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東京都のつけそばの人気おすすめランキング (3ページ目)

758 メニュー

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こちらは東京都で食べられるつけそばの人気ランキングページです。

SARAHには現在758の東京都で食べられるつけそばが登録されています。

東京都では、千代田区の松戸富田麺絆 の全部乗せつけめん中や目黒区の八雲の白だしつけそば(特製ワンタン付き)などがSARAHの中で人気が高いメニューです。

みんなのレビューを参考に758のメニューの中から、おいしいつけそばを見つけてください!

3.3
白だしつけそば(特製ワンタン付き)(八雲)
ランチ
ディナー
今日11:30~15:30,17:00~21:00
東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F

レビュー一覧(2)

  • oze_6
    oze_6

    都内でも指折りの人気店「八雲」。”ワンタン麺”が有名だが、”つけそば”も負けてはいない。 特に当該メニューは別皿でワンタンが出汁に浸った状態で供され、これが至上の旨さ。 ”つけ麺”だけ切り取って見ても、魚介を華やかに効かせ、動物で支えたと思われるつけ汁、ぷるんとした食感の太麺、共にレベルが高い。 しっかり塩気による尖りを持たせることによって、これ以上ない相性に仕上がっている。

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「つけそば白だし(特製ワンタン付き)」をオーダー。数度目の訪問。カップル客や男女のグループ客が、大多数を占める同店。女性にも支持される理由のひとつが、当店のスープの繊細かつ複雑玄妙な味わいだろう。今回はうま味がやや強めで、印象は前回実食時を下回ったが、総じて高水準であることは変わらず。ワンタンも美味い。特に肉ワンタンが。#つけ麺

3.2
豚肉そばのつけ(そば助 北千住店 (究極の塩だし そば助))
ディナー
今日11:00~00:00
北千住駅から405m
東京都足立区千住2-4 ワタナベビル1階

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    北千住に行ったら行かなきゃ行けないお店の1つに 究極の塩だしのそば助北千住店があります。 ここの塩だしがすごい美味しくて北千住に行くたびに つい寄ってしまいます。 最近社長さんはコメンテーターとして講演会をしたり テレビ番組の露出が高かったり、あとは駅構内の 立ちそば店や自社による多店舗展開なんかも順調に 拡大していて躍進している立ちそば店です。 ちなみに北千住店は立ちそばだけでなく、居酒屋的な メニューや鍋なんかもあったりして夜は宴会なんかも できたりもします。 ちなみにこの日は豚そばのつけの食券を購入して 席で少し待つと茹でたてのそばが出てきます。 昔食べたときはだしがそばが負けていたのですが 今のそばは10割そばに変わっていてさらにおいしさは グレードアップ!これはきてる!うまい! そばとだしのマリアージュは絶品です。 もともと完成度の高かっただしにそばが美味しいなら ダメなわけがありません。 そして更に豚肉のパンチがすごいので超満足です。 前より進化してて見習わないといけないなぁと 思ったのと、この前初めてここの八木社長に お会いできて名刺交換させてもらったのですが、 八木社長はとても輝いていて、私も頑張ろうって 励みになりました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456714975.html #北千住 #立ちそば #そば助 #究極の塩だし #豚そばのつけ #iPhone7plus #ざるそば #つけそば #肉そば

3.2
限定 特製淡麗つけ蕎麦(LOKAHi)
今日11:00~15:00,17:00~22:00
巣鴨新田駅から225m
東京都豊島区北大塚2-8-8 北大塚ビル102

レビュー一覧(3)

  • sggk
    sggk

    #ラーメン #つけめん #つけそば

  • chad
    chad

    LOKAHi@大塚(東京都豊島区) 淡麗つけそば1050円、特製550円 つけそばは限定扱い。 『淡麗つけそば ・定食(つけそば+釜揚げしらすご飯自家製大葉醬油)1450円 並盛200g 中盛250g大盛り300g無料 ~あしらい〜 豚の低温チャーシュー 昆布水 昆布土佐酢漬け山葵岩塩等 ・单品つけそば1050円 ・特製550円(銘柄鶏炙りチャーシュー、豚肩ロース、大山鶏胸肉、味玉) ・味玉150円 ・へなちょこ味玉70円 ・〆のご飯200円 初めに麺を昆布水によく絡ませ山葵、岩塩と一緒に召し上がって頂くと麺自体の味が楽しめます。途中、昆布の土佐酢漬けでお口直しになります。無化調です。是非この機会にご賞味下さい。』 村上朝日製麺所の麺との情報あり。麺箱は確認せず。 #東京都 #豊島区 #大塚 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺 #特製 #つけそば

  • chad
    chad

    LOKAHi@大塚(東京都豊島区) 淡麗つけそば1050円、特製550円 つけそばは限定扱い。 『淡麗つけそば ・定食(つけそば+釜揚げしらすご飯自家製大葉醬油)1450円 並盛200g 中盛250g大盛り300g無料 ~あしらい〜 豚の低温チャーシュー 昆布水 昆布土佐酢漬け山葵岩塩等 ・单品つけそば1050円 ・特製550円(銘柄鶏炙りチャーシュー、豚肩ロース、大山鶏胸肉、味玉) ・味玉150円 ・へなちょこ味玉70円 ・〆のご飯200円 初めに麺を昆布水によく絡ませ山葵、岩塩と一緒に召し上がって頂くと麺自体の味が楽しめます。途中、昆布の土佐酢漬けでお口直しになります。無化調です。是非この機会にご賞味下さい。』 村上朝日製麺所の麺との情報あり。麺箱は確認せず。 #東京都 #豊島区 #大塚 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺 #特製 #つけそば

3.2
つけ麺 天日塩味(小麦と肉 桃の木 )
今日定休日
新宿御苑前駅から235m
東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F

レビュー一覧(5)

  • makoto1
    makoto1

    つけだれは豚テールにゲンコツ、モミジ、煮干し、宗田節を使用。塩だれには自然海塩を使用。あっさりとしています。 麺はカネジン食品製の平打ち縮れ麺。 適度なコシとのど越し。 具は白髪葱、油揚げ、豚バラ肉たっぷり。そして柚子。 麺の量が300gと多いのですが、するするっと食べられますね。ちなみにどうしても多いという客のために、麺の量を300g 250g 200g 150g より選択可で、麺を半分まで減らすと玉子をサービスしてくれます。

  • ramentabete
    ramentabete

    小麦と肉 桃の木@新宿御苑前 天日塩味 せたが屋グループから独立 やっさしい天日塩味のつけだれに 平打ち太麺の風味がナイス そば湯割も温かくほっこりさせる 旨し!なので詠います! 桃蕾 寒さに震え 春遠し 一足早く つけ麺開花 ご馳走様でした! #小麦と肉桃の木 #天日塩味 #つけ麺 #新宿御苑 #新宿区 #メトロ丸ノ内線 #うまし

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    天日塩味戴きました。 麺は平打極太ウェーブのエッジに尖りがあるパスタのフィットチーネや名古屋のきしめんを薄くした感じの幅広ピロピロ麺で、喉ごしも気持ちよく流れて行きますが啜った時のビロビロ感が口内を楽しませてくれる面白い食感が何とも言えない変わった多加水麺です(麺量:茹で前300gで腹一杯で少なめもできるそうです)。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな鰹出汁でしょうか?がベースになっている塩味で、具の豚バラ肉からとろけ出した豚の甘味と旨味が加わり自然な和風な優しい尖りの無い塩味に仕上がっています。 具はメンマは無く、サッと湯通しされた豚バラ肉10枚位(100g)とザックリ縦切された油揚げ8本位と多めの白髪葱と配膳直前に皮剥きされた柚子皮がつけ汁の表面を支配しています。 これらの幅広麺・麺量・つけ汁・具を揃えると、埼玉の南西北部と東京の多摩北部で戴ける「肉汁うどん」を思い出してしまいました。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、白髪葱や油揚げと共につけ汁を持ち上げピロピロ麺の表面に絡みビロ・ビロビロっと美味しく啜れました。 途中、卓上の白胡麻が沢山入った一味辛子をひと振り落としてみると、胡麻の風味が加わりお箸が進みました。 スープ割は何故か「そば湯」がありましたがブーメラン方式に塩ダレスープを注いでもらい、プラスティック製の赤茶色した蓮華で白胡麻や白髪葱を掬いながら美味しく戴けました。 お店は以前の桃の木の二代目店長さんが「せたがや」グループから独立して復活させた形で、TVでも話題になったヨーグルトを使用した「つけ麺ブルガリア」も揃えたつけ麺専門店として営業されています(お昼営業の後はカフェとしてアイドルタイム営業)。 肉汁はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9277588.html

3.2
味玉清湯つけそば(つけそば神田勝本)
ランチ
ディナー
今日定休日
神保町駅から243m
東京都千代田区猿楽町1-2-4

レビュー一覧(1)

  • captaink
    captaink

    味玉清湯つけそば🍜つけそば 神田勝本 全ての旨味は凝縮しているが 嫌な風味は全くなくて スルスル食べれる 麺も平打ち麺と細麺2種類入っているので 異なる食感を楽しめる 夏にはピッタリなつけめん スープ割りについてくる すだちを入れるとまた違った味わいに変化するのも楽しい 洗練された醤油つけめん リピート確実な一品 #そば #つけそば #東京 #神保町 #御茶ノ水 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #おやつ #ライス #ラーメン #千代田区 #神保町グルメ #神保町ランチ #神保町ディナー #神保町ラーメン #つけめん #平打ち麺 #細麺 #醤油つけ麺 #神田勝本 #味玉 #ミシュラン

3.2
つけそば(麦処 八と丁)
今日不明
一之江駅から277m
東京都江戸川区一之江8-2-20

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    この日は江戸川区でブックマークしていたお店へ。 お店の名前は麦処八と丁。 前まで違うラーメン屋だったのが変わってました。 場所は江戸川区一之江八というところ。 二郎の一之江店が近くにあります。 こちらは店主が山形の方見たいです。 土日限定で山形だしつけそばなるものもありました。 今回はつけそば醤油、山形だしごはんをチョイス。 店内はカウンターのみで7席かな。 まずはつけそばから。 具材は蒸篭で温められて提供されました。 麺は全粒粉で昆布水に浸かってます。 やや平打ちで歯応えも適度にあって美味しいな。 しっかりと濃いめのつけ汁は昆布水との相性も良くて麺に絡んで美味しく啜れます。 具材はチャーシューが大きめでしっとりとしていい感じでした。 麺を食べ終わると昆布水をつけ汁に足して最後まで美味しくいただきました。 いやー、美味しいつけ麺でした。 土日の限定も食べに来なければ♪ #初夏グルメ #つけそば

3.2
熟成醤油鰹昆布水つけそば(中華そば 麒麟)
ディナー
今日11:00~22:00
新線池袋駅から316m
東京都豊島区池袋2丁目4-31F

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2024年3月20日にオープンした新店。『連獅子@秋葉原』の関連。甘辛くコク深いカエシが泰然と腰を据えるスープは、麺を介しても、カエシパワーを明確に知覚することができる。昆布水の風味も芳しく、麺の啜り心地も実に滑らか。美味い、美味過ぎる!#つけ麺

3.2
並盛つけそば(麺彩房 中野本店)
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~21:00
沼袋駅から510m
東京都中野区新井3丁目6-7

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    麺彩房中野本店@新井薬師前(東京都中野区) 並盛つけそば800円、ほうれん草100円、味玉100円 初訪問は20年ほど前。順当な濃厚動物魚介つけ麺ですが、未だ進化し続けている感が伺い知れて好印象でした。チャーシュー、メンマはつけ汁に入っていて、けっこう塩気強め。麺と一緒に食べるのを計算した塩気でしょうか。ナルト、海苔。写真には、別トッピングの味玉とほうれん草が付いています。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #ラーメン #つけ麺

  • chad
    chad

    麺彩房中野本店@新井薬師前(東京都中野区) 並盛つけそば800円、ほうれん草100円、味玉100円 初訪問は20年ほど前。順当な濃厚動物魚介つけ麺ですが、未だ進化し続けている感が伺い知れて好印象でした。チャーシュー、メンマはつけ汁に入っていて、けっこう塩気強め。麺と一緒に食べるのを計算した塩気でしょうか。ナルト、海苔。写真には、別トッピングの味玉とほうれん草が付いています。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #ラーメン #つけ麺

3.2
チャーシューつけそば大盛(中華つけ蕎麦 でき心)
今日不明
吉祥寺駅から428m
東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目35-17吉祥寺ビル

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    この日は吉祥寺あたりに丸長系のつけ麺が食べられる店があると聞いて訪問しました。 お店の名前は中華つけ蕎麦でき心 場所は吉祥寺本町1というところ。 線路沿いでわかりやすい場所にありました。 オープン時間少し過ぎてから訪問すると6名くらいの待ちが出ています。 しばらく待って店内へ。 こちらはカウンターで8席くらいかな。 メニューをみるとつけそばのみでトッピングが選べるようになっています。 今回はチャーシューつけそばを注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、つけ汁の器からはみ出る細切りチャーシューがテンション上がります。 麺は平たい皿に盛りつけられて刻みのりがのってる。 丸長リスペクトが分かるビジュアルですなー。 どぼんとつけ汁に麺をつけて啜ってみます。 もっちり感もあるつやつやとした麺は喉越しもよいすすり居心地の良い麺です。 刻みのりもいい風味があって適度に一緒に食べるのがいいなー。 つけ汁はチャーシューがすごい量なのでまず少しチャーシューを。 しっとり感があって赤身のチャーシューは好きなタイプです。 こちらのつけ汁は辛酸がちょっと強い目かな。 チャーシューをしっかりとつけて食べると美味しいです。 麺との相性も良くってずずずっとすする箸が止まりませんな。 麺を食べ終わった後はスープ割が頼めます。 かなりさっぱり感が増しで飲みやすくなって最後まで美味しくいただけました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しいつけそばでした。 近場にあったら定期的に食べたくなる一品かと思います。 #絶品グルメ #つけそば

3.2
京鴨つけそば大(自家製麺 純)
今日11:00~14:30
京成立石駅から192m
東京都葛飾区立石8丁目3-6

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    限定のつけ麺があったので注文。 細い全粒粉の麺は適度なコシがあります。 鴨の旨み満載のつけ汁は甘味があって美味った♪ #秋の味覚 #つけそば

3.2
羅臼昆布と浅利のつけそば(中華そば 七麺鳥 )
今日11:00~15:00,18:00~22:30
鶯谷駅から380m
東京都台東区根岸2-18-23

レビュー一覧(3)

  • local_pea_os8
    local_pea_os8

    #昆布水つけ麺#台東区

  • new_rice_np2
    new_rice_np2

    #ランチ #鶯谷 #ラーメン #つけそば #中華そば #浅草開化楼 #夏のひとさら 昆布水に浸かった麺をそのままでも、浅利の入った出汁スープに浸けても、どちらも美味しくいただけます! 感動の旨さ!!

  • new_rice_np2
    new_rice_np2

    #鶯谷 #ランチ #つけそば #そば #羅臼昆布水 #浅利 #ささみ #期間限定 #ラーメン

3.2
辛あつもり(和利道)
今日11:00~15:30,18:00~22:00
池尻大橋駅から514m
東京都目黒区青葉台3丁目7−10 クロスワン

レビュー一覧(5)

  • chubby
    chubby

    #辛あつもり #つけめん #あつもり #つけ麺 #麺

  • chubby
    chubby

    #つけ麺 #辛あつもり #つけめん #麺 #極太麺 #極太ちぢれ麺 #ねぎトッピング #辛つけ麺

  • chubby
    chubby

    #辛あつもり #つけ麺 #つけめん #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング #ねぎトッピング #味玉 #味玉トッピング #麺 #あつもり #贅沢ウィーク #つけそば #ランチ #元気メシ

3.2
チャーシュー純鶏つけsoba(煌)
ランチ
今日定休日
青砥駅から129m
東京都葛飾区青戸2丁目7-1

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    この日は青砥あたりで未訪問のラーメン屋を見つけたので 訪問してみることにしました。 お店の名前は純鶏soba煌。 場所は葛飾区青戸2というところ。 青砥駅から歩いて2,3分くらいかな。 まずは券売機で食券を買うんだけど ラーメンとつけ麺が提供されています。 今回はチャーシュー純鶏つけsobaと白ご飯小盛をチョイス。 店内はカウンターのみで7席くらい。 ご夫婦だろうか、男女2名で営業されていました。 チケットを渡してしばらく待ちます。 カウンターにあるPOPを見ると雑炊セットなんてのもありました。 白ご飯にしか目が行ってなかった・・・ さて、料理が提供されました。 おー、低温調理のチャーシューがたっぷりのせられてますな。 あとは海苔が1枚。 つけ汁にはネギがちらばっていてややとろみのある感じです。 麺をどぼんとつけ汁につけてすすってみます。 全粒粉の中太麺は適度にコシもあって つけ汁との相性もいいと思います。 ラーメンとは違うつけ麺用の麺みたいでした。 つけ汁はしっかりと鶏の出汁がでているとろみのあるタイプ。 米粉などでとろみがついてるのかな。 全然嫌じゃなくって麺ともよく絡むし、美味しいと思います。 低温調理のチャーシューもいい味付けで しっかりとつけ汁に絡めて食べると美味しかった。 麺を食べ終わった後はつけ汁に白ご飯を投入して雑炊状態でいただきました。 やや濃い目の味付けがご飯によく合っていて瞬殺で食べ終わりました。 昼限定で混ぜそばをやってたりするし ぜひまた食べに伺ってみたいと思います。 #つけ麺 #つけそば

3.2
日替わりランチ 鴨とネギのつけそば(手打そば いし川)
ランチ
今日不明
分倍河原駅から573m
東京都府中市美好町1丁目14-3

レビュー一覧(1)

  • hayachi_beer
    hayachi_beer

    日替わりランチ 鴨とネギのつけ汁そば 舞茸の炊き込みご飯とわらび餅付き 炊き込みご飯はおかわり自由! ここの鴨せいろは美味しいので大好きです🎶 #鴨せいろそば #そば #日替わりランチ #府中市

3.2
竹の子つけそば(中野大勝軒)
今日不明
中野駅から232m
東京都中野区中野3丁目33-13第二ビル1階

レビュー一覧(1)

  • koh516
    koh516

    #中野 #つけ麺 #老舗 #丸長のれん会 #肌寒だけどあえてつけそば #大盛り170円 #今日はタケノコで! #いつものぷりぷりの太麺がうまい #タケノコの歯応え #つけ汁の中にはチャーシュー片わかめネギ #やっぱおいしい #今日もごちそうさまでした

3.2
麻辣つけ蕎麦(中華蕎麦 ひら井)
ランチ
今日11:00~17:00
府中本町駅から363m
東京都府中市栄町2丁目11−7

レビュー一覧(5)

  • plain_meat_fg8
    plain_meat_fg8

    #北府中 #つけ麺 #並盛り #麻辣 #中華蕎麦ひらい #辛さ×4 #夏季限定

  • plain_meat_fg8
    plain_meat_fg8

    #北府中 #つけ麺 #大盛り+100 近所のひら井さんの、この辺りから始まった麻辣です。先日と被りますが、過去の限定含めて1番好きですね! 辛さ×2かな?ですが、やはり×4が私にはベストです! 最初は塩で麺だけ何本でも食べれる程美味いです!

  • plain_meat_fg8
    plain_meat_fg8

    #北府中 #備忘録 #つけ麺 #辛さ×4 #麻辣 いつもお世話になっているひらいさんへ。 麻辣は、過去のデフォ・限定を含めて1番好きですね!辛さ×4がベターです。 麺もスープもトッピングも、かなりのレベルで大好きですねー 定期的に訪問してます!

3.2
肉つけそば(生そば玉川 池袋東口店)
ランチ
今日不明
池袋駅から196m
東京都豊島区東池袋1丁目3-3入船ビル1F

レビュー一覧(3)

  • eat_night
    eat_night

    🍽生そば玉川 ⭐️食べログ3.48 🌐東京 池袋東口 本日は時間もなかったのでサクッとそばでもとこちらへ💁‍♂️ 名物が肉つけそば¥590だそうなのでこちらの食券を購入🎟して奥のおばちゃんに渡します😆 しばらく待つと番号で呼ばれて結構ボリューミーに出てきました😍 海苔とネギがたくさん❣️当然肉もたくさん、そしてゴマもたくさんかかっています👌 つけ汁につけて食べるとラー油が効いた甘辛のつけ汁にいろんな味が合わさってすごい美味しい😍 そばも自家製麺で喉越しいい感じのそばでまたつけ汁にあってたまりません👍 たまたま入ったお店でこんなに美味しいのに会えるなんてラッキーでした😆😊 #そば#肉つけそば#池袋ランチ#池袋グルメ#生そば玉川

  • sweet_fig_cd5
    sweet_fig_cd5

    #そば #つけそば #ランチ

  • #そば

3.2
つけタンメン(かみ山)
ランチ
今日不明
経堂駅から360m
東京都世田谷区経堂5-29-21

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #つけタンメン #つけ麺 #タンメン #つけめん #つけそば #ラーメン #経堂 #宮の坂 #東京 #ランチ #秋の味覚 #麺

3.2
辛つけ麺(銀座 朧月 (おぼろづき))
今日11:30~15:30,17:30~21:00
銀座駅から241m
東京都中央区銀座6-3-5

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #辛つけ麺 #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #つけ麺 #つけめん #つけそば #麺 #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #ランチ #たまご

3.2
鰹昆布水のどごし生麺(富喜製麺研究所 六本木店)
ディナー
今日11:00~07:00
六本木駅から194m
東京都港区六本木3丁目313−10

レビュー一覧(6)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    熊本県益城町の『富喜製麺研究所』の支店が、2023年8月4日、満を持して六本木へと上陸。注文の「鰹昆布水のどごし生麺」は、スープも冷たい冷製つけ麺。雑味のない麺肌滑らかなストレート麺を、シンプルなスープで存分に啜らせる構成。喉元で伸びるうま味が堪らない良杯だ。美味い!#つけ麺

  • local_pea_os8
    local_pea_os8

    #東京 #六本木 #六本木一丁目 #ラーメン #ラー活 #つけ麺 #味玉トッピング #昆布水つけ麺#鰹昆布水つけ麺 #大盛り

  • chubby
    chubby

    #鰹昆布水のどごし生麺 #のどごし生麺 #つけ麺 #つけめん #つけそば #ラーメン #ネギトッピング #味玉 #味玉トッピング #六本木 #東京 #六本木一丁目 #ランチ #麺 #今日のひとさら

3.2
つけそば大盛(中華つけ蕎麦 でき心)
ランチ
今日不明
吉祥寺駅から428m
東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目35-17吉祥寺ビル

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    居酒屋『でき心』が、昼時間帯に『荻窪丸長(閉店)』をインスパイアしたつけ麺を提供。胡椒をビシッと利かせ、カエシを強力にフィーチャーしたスープは、最近増加傾向にある丸長系つけ麺の中でも相当な再現度の高さ。麺の啜り心地も最高だ。美味過ぎる!#つけ麺

3.2
鴨白湯和えつけそば(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    新小岩の鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiへ訪問してきました。 一度燈グループから卒業されてつけ麺一燈の場所でのオープンです。 今回は昼夜10食限定の鴨白湯和えつけそば中盛り、炙り鴨チャーシュー丼を注文。    提供されたのをみると鴨ロース、ミンチ、メンマ、海苔、ネギと具材が麺に乗ってます。 鴨出汁の白湯つけ汁はとろみがあってかなり濃厚そうです。 これをしっかると混ぜてからまずは混ぜ麺として食べてみる。 ストレートの太麺は歯応えも良くてタレとの絡みも良好。啜るというよりはワシワシとかきこむ感じでいただきました。 タレは甘味があって美味い。 鴨をめちゃ感じるかというとつけ汁の方が濃厚だったけど私はこのタレの方が好きかな。 他にも食べてないメニューがたくさんあるし楽しみな店ができました♪ #つけそば #和え麺 #まぜ麺

3.2
鴨出汁手揉み醤油つけ蕎麦(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    久しぶりに訪問。 数量限定が残っていたので注文しました。 キャビアののったつけ麺でなかなか見ないよなー。 そのまま食べても美味しい麺に 鴨の旨味たっぷりのつけ汁。 この組み合わせたまりませんな。 大盛りでも瞬殺でした。 #つけそば#つけ麺

  • oyabun
    oyabun

    平打ちのびらびら麺は加水率高めでツルッとした喉越しがいい感じです。 しっかりと混ぜてそのまま食べても美味しかった。 #つけ麺 #つけそば

3.2
辛つけそば(おおぜき中華そば店)
ランチ
今日11:00~20:00
恵比寿駅から79m
東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • chubby
    chubby

    かなりレベルの高いつけ麺です。辛味を麺の方にかけるのはオリジナルです。 #つけ麺 #そば #ざるそば #つけそば

  • chubby
    chubby

    別で出てくる辛味は麺にかけちゃいます。 #つけ麺 #そば #ざるそば #つけそば