指宿市で食べられるそばのランキング
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こちらは指宿市で食べられるそばのランキングページです。
指宿市ではそばが17件見つかりました。
17件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいそばを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
朝挽きした頴娃産蕎麦粉の手打ち二八田舎蕎麦と軽く湯掻いた大根千切りを珍しい鯖節出汁の鉄鍋の味噌汁に漬けて頂くのだがこれがなかなかどうしていける。 まず蕎麦自体が旨い。 鯖の味噌汁がこれまた旨い。 柚子と小葱がまたよく合う。 #蕎麦 #そば #大根そば #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #鹿児島市 #和食 #ディナー
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- takahiro_m
コシが強い太打ちの角切り更科そば。 噛み応えがあり喉越し良いうどんのようコシ。 砂場系の甘すぎないかえしにスッキリした鰹だし。 指宿の長寿庵さんで天ざる膳 ¥1,630 東京の流儀だとこれは天せいろが正しい。 天麩羅はちゃんと花が咲いている🍤 海老2 、茄子、蓮根、インゲン。 黒胡麻と椎茸のおこわ風の黒糖稲荷。 切干し大根うまい 鶏肉、キクラゲ、にんじん、インゲン。 指宿は何故か蕎麦屋多い。 鹿児島風ではない信州蕎麦だけれど郷土色はちゃんとある。 利右衛門を擁する指宿酒造さんの系列企業、唐船峡にも支店があり、バブル期の鹿児島のデートスポットの定番で'80sシティポップが似合う七ツ島のHappy Pointさんも系列らしい。 #そば #天ざる #天セイロ #ざるそば #天ぷら #鹿児島 #指宿 #二月田 #ランチ #和食 #蕎麦
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- takahiro_m
手巻きはマグロではなくカツオ。 シャリが甘いけどこれは旨い。 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #手巻き寿司 #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ#指宿市 #手巻き #寿司 #巻き寿司 #カツオ #和食
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- takahiro_m
徳島産無農薬のすだちが美しく重なり合って幾何学アートのよう。 キリッとした酸味とかつお出汁の一体感にコシのある細切りの蕎麦が絡む。 出汁は私も常用している指宿の本枯節。 関西風の上品な砂場系の様なまろやかなかえし。 絵になる蕎麦屋さん。森の蕎麦屋 さん。実に丁寧で優しい。 それでいて完全主義。 #そば#蕎麦 #すだちそば #ぶっかけそば #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #和食#今日のひとさら
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- takahiro_m
王道を往く福井のソウルフード"越前おろし蕎麦" のラグジュアリー版。 薄削の本枯節、大根おろし、ごま、ねぎ。 丸抜き石臼の細挽きの在来種の蕎麦粉はこだわりの福井県鯖江市産。 田舎風の薮蕎麦の香りを残しつつ、都会的な更科の風合い。 店主は福井県のご出身? 江戸前ではなく大衆性はない。 指宿の山間に佇む洗練された絵になる蕎麦屋さん。 席に着くとまずは一杯の桑茶。 韃靼の蕎麦湯みたいな色と香りと飲み口。 #そば#蕎麦 #ぶっかけそば#おろしそば #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #和食#今日のひとさら
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- takahiro_m
コシが強い太打ちの角切り更科そば。 噛み応えがあり喉越し良いうどんのようコシ。 砂場系の甘すぎないかえしにスッキリした鰹だし。 #せいろそば #そば #天ざる #ざるそば #鹿児島 #指宿 #二月田 #ランチ #和食 #蕎麦
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- takahiro_m
その土地の集落の間で食べられている独特の変わり蕎麦を指宿で。 この辺りでは昔の味。私には新しい「天ぷら小牧そば」¥1,230 朝挽きした頴娃産蕎麦粉の手打ち二八田舎蕎麦と軽く湯掻いた大根千切りを珍しい鯖節出汁の鉄鍋の味噌汁に漬けて頂くのだがこれがなかなかどうしていける。 まず蕎麦自体が旨い。 鯖の味噌汁がこれまた旨い。 柚子と小葱がまたよく合う。 天麩羅はスナッキーなサックリ食感。 海老x2、指宿名産オクラ、さつまいも、茄子、南瓜。 天つゆが濃くて甘いけど我慢できる範疇。 11時半には地元のお年寄り客で満員。 納得のクオリティ。 次は鍋焼きうどんとか食べてみよう。 #蕎麦 #そば #大根そば #天ぷら #天麩羅 #味噌汁 #鯖 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食
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- takahiro_m
ちゃんと花が咲いている🍤 海老2 、茄子、蓮根、インゲン。 #天ぷら #天麩羅 #てんぷら #天ざる #鹿児島 #指宿 #二月田 #ランチ #和食
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- takahiro_m
日本建築の立派なお屋敷の老舗蕎麦屋さん。 昭和33年創業。 鹿児島の企業が展開する人気のローカルチェーンそば茶屋吹上庵はこちらを模倣して始まったのか…。 手打ち蕎麦、もっさりした二八の砂場系。 さっくりひなあられの様な歯応え揚がった天麩羅。 指宿特産オクラ、海老2本、茄子、南瓜、 天ぷらのレベルが高い。 手巻きはカツオ。シャリが甘いけどこれは旨い。 蕎麦湯が出ないのが残念😢 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら#蕎麦 #天麩羅 #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ #和食#指宿市
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- takahiro_m
黒胡麻と椎茸のおこわ風の黒糖稲荷。 #いなり寿司 #稲荷寿司 #天ざる #鹿児島 #指宿 #二月田 #ランチ #和食
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- takahiro_m
指宿特産オクラ、海老2本、茄子、南瓜、 ファミレスの割に天ぷらのレベルが高い。 #天ぷら #天麩羅 #ざるそば #そば #天ざる #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ #和食#指宿市
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- takahiro_m
手打ち蕎麦、もっさりした二八の砂場系。 #ざるそば #そば #天ざる #鹿児島 #宮ケ浜 #二月田 #ランチ #和食#蕎麦 #指宿市
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蕎麦におにぎり付き。蕎麦は腰が強く、香りも清廉な香りがする。お値段も安くてハイコストパフォーマンス