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全国のつけ麺の人気口コミランキング(ガッツリ)(6ページ目)

8,234 メニュー

こちらはつけ麺のランキングページです。

SARAHには8234件のつけ麺の情報があります。

たくさんのつけ麺の中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

3.6
つけ麺姫路(姫路 麺哲)
ディナー
今日不明
姫路駅から416m
兵庫県姫路市呉服町-18

レビュー一覧(4)

  • akiahn
    akiahn

    7/9 姫路麺哲 つけ麺姫路¥1000(麺一玉増量¥200円、ホルモン+200円) 今日から出張で姫路へ(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨夕方は姫路麺哲で当店限定メニューのつけ麺姫路を堪能🍜醤油ベースのつけ汁には肉団子とトッピングのホルモン入り🍜😉👍✨最後はスープ割りで頂きました🍜大満足やぁ🖖😎🤘

  • great_beef_ve7
    great_beef_ve7

    つけ麺1,100円 ホルモントッピング200円 #つけ麺

  • spark
    spark

    #つけ麺 #ラーメン #うまし #ランチ #姫路 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 麺は細め。その分 固めの茹で。

3.6
海老つけ麺(海老鶏麺蔵)
ランチ
今日11:00~16:00
堺筋本町駅から447m
大阪府大阪市中央区本町橋7-20

レビュー一覧(7)

  • akiahn
    akiahn

    「海老つけ麺」は海老を殻ごと使用した濃厚なつけ汁の風味が麺によく絡んでかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/最後に追い飯を絡ませ海老リゾットにして完食(大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • waltersword
    waltersword

    海老鶏麺蔵で海老つけ麺を食べました。つけ麺でも個性派で、イタリアンテイスト溢れる仕上がりとなっており、バケットなども付属しております。海老の風味もしっかりしており、スープの残りに無料で追い飯が付いているので、ミルクベースの割り下で、リゾットのような味わいを楽しめます。 #海老鶏麺蔵 #海老つけ麺 #ラーメン #つけ麺 #エビつけ麺 #エビラーメン

  • non_02
    non_02

    11時オープン。↵一番乗りを目指して行ってみました。↵たっぷりトッピング~↵もちもちの太い全粒粉の麺が、濃厚なつけ汁にものっすごく絡む絡む絡む~↵初めて食べる味です!↵和風テイスト海老のビスクという感じですね。↵好みはありそうかな~。女子向き?

3.6
つけ麺 大盛400g(つけ麺みさわ 本店)
ディナー
今日不明
福島駅から94m
大阪府大阪市福島区福島5丁目6-11福ビル1F

レビュー一覧(1)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    味玉はメンバー登録による初回サービス! 通常の味玉つけ麺と違い「おろし生姜」が付いているので、食べ方は「普通→お好みで淡路島産玉ねぎのみじん切りをスープに→おろし生姜をスープに→黒七味を麺に振りかけ→スープ割りに焼き石を入れスープ全飲み」の流れ! 今回2度目の来店ですが、やっぱり美味い! 近くに来たらまた来ようっと!^^;

3.6
特製味噌つけ麺(創作らーめん style林)
ランチ
今日不明
塚本駅から68m
大阪府大阪市淀川区塚本2丁目23-9

レビュー一覧(6)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    数種の味噌をブレンドしたスープ。 少しスパイシーで美味しい #つけ麺 #味噌つけ麺

  • takucho_r
    takucho_r

    ずっと気になっていたメニュー🎶 濃厚な味噌。単調ではなく複雑な味わいで最後まで飽きが来ない。中華鍋で炒められた野菜は高ポイント❗ 熱々のスープ割りも抜群。 Style林さんはやっぱり味噌ですね~😍

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【創作らーめん Style林(大阪府大阪市東淀川区)】  🍜林流味噌つけ麺 1.5玉 ¥‬990  ●スープ 《味噌 動物系》 食べ始めから食べ終えるまで続く林流にブレンドされた味噌のコクと深みは修行先を彷彿とさせながらもオリジナリティも主張。 唐辛子等の香辛料のスパイシーさとマー油の様な程良い油分で引きを生む。 動物系の旨味を落とし込んでボディを安定させている。 分厚い旨味の中で野菜の様な溶け込み甘みもほんのり感じさせる。  ‪●麺 《中細 ストレート 加水高め 池村製麺所製》 みずみずしい輝きを放ち透き通る肌で滑らかな啜り心地を生み出している。 プリッとした弾ける歯応えから口溶けの良さと風味が広がりをみせる。 スープの吸着が良くつけ汁の旨味をしっかり取り込んでくる。  ‪●トッピング‬ スープにさっぱりとした風味を与える水菜 心地良い刺激が食欲を煽る韓国唐辛子 軽快な渋みとみずみずしさがスープと良く合う刻み玉ねぎ 味噌との相性が抜群に良いもやし 脂の甘みが乗りしっかりとした味付けでスライスされた低温調理バラチャーシュー  ●寅レポ ‬ 店主の自信が満ち溢れるアグレッシブなつけ汁に対して、 この太さでは拾いきれないかと思えた白っぽいボディのストレートの中細麺はしっかりとしたコシを備えており、 絡みの良さからつけ汁の旨味をガッチリと持ち上げて弾力のある食感から麺自体の旨さを捉えた瞬間から味噌のパワフルな旨味が一気に押し切りに掛かってくる。 しかも途中に甘みや辛さに加えて火入れしたパンチのある香ばしさも入り混じり、 玉ねぎや水菜にもやしを間に挟むと味噌の多角的な味わいが楽しめる。 バチバチに攻め込んでいたつけ汁はスープ割りで頂くと、 あれだけ主張の強かったインパクトは影を潜めて和風出汁が効いた味わい深いほっこりとした落ち着きをみせる。 味噌の個性を最大限に引き出した唯一無二の味噌つけ麺を頂きましたっ!!  #大阪 #東淀川区 #創作らーめん #Style林 #みつか坊主 #味噌つけ麺 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.6
濃厚味玉つけ麺(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))
今日定休日
西大橋駅から163m
大阪府大阪市西区新町1-25-18

レビュー一覧(6)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨ベースのしっかりとした旨味ながらクセのない出汁! そこに魚介のテイストを合わせられたもので(-^□^-) 非常にバランスがよく、酸味のヒキを感じます(〃∇〃) これまた、いかれそうな好みの かなりウミャイ つけ汁♪ #つけ麺

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    豚骨魚介のつけ汁は丸みのある旨みから酸味も顔を出す。更に紅芯大根の酸味、刻み玉ねぎの辛みも後半加えると更につけ汁の旨みが引き立つ。極太で平打ちの自家製麺もフィットチーネよろしくつけ汁の引き上げもバッチリ。 #つけ麺 #つけめん

  • kyochan
    kyochan

    麺がモチモチ!チャーシューこだわってる!

3.6
豚骨つけ麺(無鉄砲 つけ麺 無心 (むてっぽう つけめん むしん))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
奈良県奈良市中町323-1

レビュー一覧(7)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    つけ麺無心 『豚骨つけ麺』 唇に纏わりつくぐらいかなり粘度のあるド豚骨のつけ汁は豚骨の旨味がこれでもかと攻めてくるが後から柚子の風味が効いてきて重たさが無くめっちゃ美味い‼︎しっかり締められた極太麺は並で300gもあり、モッチリしていてつけ汁との絡み具合も良くて食べ応え抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    つけ麺 無心 『豚骨つけ麺400g肉増し』 とても病みつきになるトロッとした濃厚なつけ汁はタレを半分にすることで重厚な豚骨の旨味がダイレクトに伝わりめっちゃ美味い‼︎とても瑞々しく啜り心地のいい極太麺は冷水でしっかり締められて噛み応えのある強いコシで、つけ汁との相性抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺

  • spstyles
    spstyles

    今回はタレ半の麺ヒヤヒヤで頂く。 旨味とか豚骨の全てが詰まった濃厚ドロリッチなスープ。タレ半にしたことでダイレクトにその旨味が伝わる。キンキンに締められた麺はキュっと引き締まりコシがり、こにらも素材そのものの味がダイレクトに伝わる。 この食べ方凄く良いね。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

3.6
特濃つけそば(松戸中華そば 富田食堂 )
ランチ
今日10:00~00:30
松戸駅から178m
千葉県松戸市松戸1240-3

レビュー一覧(4)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    本来、冷たい麺×ドロッとしたつけ汁の生温いつけ麺は好みじゃないけれど、唸るほどに感動的な美味しさに驚愕! まろやかな旨味が凝縮されたつけ汁と地粉の風味が生きたモッチモチの太麺、ムラのない半熟加減が完璧な味玉、ジューシーで味付けしていないしっとりしたチャーシューも極太で歯切れの良いメンマに至るまで全てが納得の逸品。 ちなみに本店の方は朝から整理券を配布しており、我々が到着した11時前で既に15時の入店待ちとのこと! #つけ麺 #魚介つけ麺 #中華そば #そば

  • sour_kiwi_wn8
    sour_kiwi_wn8

    #つけ麺 #ランチ #ラーメン

  • sour_kiwi_wn8
    sour_kiwi_wn8

    #つけ麺 #ラーメン #ランチ #松戸

3.6
辛つけめん(くをん)
今日11:00~14:30,17:30~21:00
福島駅から197m
福島県福島市太田町8-1

レビュー一覧(4)

  • user_14446827
    user_14446827

    日帰り野地温泉で白濁硫黄泉を満喫 の後は、円盤餃子の照井南矢野目店直行するも、まさかの臨休ww で、麺に切り替えココへ 辛つけ麺中580グラム 辛味少な目? 麺モリモリ~ これで中 つやつや極太 はっきり言って、まるでうどんだなw ゴロチャーイン つけ汁しょっぱめw また言いますがまるで饂飩w 辛味汁にイン! ラー油系の辛さ メンマ細切りコキコキ歯応え かなりの角切り 

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏、豚などのアッサリな動物系+煮干し、節などの魚介系を合わせたシンプルなダブルスープですが醤油ダレ、酢、砂糖、唐辛子、ラー油、ブラックペッパーなどの調味料の重ねかた&タップリの油膜の合わせ技はジャンク感満点で激旨。無料トッピングのニンニク、生姜、レモンを加えれば中毒性は更に数倍に跳ね上がり、うどんライクな極太麺を食べる手は更に加速! #ラーメン #つけ麺

  • comac13
    comac13

    #つけ麺 #ラーメン

3.6
特製つけ麺(つけ麺 道 Tsukemen Michi)
今日不明
亀有駅から169m
東京都葛飾区亀有5丁目28

レビュー一覧(4)

  • takemasa
    takemasa

    トッピングは最初にまずつけ汁そのものの味を感じてもらいたいということで、あえて別皿にしているとのこと。なんだこのクリーミーなつけ汁は…濃厚ながらもさっぱりしているつけ汁甘いながらも酸味もあるつけ汁魚粉などの粉々しさのない魚介と豚骨のつけ汁これは美味です。

  • bokurarri
    bokurarri

    左上から時計周りで、薬味、本日の薬味(煮干し粉)、ほぐしメンマ、チャーシュー、鶏つくね、味玉、のり。つけ汁は具なしで、余計な味を除いたもので、所謂またおま系なのですが、洗練された濃厚さです。甘みが乗った動物魚介スープはライトドロンジョでほんと美味しい。 麺は極太のモチモチ麺で、しっかりと小麦の味が感じられて美味い。しなやかにウェーブがかかっていて、口の中で踊るよう。噛みしだいていると顎が疲れるくらいに極太。 道がすごいのが、チャーシューやネギの薬味に至るまで全てのトッピングがしっかり美味い!味玉も独特な甘めの味付けで、これは食べておきたい味玉です。 久しぶりの道だけど、やっぱり美味かった〜。

3.6
鶏つけ特盛(らーめん 時屋)
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~22:00
西中島南方駅から307m
大阪府大阪市淀川区西中島5丁目1-4モジュール新大阪1F

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    9/25 時屋 鶏つけ特盛¥960(特典の炙りチャーシュー付き) 仕事を終えると久々に時屋直行🤠👍✨NOODLE JUNGLE2017ファイナルは時屋の鶏つけを麺量350gの特盛で堪能🍜🤠🎉美味すぎてたまらないつけ麺🍜🤠👍✨

  • chelsea_5
    chelsea_5

    #つけ麺 #ラーメン

3.6
つけめん(中華めん処 道頓堀)
ランチ
今日不明
地下鉄成増駅から25m
東京都板橋区成増2丁目17-22F

レビュー一覧(2)

  • aki_ramen
    aki_ramen

    オーソドックスなビジュアルの中にこだわりがたくさん詰まったつけ麺。あっさり系のスープのつけ麺をお探しなら間違いなくこちらがオススメ。ツルッツルの自家製麺は喉越しが抜群。長く愛されるお店には理由があります。

  • guruhi
    guruhi

    スープは昔ながらの中華そばの味だが、鰹、塩、脂の存在感が強い男っぽさを感じる味。一方、麺はツルツルの細麺。 #つけ麺

3.6
うるとらつけ麺(あいつのラーメン かたぐるま )
ランチ
今日10:30~14:00,18:00~23:00
丹波口駅から615m
京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアンズ青山 1F

レビュー一覧(8)

  • shiporing
    shiporing

    チーズが入ってるのね!

  • user_32369402
    user_32369402

    平打ちビラビラ 冷水で締められてるからコシと食感がG・O・D 続いてはプースー G・O・D イッツ クリーミー 美味いわ 動物系と魚介のバランスもええけど、何より濃厚やけど重くない んで、ちょっと塩気が強いのがまたええわ ビラビラのんにクリーミーで濃厚なプースーが絡んでやらしい これまたええわ ピリッとくるのがアクセント

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【あいつのラーメン かたぐるま(京都・下京区)】 うるとらつけ麺 味玉増し ¥950 ●鶏と豚のWの旨味と魚介の風味が重なり合い深いコクを生み出し濃厚で堂々としたボディのつけ汁を、小麦の風味が啜る毎に入り込みみずみずしくモチっとした食感とコシの強さに口溶けの良さでつけ汁との絡みも抜群の中太平打ち麺が良く馴染む満足度の高いつけ麺! #つけ麺

3.5
極濃つけ麺 極(豚つけ小僧)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~21:00
新福島駅から182m
大阪府大阪市福島区福島3-8-10

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    昨日行った『らーめん小僧』は日曜日はつけ麺専門店『豚つけ小僧(ぶっつけこぞう)』として営業(((o(*゚▽゚*)o))) 麺は200g・300gから選べ(当然300g注文)濃厚豚骨つけ汁はドロドロとしているが粘度は高くなく、濃いめの味の割にはあっさりとした感じ(*^_^*)麺とつけ汁の絡みが良過ぎるのか、麺と同時につけ汁終了(*^_^*)もちろんワイルド肉(+300円)追加(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.5
辛辛魚つけ麺(麺処 井の庄)
ランチ
今日10:00~23:00
石神井公園駅から190m
東京都練馬区石神井町3丁目25-21ライオンズマンションB1階

レビュー一覧(8)

  • user_23229357
    user_23229357

    中盛り辛さひかえめ♪

  • melancholic_boy
    melancholic_boy

    個人的にはつけ麺よりラーメンのほうが美味しく感じました。 #つけ麺 #麺 #ラーメン #辛旨 #辛いもん #大辛 #ランチ #旨辛 #激辛 #煮干し

  • butakimu1026
    butakimu1026

    スープの辛さ、麺の太さ選択可能。ドロドロのスープにはよく麺が絡み、中盛りにしてもそこまで多いと感じないほど食が進む!#つけ麺 #ランチ #辛いラーメン #辛麺

3.5
小麦の大吟醸 190g(帰ってきた 宮田麺児)
ランチ
今日11:00~15:30,17:30~21:30
長堀橋駅から212m
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-5

レビュー一覧(8)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    “つけ麺王子”子どもシャンプーハットのてつじさんがプロデュースしたつけ麺専門店。 こだわったのは、太さではなく、重さ。つけ麺の常識を超えたしっかりしたコシと小麦のガツンとくる縮れ麺と魚介系出汁のつけ汁は、食べてみる価値ありの一杯。 #ラーメン

  • maki01
    maki01

    麺がシッカリした断面がみえます。↵麺だけで一度頂きましたよ~↵小麦粉だけでも味がありこだわりが感じられます♡↵このウイングな凹凸のせいかつけ汁がかなり絡んでいますよね~↵つけ汁も魚介もきいていて豚骨感もあり濃い過ぎず麺がまた絡んでいい味出してるーーーー↵あ!美味しいです☆ドライフルーツも軽さがこの美味しさを邪魔しないこちらも美味しいです☆↵煮卵…も有りますよ大好きです。味変に…コショウをフリフリ♡↵これがまた美味さがより小麦粉の素晴らしさがより立ちますね!本当にタレントさんが…そんなことは全く無いくらいまた他の小麦ちゃんをチャレンジしたいと思いました

  • inuikazuki
    inuikazuki

    #ラーメン

3.5
貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋 (イナリヤ))
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
稲荷町駅から176m
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    稲荷屋さん 7・8月の限定メニュー『貝のジュと野菜ポタージュ』つけ麺 900円をいただきました。 フレンチベースの店主ならではの一杯ですね。貝のジュ(ジュレ)が皿の全面に敷かれ、そのジュを麺と絡めてポタージュ(ビシソワーズ)に。ラーメンの域を超えてますね。 添えられたマイクロトマトも良いアクセントになります。 美味かったッス #つけ麺 #ラーメン #ポタージュ #ヴィシソワーズ

  • esuya
    esuya

    ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。 普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ!トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ(?)などのスライスに、マイクロトマトのコンポート(?)など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。

3.5
つけ麺(麺屋 一刃)
今日11:00~23:30
古市駅から1.16km
大阪府藤井寺市野中5-4-25

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の旨味をぎゅっと濃縮した印象のナイスなテイスト! ややとろみはあり、太麺にしっかり絡みます(*^o^*) ほんのりした魚介と合わせたWスープで、 しっかりと醤油ダレも効いたパンチ力ヾ(@°▽°@)ノ 食前→空腹、食後→満腹(いたって当たり前です)(^^ゞ 期待を裏切りません かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #つけ麺 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #醤油つけ麺

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    香ばしい醤油ダレに軽快な塩気走る魚介の風味がミルキーな鶏の旨味をしっかりと引き立てる濃度の高いつけ汁に、 ハリとコシが強く、 小麦の旨さが直に伝わる自家製太麺の絡みと馴染みが抜群に良く、 スープ割りまでしっかり楽しめる完成度高い鶏白湯醤油つけ麺っ! #鶏白湯ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🏠‬ ‬ 【塩元帥】さんで修業を積まれた店長さんが、 大阪・生野区で【氣ばりぃ屋】さんを開業の後、 大阪・藤井寺市で17年5月にオープンされたお店です。 鶏白湯を中心としたメニューに加え、 昨年、 塩・醤油の新メニューに加えて自家製麺にシフトチェンジし進化し続けるラーメンに益々目が離せません。  ‪●麺‬ 太め ストレート 加水中からやや低め ‪●スープ‬ 鶏 魚介 醤油  ‪●トッピング‬ 黄身のコクがスープに良く馴染む味玉 さっぱりとした風味が走る白髪ネギと青ネギ しっとりとした肉の旨味を活かした味付けの低温調理チャーシュー シャキッと食感のメンマ 下味がしっかり付いたブロックチャーシュー  ‪🐯レポ ‬ ワシッとモチッの間の食感のやや太めのストレート形状の自家製麺は小麦の風味がパンチの効いたつけ汁に負けずに主張し、 程良くつけ汁を纏ってくれるので鶏と魚介が口の中で存在感をアピールしてきます。 鶏のまろやかな旨味と塩気がアグレッシブに攻めてくる見た目よりサラリとしたつけ汁は、 魚介のざらつきと鶏のミルキー感がソフトな香ばしさのかえしと共に融合し引きの強さを生み、 またそれが麺の旨さを引き立てて病み付き度を上げてきます。 一刃さんらしいシャープなつけ汁を自家製麺でしっかり受け止めるバランスがクセになる堂々とした鶏白湯つけ麺を頂きましたっ!  #麺屋一刃 #鶏白湯 #つけ麺 #自家製麺 #大阪ラーメン #藤井寺市 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #味玉 #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー#sarah #汁麺人愛家族‬

3.5
鶏すき焼き風つけ麺(麺のようじ)
今日11:30~14:20,18:00~20:30
谷町九丁目駅から432m
大阪府大阪市中央区高津2丁目1-2

レビュー一覧(5)

  • shin41
    shin41

    美味しいよ😋

  • lisa_0120
    lisa_0120

    一風変わったつけ麺ですが、 麺にたまごを絡ませると美味しいです。 麺の上には2種類のチャーシューが2切れずつ。 これだけでも多いと思ったのですが、 スープにも豚チャーシューが入っています! お気に入りは ぷりぷりの鶏レアチャーシューでした^ ^

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺のようじ 『鶏すきやき風つけ麺』 石鍋で熱々の泡立ったキメ細かい白湯のつけ汁はサラッとして鶏の旨味とやや甘辛な味わいで美味い‼︎モッチリとした弾力、喉越し、小麦の風味豊かな3拍子揃った中太麺は生卵がコーティングされてさらにすき焼き感が増して美味い‼︎鶏チャもしっとりで美味い #ラーメン #つけ麺 #すき焼き #鶏つけ麺

3.5
濃厚つけ麺(麺匠 中うえ  )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~22:30
東三国駅から301m
大阪府大阪市淀川区東三国4-18-8

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    今日は『中うえ』の「濃厚つけ麺」(((o(*゚▽゚*)o))) つけ汁は豚×鶏の濃厚白湯スープでかなり俺好みの味(煮玉子+100円)\(*ˊᗜˋ*)/ 特盛(+100円)だった為か、麺終了とともにつけ汁終了\(*ˊᗜˋ*)/ (๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.5
濃厚魚介つけ麺【極太麺】煮玉子(麺や よかにせ (めんや よかにせ))
ランチ
今日不明
十三駅から198m
大阪府大阪市淀川区十三本町2-8-4

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    十三の人気つけ麺屋『よかにせ』(((o(*゚▽゚*)o)))極太麺(茹で時間約13分)は思った程太くは無かったがなかなかのイケ麺(麺大盛+80円)トロッした豚骨魚介系の濃厚なつけ汁との絡みが抜群で美味\(*ˊᗜˋ*)/『時屋』と似たようなスタイルの〆ご飯もイイ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • user_33483508
    user_33483508

    ずっと行きたかった、よかにせ!つけ麺おいしかった(*^^)

  • sssss1234
    sssss1234

    #つけ麺 #ラーメン #煮玉子 #魚介つけ麺 #魚介ラーメン #ランチ #大阪 #大阪グルメ #ラーメン部 #麺活 #十三

3.5
つけ麺(並)(自己流ラーメン綿麺 (わためん))
今日不明
河内松原駅から1.02km
大阪府松原市松ヶ丘3-6-15

レビュー一覧(11)

  • nana
    nana

    全粒粉の平打ち麺ですが、ボソボソした感じはなく よい喉越しですね♪

  • nekonko
    nekonko

    チャーシューが結構綺麗ですね。麺が旨い。スープもこってりとは違うので飲みやすい。チャーシューにもしっかり味が付いてて美味しいです。玉子はもう少し半熟が好みかな?総評は結構旨いです。まず麺自体が旨いので噛んでてしっかり味がします。そこに程よい濃さのつけだれとしっかり味のチャーシュー。こいつらがいいコンビネーションです。

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロースとバラ肉のチャーシュー白髪ネギ白ネギカイワレ煮玉子を使用。↵ 豚骨からとったスープに魚介出汁をバランス合わせ、豚骨のコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でしっかりとしたコシがあり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが6枚とつけ汁にブロック状のバラチャーシューが5個入っていて、それぞれの肉の旨みと食感を味わえとても美味しく頂けます。

3.5
特製 淡麗塩つけ麺(塩つけ麺 灯花 (しおつけめん とうか))
今日11:00~10:00
曙橋駅から267m
東京都新宿区荒木町8-3 プチ藤ビル

レビュー一覧(6)

  • yamato79
    yamato79

    鶏&魚介出汁が織り成す、こだわりの澄んだスープに、柚子胡椒がナイスアシスト。麺もプリッと。いい弾力。炙り焼豚の薫り。卵の半熟具合。サイドも抜かりなし。トロみ掛かったまろやかなスープ割りで〆る。終始途絶えない美味タイム。

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    鶏出汁が効いたとろみがかったスープがおいしい! チャーシューも肉厚で香りが良いです!! #つけ麺 #塩つけ麺

  • guruhi
    guruhi

    うまい。10種類くらい使っている塩の配合がこの旨さの妙。 #つけ麺 #塩つけ麺

3.5
濃厚つけ麺(めん徳二代目つじ田神田御茶ノ水店)
ランチ
今日11:00~21:00
小川町駅から101m
東京都千代田区神田小川町1−4 和田ビル1F

レビュー一覧(10)

  • tokotoncafe
    tokotoncafe

    疑っていた魚介系のつけ汁にすだち、結構合っています。麺はもちもち、というよりは柔らかめだったので、すんなり食べ切れてお代わりできそうな勢いでした。

  • mimi0301
    mimi0301

    数々のつけ麺を食べてきたけど、結局ここに戻る。かぼすをかけるとなお美味しい!

  • 甘味酸味を抑えたつけ汁。 途中ですだちをもちもちの麺にかけ、後半黒七味を麺にかける。 (店内マニュアルに従い…)

3.5
冷つけ麺(広島一漢 )
ディナー
今日不明
胡町駅から188m
広島県広島市中区流川町2-23 ヴォーグビル1階

レビュー一覧(2)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    広島では定番の広島風つけ麺のお店、広島一漢で 広島風つけ麺をいただきました。 前にも何回か来たことがあるお店なのでメニューは 安定しているのですが油そばと悩んで(笑)やっぱり 冷つけ麺にします。 この説明は分かりやすい!こういうの素敵です。 シャキッシャキの茹でキャベツと辛いつけダレは 超あいます。安定のうまさに大満足です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449915245.html #広島県 #広島市 #中区 #流川町 #広島一漢 #広島風つけ麺 #iPhone7PLUS #つけ麺

  • 広島で1番美味い😋

3.5
鶏つけ麺(麺屋 NOROMA (ノロマ))
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,18:30~21:30
京終駅から947m
奈良県奈良市南京終町3-1531

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    鶏つけ麺の麺は、鶏そばとは全く対極的というか個のあるもの。しなやかで艶やかな瑞々しく、表面が柔らかくもモチッとした弾力のある歯応えで、ツルツルと喉越しの良い自家製麺です。ベースは濃厚鶏白湯である鶏そばに甘味と酸味を付加したさっぱりとした仕上げ。特筆すべきは、じっくりと低温調理された綺麗なピンク色のレアチャーシューで、厚みもあり肉の旨味がしっかりと味わえます。 #つけ麺

  • jidai
    jidai

    国産小麦を使用した自家製の平打ちストレート麺は、表面がツルツルしていて口当りがよく、モチモチでかなりの弾力があります。国産鶏をベースをじっくり8時間煮込だ鶏白湯のつけ汁は、コクがあって甘みがあり、後味はさっぱりしています。(コラーゲンがたっぷり含まれているので、女性におすすめ)麺の表面がツルツルで、つけ汁はあっさりなので、個人的に絡みが若干物足りない気もします。私はレンゲで直接つけ汁を口に含んで麺を絡めて食べました。低温調理されたレアチャーシューが2枚入っていましたが、噛み切れやすくて味付けも控えめにされていますのでそのまま食べても美味しかったですが、つけ汁にくぐらせてから食べたら少し熱と味が入ってまた違った味、触感を楽しめました。鶏だけでここまで美味しいスープが作れるってすごすぎる!のつけ汁がおすすめ。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    トロッとした程よい粘度がある円やかな口当たりの鶏白湯のつけ汁はギュッと凝縮された鶏の旨味が濃厚でしっかりとコクもある。一時期は少し醤油が強く感じられる時があったけどその時に比べてカエシより少し鶏感が前に出ている感じのバランスが良く美味しい。 綺麗に麺線が整えられている麺は瑞々しく艶やかでツルッとした喉越しのいい自家製の中太平打ち麺で小麦の風味がしっかりとしていてつけ汁との絡みもよく相性抜群。 トッピングのレアチャーシューもしっとり柔らかく肉の旨味がすごくて美味しい。

3.5
塩つけめん(桐麺 )
今日11:00~15:00,18:00~22:00
神崎川駅から852m
大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    粘度がなくサラッとしているが濃厚でやや白湯よりのつけ汁は鶏の分厚い出汁感と少しキリッとした塩梅の塩ダレが力強く口の中で広がり美味い‼︎瑞々しくとても煌びやかでセクシーな多加水麺はモチっとしたコシ強で喉越し良く、とても小麦の風味豊かなでつけ汁との相性抜群 #つけ麺 #塩つけ麺

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    今日の麺は春よ恋の新麦。 もちろん3種MIX麺で。 #つけ麺 #塩つけ麺 #春よ恋