東京都のそばの人気おすすめランキング (5ページ目)

そば千東神田店でサクッと昼飯。 おきあみ天そばをいただきました。 熱々の真っ黒スープはかなりの濃さで これはインパクトありますな〜。 全汁したら体にやばそうな塩の加減でした。 おきあみ天はサクッとしてエビの殻ごと食べると美味い😁 そばはやわやわやったけど出汁、おきあみ天と一緒に啜るといい感じです♪ 生卵もあるみたいなので次は頼んでみたいと思います。 #そば #立ち食いそば

プラス生卵で。汁はすごい色だけど美味しい！ #そば #立ち食いそば #天玉そば

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正統派の更科蕎麦、喉越しがいい。

三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば

#せいろそば #そば ピッカピカ〜！ ダッシュで食わんとくっ付いちゃうぜ🤩

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普通のざるそばに使われているおそばと、十割そばの2色を楽しめるメニュー。十割のほうが好きかな、と思いつつ食べてみると、どちらも好み！一生懸命噛まなくても、口の中で自然にほどけるところが、乾麺との違いでしょうか。

十割そばとそばの2色そば、蕎麦好きにはたまりません。蕎麦は3枚程いただきました #そば #ざるそば

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2人前か？と思うほどの量が。 これで千円以下とは驚き。 海鮮系がしっかりと。 #かた焼きそば #あんかけ #四川料理

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外一蕎麦。 九割蕎麦よりもさらに蕎麦粉が多めで、風味もいいです。 まずは、キリッとしたつゆにさっと付けて。 途中で薬味も加えて。 揚げたての小えびかき揚げは、表面はパリッと仕上がりつつも、しっかりと食べ応えのある厚みがあります。 かき揚げには、こだわりの塩が良く合います。 完食して、白濁したとろみもあるそば湯もしっかりいただきます。

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#蕎麦 #そば #ごまだれそば #私のお気に入り #ゴマそば 1884年（明治17年）の創業。 関東大震災後に小高家が店を引き継ぎ、その3代目が店主となった後の1963年（昭和38年）に機械製麺から全面的に「手打ち」に切り替えた。東京を代表する老舗蕎麦店！

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店内製麵の沖縄そば専門店。ランチ時にはジューシー（沖縄の炊き込みご飯）と小鉢、八重山そばのセットで550円（ソーキそばのセットは650円）。豚骨とかつおのシンプルな出汁に打ちたてのそば、美味いです。麺の大盛りはサービスです。 #そば

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#焼きそば #ランチ #昭和 シンプルで懐かしい♪

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この日は水天宮あたりで気になるラーメン屋を見つけたので訪問。 お店の名前は西北拉麺。 説明書きなどを見ていると中国アモイ 場所は中央区日本橋蛎殻町２というところ。 水天宮から歩いて２，３分くらいかな。 白を基調とした外観でまだ新しい感じです。 まずは券売機でチケットを購入します。 メインは牛肉拌麺になるようです。 せっかくなのでこちらをいただくことにしてみました。 麺は細麺など4種類から選べることになっています。 初めての場合は普通麺が良いとの事でそれに。 店内は奥に長いタイプでカウンターのみで１２席。 席について待っている間にメニューを見ると 一品などもいろいろあるみたい。 サクッと飲みもできるようになっていました。 スープと拌麺が提供されました。 スープにはたっぷりのネギ、パクチーが入っていてあっさりとした感じ。 牛肉拌麺は提供されると急ぎ麺を混ぜてくださいとの事。 固まってしまうってことなのかなー。 こちらにもパクチー、ネギが入っていて 全体をしっかりと混ぜてから頂きます。 パクチー効果で混ぜ麺だけどアジアンテイスト満載です。 麺はもっちりとしてネギやミンチなどを絡めて一緒に食べると美味しいです。 味付けはニンニクも効いていてそのままでもいいけど卓上にあるラー油や香酢を適量かけて食べるとこれまた味変して美味しかった。 瞬殺で食べ終わりました。 ボリュームはもっとあってもよかったかも。 次は一度太麺で食べてみたいかなって思いました。 #ラーメン#まぜそば

スープにはたっぷりのネギ、パクチーが入っていてあっさりとした感じ。

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川一 いか天そば ． 蒸し暑かった週末土曜ランチにひさびさの訪問。都度揚げでいただくいかは熱々柔らかで美味いね。丼にも伝わる熱々濃い旨つゆでどか汗かいたよ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #いか天そば

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コシのある麺は、喉越し良く、濃口の汁が 具合よく絡み、立食いとしてはレベル高し カリッとほどよく油の落ちたかき揚げは、 玉ねぎの素材感と甘みがあってGood 近くにあったら足繁く通いそうな大衆そば処 #蕎麦 #かき揚げ蕎麦 #あり賀さいろう #馬喰横山 #sova_sova #リーマンランチ

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本当に美しい更科蕎麦、美味し過ぎます。 #そば #更科そば

蕎麦の器が新しくなりました、蕎麦は変わらずの美味しいさ。#そば

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うどんの様な蕎麦。 癖になります。

日本の夏 角萬の夏♪ #そば #肉南蛮 #肉そば

店主が気まぐれに、しかもこの季節に松茸を衝動的に仕入れて、限定提供した松茸せいろ。本枯節無化調、かえし強めの出汁に松茸の香りが…味も香りも最高な一杯でしたを #せいろそば #そば #立喰そば #松茸 #小伝馬町