に鯛スープが注がれ、木製の木目調した蓮華で真鯛と香味野菜の甘味を感じながら完飲するほど美味しく戴けました。お店は平井堅さん似の物腰の軟らかい店主さんと店員さんの２名体制で営んでいて、真鯛らぁめん店としての営業は日・月・火曜日だけで、それ以外はイタリアンバーとしての営業になりますのでご注意下さい。特製鯛ばってらはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9198847.html
akabaiku_tomozo
真鯛つけ麺戴きました。麺は中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大栄食品社製で、生パスタの様なモッチリとした食感による喉ごしの滑らかさに加え噛んだ時の麺の弾力が楽しめるセモリナ粉とオリーブオイルを配合した冷水で〆ていないヌル盛仕様の麺です（麺量：茹で前１８０ｇで腹７分目といったところです)。つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感と粘度が微アリな愛媛県産の真鯛の頭と中骨をふんだんに使用した濃厚真鯛白湯味で、豚や鶏等の動物系は使用せずにドライトマトやセロリ等の香味野菜類に白ワインやシチリア産の塩で整えられた旨味が凝縮された無化調の鯛白湯に仕上がっています。具はメンマは無く、軽くほんのり昆布締めされた皮付きの真鯛の刺身３枚と緑色が冴える青菜と大根とセロリの縦塵切とスライスカットレモン１枚が麺の上を彩り、白胡麻がつけ汁に軽く散らされています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、お魚特有の独特な臭み混じりが口内を攻めてきましたが、啜り続けるうちに独特な癖が旨味に変化しズズ・ズルズルっと美味しく啜れました。スープ割はブーメラン方式に鯛スープが注がれ、木製の木目調した蓮華で真鯛と香味野菜の甘味を感じながら美味しく戴けました。お店は以前、駒沢大学にて営業していて恵比寿に移転し、本日は得なグルーポンを使用して伺いましたが、駒沢大学時代同様「平井堅さん」似の物腰の軟らかい店主さんも健在でご活躍されていました。真鯛のオブジェはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9406185.html

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今日不明

世田谷駅から886m

東京都世田谷区豪徳寺２丁目３１-１１佐伯荘

レビュー一覧(1)

ocyo
丸長のれん会の、懐かしい味がするつけ麺。昔のつけ麺ってみんなこんな感じだったよなぁという味、あっさり醤油ベースにほんのり酸味。具はネギとチャーシューの端切れ一枚。大盛り＋120円にしたが、大食漢の私にはかなり物足りなかった（笑）。 #つけ麺 #豪徳寺 #東京 #宮の坂#町中華#ラーメン#ラーメン屋#中華屋#ラーメン#中華#つけめん

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