武生駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

福井グルメのボルガライス初体験。 オムライスにポークカツレツが乗っかったメニュー。 有名店の武生、ヨコガワ分店にて。 #とんかつ #オムライス #ロースとんかつ #カツレツ #ポークカツレツ #デミグラスソースオムライス #ボルガライス

#ボルガライス カツが揚げたて、オムライスもライスパラパラで美味しかったです 店主がめちゃくちゃ無愛想だったのでもう行かないけど

#福井 #越前武生

ほんのりと緑がかった新そばは香りいいね～この出汁がめっちゃ辛いねん！まずはそのまんまでズルズル～うん、そばの香りと甘味がダイレクトに伝わってくるね♪辛み大根がたっぷり入った出汁にくぐらせると新そばの甘味が一層引き立ちますよ。八尾人的に、この薬味はそばにはいらんねんけど・・・で、蕎麦湯に入れたら大正解♪アッツアツの蕎麦湯だから美味いんだろね～

これも美味いよっ！

こりゃ美味いっ！見た目よりずっとあっさりなお味ですが奥深い美味さがありますな～親父さんのフライパン裁きも見事です！

大盛り。ちょこっとツユが濃い目かな？おぉ、ここも蕎麦粉が香り立つね～ツルッとした喉越しが特徴的かな？こりゃ美味いっす♪せっかくなんで、鰹節とネギはアテ的に食った（笑）

越前名物　おろしそば 黒く平たい田舎風そばに大根おろしとかつぶし、ネギがたっぷりのった冷やしぶっかけそば そばのボリュームは少なめに感じます。 #そば #おろしそば #道の駅 #ランチ #フードコート

#お餅 #きなこ #和菓子 #スイーツ 賞味期限が短いものほど美味い

小らーめん 餃子セット とんこつ #ラーメン #福井

きしめんライクな平たい麺です そばでこの形状は初めて見ました わさびが効いていて美味しく、とても良かったです 量が物足りないものだったので、そこだけ残念でしたが、食べる価値、アリアリアリです

たけふ中華の一つ。美味しいです。どちらかと言うと細麺。　日曜は休みなのでご注意

【スポット名】 串かつ 陣屋 【来訪日時】 2021年12月 【決済方法】 決済は現金のみです． 【頼んだメニュー】 ・おでん ・串カツ ・唐揚げ ・味噌汁　など 全部めっちゃ美味しい，絶品です． 特におでんのすじ肉はホロホロで最高に美味しかったです． 味噌汁も他の方のレビュー通り美味しいです． 各料理ごとに合う調味料（ソースとか）を出してくれるので，それを使って賞味しましょう． 【スポットの様子/体験】 仕事終わりに来訪しました． お店の雰囲気は昔ながらの飲み屋といった感じ． お客さんも常連さんが多そうな感じでした． 夫婦で営んでいて，店主，奥さんどちらとも話しやすいです．

遊亀庵かめや　天おろしそば 実家に帰省し、母と行ってきました。 大根おろしは辛めとのことで好みは分かれるかもですが、天ぷらの油を軽減してくれてさっぱり食べれました。ご賞味あれ。

#まぜそば 油そばみたいな感じ

#ランチ #カフェ #ワッフル #福井

#そば #おろしそば #寿司 #焼き鯖寿司 #武生 #福井

冷やし中華の上に棒々鶏がドーンとのってます。冷やし中華のたれも、棒々鶏のごまだれもおいしくて食欲のない夏にもおいしくいただける逸品です。

昔ながらの、中華そば。なんて美しい…。

おおっ！そばがうっすら緑色じゃね！？う～ん、いい香り♪やや太めな麺を、まずはそのまんま啜ってみたら・・・めちゃくちゃそばっ！いや～　こりゃええ香りで美味いぞ♪大根おろしを混ぜ込んだ出汁にたっぷり絡ませて・・・こいつは美味いっ！！まいったな、こりゃ・・・この大根おろしがなかなかの辛さなんやけどもぐもぐ噛んでると、スッと辛さが引いた瞬間に蕎麦の甘味がふわ～っと広がるねん♪いや～　これは初体験なウマさやわ～このそばは、のど越し云々じゃなく、しっかり咀嚼してそば粉そのものの甘味・香りを味わうべきやねっ！

出石そばみたいな平打ち麺やね～まずはそのまま食ってみた！う～ん、蕎麦（笑）コシのほどもホドホドやね～ここの大根おろしは甘めやわ～まぁ、万人受けな蕎麦やな・・・ぶっかけてみたけどフツーに美味いっ！

そばの麺は太めで少し長さが長めでした。お出汁も他のお店と違いうどんのお出汁に近いお味　そして、ネギではなく三ツ葉が乗っているのも珍しいのでは

福井の名物ボルガライス。 デミグラスソースとカツがさいこう！ #ごはんとの出会い

ボリューミーだけど重たくなくていくらでも食べられる！ #推し丼

にんにくくさくなく、ランチで食べても大丈夫です。焼き餃子です。お肉がたっぷりです。

福井県における近年の流行りは、 ソースカツ丼 ボルガライス ソースカツ丼の方は、全国的にも著名で各地にもご当地グルメとして存在するので、あえて福井県で食べる必然性はないと思う。ただし、ソースカツ丼を語るなら、福井県で食べる価値はあると思う。 さて、気になるのがボルガライス。その名前からは想像できない料理だ。勘がいいと、これって長崎のトルコライスの系統じゃないの？と気づくかも知れないが、まさにその通り。料理としての是非は別として、目立つ存在になり得るし、ご当地グルメとして企画しやすいとは思いう。(はっきり言えば安易な料理) 要は、複数の食材をワンプレート化しただけの、平たく言えば「大人用お子様ランチ」なのだ。見た目が楽しいだけで、決して料理としての完成度を楽しむものではないと、私は考える。 現にこのお店で食べても、それぞれのパーツを順番に食べただけで、総合的な味のバランスはなかった。また、バラバラで食べるため、それぞれをちゃんと作っていないと美味しくないわけで、でも、提供側は手間がかかることは明白で、コスト面から見ても、おそらくどこかでショートカットをせざるを得ない感じだ。 ちなみに、私が食べた範囲では、京都にある洋食屋が提供している「ピネライス」の完成度は高かった。これも複合食材型ワンプレート料理と言えますが、リピしたいものの一つだ。 #ボルガライス #ご当地グルメ #洋食 #ライス #福井 #武生 #越前武生

解説しよう、ボルガライスとは福井県越前市周辺にて約30年前に発祥したご当地グルメ。オムライスにトンカツがのせてあるだけw ボリュームたっぷり。追加でハンバーグトッピング。 This is volga rice. At around Fukui Prefecture Echizen, in the menu that appeared before 1980, is a Western with sauce topped with pork cutlet on top of the omelet. #mycheftable

オムライスとトンカツが同時に食べれてラッキー ウマイ

シンプル・イズ・ベストを地で行く、香ばしくて深みのある味わい

#オムライス

#SARAHはじめました #福井#越前そば#ソースカツ丼 #ランチ