千葉県のつけ麺の人気おすすめランキング (2ページ目)

濃厚つけ麺戴きました。 麺は角極太ストレートのエッジに丸みを帯びた自家製麵（心の味食品）で、中華麺と違い黄色くなく麦芽入りのパンの様な色をした極太麺なのに啜り心地も十分楽しめる存在感のある麺です(麺量：茹で前２００ｇ位で腹７分目といったところです)。 つけ汁は酸味とオイリー感と辛味が無い粘度ドロドロな六厘舎などで一世を風靡した濃厚豚骨魚介味で、魚粉の魚介感や豚骨の濃厚感がバランスよく配合された柚子が時折香る王道のつけ汁にまとめられています。 具は材木太メンマ３・４本と巻き巻きバラ叉焼１枚と海苔１枚と長葱と刻柚子皮つけ汁に浮遊しています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、極太麺にもかかわらず粘度ドロドロのつけ汁が十二分に絡み、汁跳ねに注意しながらジュル・ジュルジュルっとこの味を求めて伺った松戸のお店を思い出しながら啜りました。 スープ割はお願いすると魚介系出汁スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、プラスティック製の薄緑色した蓮華で王道の「また、お前もか系」を感じながら戴きました。 お店は成田空港第一ターミナルのレストランコーナーの一角に佇んでいて、朝８時から営業しており早朝の飛行機の便でも何とか戴くことができ感無量でした。 飛行機はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9194769.html

あの、松戸のとみ田のつけ麺の成田空港店 朝8時から食べられる 並ばずに食べられる ストレスフリーなとみ田いいね #つけ麺 #モーニング #ラーメン

あじ玉＠100も追加。 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 鴨のクセもやや出ていながら旨味がたっぷり感じられる鴨白湯に塩がビシッと効いている鴨感溢れる一杯でこれは凄く美味しいです。 麺は棣鄂さんの平打ちの麺。コシありもっちり感ありの美味しい麺で絡みも抜群です。 マー油でコクをレモンでさっぱりの味変もとても良く最後まで飽きずに頂けました。 最後に貝出汁のスープ割りが楽しめるんですが、これも凄かったです。貝の旨味ズドーンな濃厚仕様で鴨白湯に負けない美味しさにビックリ！密かに残しておいた麺をつけて鴨貝白湯で最後まで美味しく幸せに完食でした(^^) ギリギリになってしまいましたが、食べれて良かったと思える鴨感満載の美味しい一杯でした。 5月17日〜31日は、鴨清湯つけ麺(醤油ベース)が提供されます。スープ割りは3週目が鰹出汁。4週目が海老出汁との事です。 機会ありましたら食べてみてはいかがでしょうか。

ジェントリーかつマイルドな鴨白湯 粘度はまずまず 尖った塩分は感じられません つけダレの中には鴨団子が入っていました 麺の上のピンクの鴨チャーシューのビジュアルが素敵です マー油も添えられました “麺屋 棣鄂”の中太ストレート平打ち麺は、つけダレの持ち上げ具合もなかなか どんどん麺がなくなっていきます 途中、マー油を投入 ニンニクの風味が加わりました（マー油についてはそれほど必然性を感じませんでした） カットレモンを絞ると清涼感がプラスされます 麺と具を食べ終えてスープ割をお願いしました 煮干しがじんわりと効いて美味しいですね

「鴨つけ麺2016年」第2弾が5月17日〜5月29日まで提供中のあけどやさん。今回は鴨清湯。第1弾に続き是非食べておきたい一杯です。 醤油が立つ感じと鴨のさっぱりした旨味に焼きネギがとても合っていて和風テイストな味わいでほっこりする美味しさ。そこに棣鄂のコシある平打ち麺がしっかり絡みます。しっとり鴨チャーシューにジューシー鴨団子も相変わらず高レベルな美味しさで鴨を満喫してスープ割りへ。今回のスープ割りは海老出汁との事。海老の旨味が出ていて鴨スープとも違和感なくマッチしてます。甲殻系独特の味わいもしっかり出ていて、これは海老好きには堪らない旨さでした。あっという間に美味しく完食です(^^) さっぱり食べれつつ味の輪郭がしっかりしていて大変美味しかったです。あげどやさんのセンスと腕が光る流石の一杯。いや〜本当に食べれて良かったです。 こちらは、5月29日までなので機会がありましたら食べてみてはいかがでしょうか。

2020年７月15日、西浦和の人気店『miso styleとなみ』が、店名＆提供メニューも新たに、松戸の地へと移転リニューアル。注文させていただいた「つけめん」は、強烈な粘度・濃度が演出されたスープが、眼が醒めるほどストロングなうま味を誇示。合わせる麺も、スープを十二分に持ち上げる頼もしい相棒だ。#つけ麺

元は西浦和でmiso style となみという味噌ラーメン専門店だったが、装いも新たに味を変え、また松戸という関東ラーメン激戦区エリアに参入してきた挑戦者。 そもそもだがとなみは埼玉で名を轟かせた狼煙の姉妹店ではあるので魚介豚骨つけ麺はお手のもの。 ペッタリと器に張り付くほどにどろどろのつけ汁と、それに負けない自家製の太麺。麺にすごくつけ汁が絡んできますね。豚骨の比重が多いのでしょう。コラーゲンたっぷりプリプリ。麺はバッチリ歯応えと良い喉越しがして美味しい。 松戸のつけ麺と言えばやはりとみ田や兎に角なんでしょうが、そちらへの意識も強いのでしょう。新店舗で松戸の強豪達に挑んで行く様がこれからも楽しみです。 #つけ麺 #関東 #煮干 #豚骨 #ドロドロ

醤油立つ鶏の旨味がしっかり効いたつけ汁にたっぷりな鶏節かかる中太ストレートの自家製麺で食べる一杯。 スープの持ち上げも悪くないツルモチ麺に醤油が強くキレあるつけ汁が好みの味わいでこれは美味しい(^^) 鶏チャーに角切り豚チャーがつけ汁にも沈んでてボリュームも充分。鶏節が良い感じで味わいにプラスされる感じも良かったな〜。スープ割もお願いして美味しく完食！ 最近のつけ麺ではありそうでないタイプでは？と思った美味しい一杯でした。

中華蕎麦とみ田でカレーつけ麺を食べました。他の王道を行くメニューと同様に完成度は非常に高く、程よくスパイシーでコクがあり、美味しくいただきました。 #カレー #ラーメン

こちらの店主さんは情報によると大黒屋本舗平井店の店長出身の方みたいです。 お会計は前金制。基本ワンオペかな？少し回転遅めかもしれません。ゆとりを持った気持ちで挑むと良いかもです(^^) 折り畳まれた麺がみずみずしく綺麗な一杯。 豚骨魚介のドロリンチョな高濃度つけ汁は動物と煮干しが効いたストロングな味わい。自分の感じではビターな煮干しがやや強いバランスな印象。柚子の爽やかさも良いアクセントになってました。 心の味食品製の麺は極太ストレートでみずみずしくやや固めな茹で加減。そのままでもとっても美味しい麺。 チャーシューはホロホロで薄めの味付け。味玉は独特な味わいで黄身はやや固めな感じです。 つけ汁と麺の相性はバツグーンで絡んで絡んでとっても旨い！並の麺量は250Gとの事でしたがあっと言う間に完食。食べ終わるとほぼつけ汁無い感じでした(^^;; 最後はスープ割りを頂き煮干し感UPしながらフィニッシュです(^^) バランスとりつつも荒々しい感じの味わいで濃厚民族には堪らない美味しいつけそばでした。 次は気になる中華そばも食べてみたいです！

相変わらず優美なビジュアルです 師匠の“中華蕎麦 とみ田”富田治氏直伝の「脂泡」の浮いたつけダレ “心の味食品”の太ストレート麺は、丁寧に手櫛されています 濃蜜なつけダレをまとった麺は、茹で加減ばっちり、〆具合良好、水切り完璧 煮干のビターさも十分感じられます チャーシューは、以前よりやや塩を強く感じました ハーシーズのチョコレートソースが隠し味の味玉はいつも通りの美味しさです 結構な麺量ですが、箸が止まらず、あっという間に完食です

千葉県湾岸エリアの超人気店『とものもと@東中山』の火曜限定ブランド。極めて繊細なタッチでホンビノス貝のうま味を描き出した鶏白湯スープは、尋常ではない完成度の高さ。合わせる麺の捌きも完璧で、あっと言う間に丼を空っぽにしてしまう。 #つけ麺

中盛（¥850）で注文。自家製ラー油の風味がとても良い一杯。 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺

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久々のドロドロです。う〜ん、やっぱり美味し〜。久々だったので、「スープ割り」しないでドロドロスープをストレートで飲み干しちゃいました。だって、美味しいんですもん。

濃厚なつけダレが癖になる美味しさ。

特製つけ麺を食べたのだが、美味しかったけど、特製にしなくても良かったかも知れない。つけ麺の麺自体のうまさは特製と他で差はないはず。つけ麺のスープは残念ながら最初から冷め気味。できれば熱々で食べたかった。スープ割のスープはフードコート内の店舗のカウンターまで取りに行かないとならないのだが、気付いていない人が大半なようだった。このスープ割は美味しいので、是非飲んで欲しい。

木更津　松戸富田製麺所 特製つけ麺 3種類のチャーシューが楽しめ煮干しが効いててとても美味しくいただきました🍜 #つけ麺#つけ麺好きな人と繋がりたい #松戸グルメ #木更津グルメ #木更津アウトレット

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長男、もんたいちお＠京成八幡 つけ麺850円 (2020/02時点) 14時到着で外列び2人に接続。15分後着席。けっこう待ちます。 茹で時間が長い極太麺を濃厚魚介スープに浸けて食べる。 つけ汁は濃厚で味付けも濃いです。 #ラーメン #つけ麺

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謳い文句にはないけど、確実に家系の流れを汲む味わいでした(*^^)v #つけ麺 #ラーメン #家系ラーメン

ピーナッツ入りで超濃厚❤️ デカチャーシュー追加トッピング （200㌘で500円） やっぱり、柔らかくてサイコー😍💓💓 本日、チャーシュー銀河あり❗

麺の上にかかっているのは千葉県産ピーナッツの粒（書いてあった）。↵ つけ汁には胡麻ペーストと2種類のラー油が使われている（これも書いてあった・笑）↵ しかし坦々系は滅多に食わないし、そのせいでもないだろうけど、ベーススープが何なのか、味噌味か醤油味なのか、それは書いていないのでまったくわからない（爆）↵ なのでうまいかそうでないかで言うしかないのですが、おいしいです。↵ あとは程よくしっかりな辛さと味の濃さであること、麺との絡みが非常に良いことも書いておきます。↵ 具はつけ汁内にメンマ少々、あとはひき肉（とネギ）のみで、ややしょぼい気もしますが、「担々」なのでそういうのが普通かもしれませんです。↵ 麺は太さ中中太で歯に心地よいコシがあるもの、量的には1.5玉らしいので220～230gでしょう。

鶏白湯＋煮干しの濃厚スープ

美味しかったから割りスープなしで飲み干してしまいました。 #千葉 #京成千葉 #ラーメン #つけ麺 #焼豚

#そば #つけ麺 #もりそば #ラーメン #焼豚 #千葉#今日のひとさら また来てしまった！美味いから仕方ないよね

太くてしっかり締まった麺、噛み応えあります。スープは魚介豚骨で優しくて、食べやすいつけ麺♪ 特性になるとチャーシュー2枚・味玉・海苔3枚、大量メンマと豪華！ #つけ麺 #ラーメン #魚介系 #今日のひとさら #海浜幕張 #プレナ幕張

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#千葉 #実籾 #ランチ #ラーメン#⭐️4.3 辛くないけど極太麺でおいしい！ チャーシューも肉厚、他のも食べたい #つけ麺 #味噌つけ麺

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たっぷりのった お肉に、刻んだニンニクと生卵がバッチリ合っていて 美味しくいただきました♪

初めて見るインパクトの強いラーメンでしたね。味も良かったですよ♪

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松戸富田麺桜 テラスモール松戸店 047-342-7292 千葉県松戸市八ケ崎2-8-1 テラスモール松戸 ケヤキッチン 3F ・ 新松戸駅から徒歩20分のこちら💁‍♀️ テラスモール松戸の3F、ケヤキキッチンというフードコート内にある「松戸富田麺桜」にお邪魔しました〜✨中華そば とみ田系列でこのクオリティのつけ麺が味わえるのは嬉しいですね☺️ ・ 濃厚つけ麺(豚骨魚介) 920円 チャーシュー、🍥なると、ネギ、海苔がつけ汁にトッピングされてます✨とろみのある濃厚な豚骨魚介スープは安定に美味しさです😋 麺は極太麺で角の立った美しい麺線です♪コシのあるモチモチな食感と小麦の風味を楽しめます✨ 濃厚なつけ汁を極太麺がしっかりと絡み美味しい😋 最後は割りスープで豚骨魚介を味わいフィニッシュです♪ フードコートのクオリティを超えたつけ麺でした🍜 ・ #松戸富田麺桜 #つけ麺 #豚骨魚介 #ラーメン #松戸グルメ #松戸ラーメン #松戸ランチ #新松戸グルメ #テラスモール松戸 #豚骨魚介つけ麺 #とみ田 #中華そば #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램 #絶品グルメ

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濃厚どろどろ～ん！の つけ汁は、煮干豚骨というコトで 後味にニボシを感じる、濃厚な味わいでした。 麺は全粒粉ちっくで極太シコシコ食感。 スープ割は声をかけて厨房に器を戻すスタイル。 酸味が増してサッパリ味でした。

#ウズマサのつけそばは何年か振り#強烈なドロつけ汁はスゴいの一言

つけ汁はザラつきがそれほど感じられないドロドロっとしたかなり濃厚な魚介豚骨味。俗に言う"またおま系" 豚骨のドシっとした土台となる旨味にまったりとした甘味、魚介の旨味がしっかり効いている。脂分も効いていてズシッとした重たさを感じるのかと思いきやそれほど感じない。 しっかり冷たい水で締められた太麺は瑞々しさがあり喉越し良くて小麦の風味もしっかり。強いハリのあるモッチモチとした弾力で噛むと弾き返されそうな力強いコシもあるが麺勝ちにならずつけ汁との相性抜群。

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富田食堂へ三度目の訪店 今日はお目当てのもりそば 最高レベルなくらい美味しかった👍 #もりそば #ラーメン #つけ麺 #焼豚 #煮玉子 #中華そば　#富田食堂

柏駅でお昼。 なかなか👍 #もりそば #ラーメン #つけ麺

スープは濃厚な魚介豚骨のつけ汁。 動物系を土台に魚介の風味を効かせていて甘辛い味わい。驚きはないが王道の安定感のある濃厚なマタオマ系で親しみやすさがある。 麺は極太ストレート麺。 とても強靭なコシで咀嚼するのに顎が疲れそうなほど力強さがある。 トッピングは焼き目のついたチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔。 つけ汁の中にも小さく切られたチャーシュー。 #千葉 #柏 #つけ麺