排骨を使った人気メニュー30選(5ページ目)

東京都新宿駅西口から徒歩1分の万世麺店 新宿西口店にて排骨拉麺に野菜と味玉トッピングで750円。別の店に行こうと思っていましたが、ネットで本日はこちらの店がパーコーの日（85）ということでラーメンが300円引きとのリリースを見て急遽予定を変更してやってきました。こちらの店は昨年にメトロ商店街が閉鎖になると聞き来て以来の1年ぶりの訪問となります。（結局こちらの店は存続しました） 13時半到着で客の入りは8割程、店頭の券売機をポチッとして店員さんに席を案内されました。 5分ちょいで着丼、具材は排骨、メンマ、青菜、もやし、ネギにトッピングした野菜と味玉となります。スープは昔から変わらない鶏ガラ醤油で化学調味料ぽい風味もして嫌いな方がいないであろう優しいお味です。 麺は中太やや縮れでスープによく絡みます。排骨は揚げたてでパリッとしていますが昔に比べ小さくなったかも？それでもスープが染み込み柔らかくなってもこれはこれで旨いです。 野菜もたっぷりで美味しく完食、ご馳走様でした！ #ラーメン　#パーコー麺 #排骨麺

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カレーのようなスパイシーな香りのするサクサク排骨が鎮座した、ボリューム満点のパーコー麺。辛さの中にもコクのある坦々麺と相性抜群 #担々麺 #広島 #ランチ#パーコー麺 #ラーメン #とんかつ

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亜寿加でもいただいたことのある一杯は、当時を彷彿とさせる仕上がり。パリッと揚がった排骨が香ばしく、酸味のあるゴマだれと麺の相性もとても良いです。 #ラーメン #担々麺 #冷やし担々麺 #唐揚げ #排骨麺 #排骨担々麺 #排骨

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萬来軒＠東府中(東京都府中市) 排骨担々麺1100円 カウンター数席とテーブル席の町中華。やや本格寄りの雰囲気。家族連れなどで賑わっている。厨房は男性スタッフお一人、フロアは女性スタッフお一人で切り盛り。 ごま風味豊かな担々麺に揚げたて排骨。青梗菜と担々挽肉、細切り筍。色白の中太麺が特徴的。柔らかい口当たりだがコシのある美味しい麺でした。 『萬来軒の変遷 大正13年　初代下山盛蔵、渋谷区幡ヶ谷に 支那料理萬来軒本店を開店創業。 昭和8年　福原、実氏、世田谷区代田橋に 萬来軒2号店開店。 昭和20年　太平洋戦争による空襲に備え、京王線浴線の幡ヶ谷店は強制疎開により閉店の後、空製により焼失。以後、代田橋店が総本店となり、福原　実氏の下、支店数40数軒にまで規模を広げる。 昭和30年　2代目下山　敏氏、新宿区上落合に独立出店。 昭和45年　府中市浅間町に移転、3度の改装を経て現在に至る。萬来軒3代目下山善則』メニュー裏より抜粋転記。 #東京都 #府中市 #東府中 #町中華 #ラーメン #排骨 #排骨麺 #排骨担々麺 #揚げ物 #担々麺 #パーコー #パーコー麺 #東京 #多磨 #香辛料系ラーメン

萬来軒＠東府中(東京都府中市) 排骨担々麺1100円 カウンター数席とテーブル席の町中華。やや本格寄りの雰囲気。家族連れなどで賑わっている。厨房は男性スタッフお一人、フロアは女性スタッフお一人で切り盛り。 ごま風味豊かな担々麺に揚げたて排骨。青梗菜と担々挽肉、細切り筍。色白の中太麺が特徴的。柔らかい口当たりだがコシのある美味しい麺でした。 『萬来軒の変遷 大正13年　初代下山盛蔵、渋谷区幡ヶ谷に 支那料理萬来軒本店を開店創業。 昭和8年　福原、実氏、世田谷区代田橋に 萬来軒2号店開店。 昭和20年　太平洋戦争による空襲に備え、京王線浴線の幡ヶ谷店は強制疎開により閉店の後、空製により焼失。以後、代田橋店が総本店となり、福原　実氏の下、支店数40数軒にまで規模を広げる。 昭和30年　2代目下山　敏氏、新宿区上落合に独立出店。 昭和45年　府中市浅間町に移転、3度の改装を経て現在に至る。萬来軒3代目下山善則』メニュー裏より抜粋転記。 #東京都 #府中市 #東府中 #町中華 #ラーメン #排骨 #排骨麺 #排骨担々麺 #揚げ物 #担々麺 #パーコー #パーコー麺 #東京 #多磨 #香辛料系ラーメン

萬来軒＠東府中(東京都府中市) 排骨担々麺1100円 カウンター数席とテーブル席の町中華。やや本格寄りの雰囲気。家族連れなどで賑わっている。厨房は男性スタッフお一人、フロアは女性スタッフお一人で切り盛り。 ごま風味豊かな担々麺に揚げたて排骨。青梗菜と担々挽肉、細切り筍。色白の中太麺が特徴的。柔らかい口当たりだがコシのある美味しい麺でした。 『萬来軒の変遷 大正13年　初代下山盛蔵、渋谷区幡ヶ谷に 支那料理萬来軒本店を開店創業。 昭和8年　福原、実氏、世田谷区代田橋に 萬来軒2号店開店。 昭和20年　太平洋戦争による空襲に備え、京王線浴線の幡ヶ谷店は強制疎開により閉店の後、空製により焼失。以後、代田橋店が総本店となり、福原　実氏の下、支店数40数軒にまで規模を広げる。 昭和30年　2代目下山　敏氏、新宿区上落合に独立出店。 昭和45年　府中市浅間町に移転、3度の改装を経て現在に至る。萬来軒3代目下山善則』メニュー裏より抜粋転記。 #東京都 #府中市 #東府中 #町中華 #ラーメン #排骨 #排骨麺 #排骨担々麺 #揚げ物 #担々麺 #パーコー #パーコー麺 #東京 #多磨 #香辛料系ラーメン

東京都新宿駅西口から徒歩1分の万世麺店 新宿西口店にて排骨拉麺に味玉トッピングで970円。本日（2020年9月30日）をもってメトロ食堂街が閉館とのことなので、学生時代から散々お世話になったこちらの店にやってきました。 14時到着で4名の行列、店頭の券売機をポチッとして並んでいると5分程で入店できました。前はチャーシューが入ったものや、つけ麺みたいなのもあったのですが、かなりメニューがシンプルになっていました。 5分ちょいで着丼、具材は排骨、メンマ、青菜、もやし、ネギにトッピングした味玉となります。スープは昔から変わらない鶏ガラ醤油で化学調味料ぽい風味もしてさっぱり優しいお味です。 麺は中太やや縮れでスープによく絡みます。排骨は揚げたてでパリッとしていますが、スープが染み込み柔らかくなってもそれはそれで美味しいです。 感慨に耽りながら完食、今日もおいしかったです、ご馳走様！ #ラーメン #排骨拉麺　#パーコー麺　#万世麺店

高槻の台湾カフェ😊 台湾の唐揚げ、炸排骨…豚ロースの唐揚げです😋 ご飯は＋100円でミニ蒸し鶏のっけ丼に変更😊 炸排骨はスイートチリで食べます😆 野菜添え、副菜の豆腐も全て台湾料理の味付けで堪能しました❤️ #ランチ #台湾料理 #中華 #炸排骨 #定食 #カフェ #高槻 #頑張れ飲食店

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どうしても“排骨カレー”が食べたかった 🐽✨ 今日の排骨は、大きくて脂身もあり､格別でした ٩( ᐛ )و コレに豚肉と玉ねぎのシンプルな具材をカレー粉と片栗粉でトロみをつけたシンプルで且つ控えめなスパイス感のあるカレーライスが良くあってて､激しく美味しかったです ♪ #横浜中華街ランチ #中華菜館同發本館 #排骨カレー #卵スープ #ジャスミン茶 🍵 #スパイス注入 #またすぐ食べたいヤツ #激しく美味いです #lunch #spareribscurry #chinafood #yummy #横浜中華街 #カレー

初排骨麺でした！ ご飯にお肉を乗せて食べたらとても美味しかったです！ #排骨麺 #ラーメン

カリッとした衣のパーコーがたっぷり。胡麻と背脂で厚みのある坦々スープも美味しく、太麺との相性もバッチリです。 #ラーメン #担々麺 #排骨麺 #排骨担々麺 #排骨 #唐揚げ

便當(ベンダン)は、台湾のお弁当の事らしい。排骨はかなり厚切りで脂身もほとんど無く、揚げたてジューシー！副菜もどれも美味しいが、やはり魯肉が旨い。古民家の雰囲気も最高！ #排骨飯 #排骨 #便當 #魯肉飯 #台湾料理 #京都 #古民家 #ランチ

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花椒効いた味噌スープ痺れる辛さでうんまい排骨の相性も良い##タンメン#排骨味噌タンメン# #ラーメン #静岡

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2年振りくらいでしょうか、あのパーコと醤油スープの絡みが味わいたくて来ました。　揚げた豚ロースのパーコがもやし炒めの上に乗っててサクッと感を損なわないようにそうしているのではないかと以前から思っているのですが。　サッと生姜の効いた醤油スープ　多分もやしのヒゲも丁寧に取ってあるような気がしてかなりの手間がかかっているのではないかと思ったり。　サッと生姜の効いた醤油スープ　多分もやしのヒゲも丁寧に取ってあるような気がしてかなりの手間がかかっているのではないかと思ったり。　衣は薄めながら濃い目の醤油ダレの味付けでパーコにピッチリ剥がれず付いています。　実はコレ非常に大事なことだと思います。　旨くても衣がペローン…ではかなり残念です。　今も自家製麺なのかな？　アップだから中太に見えますが独特の細捻れ麺、スープの絡みはかなり上の部類　画はないですが後半のパーコが徐々に醤油スープに沈んで来て、衣と肉の旨みが徐々にスープに溶けだしてちょっと脂っぽくなってきたスープが旨しなんだなぁ～　ごっさまでーす！

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麺は注文を受けてから打ってました。上のパーコーはこれだけでおかずになりますね。

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大阪からやってきた「スパイス食堂 サワキチ」さんで咖喱麻婆麺に排骨トッピング🍛🍜 餡的な濃度がある麻婆スープは花椒やらブラックペッパーやらのスパイスが効いてビシッと旨い💥 正直そんなにカレー感は感じないけど刺激あってとりあえず旨い😋 中太麺は麻婆スープをよく絡めてくれて良い感じ🙆‍♂️ 排骨もやはり改めてトンカツ と違ったジャンクな魅力があって旨い🐷 しかも麻婆スープに浸る衣もまたステキでチャーシュー感も出ますな🍖 途中から卓上のお酢、辣油、山椒油掛けて食べると旨さ爆上がり⤴️ 大阪スパイスカレーの息吹がしっかり感じられる刺激たっふりな咖喱麻婆麺でさ＼(^ω^)／ #カレー #サワキチ #咖喱麻婆麺 #麻婆 #カレーラーメン #大阪スパイスカレー #築地 #ランチ

東京都中野駅北口から徒歩5分の坦々麺ほおずきにて排骨坦々麺1050円。結構有名な坦々麺の店ですが、私は辛いラーメンが苦手なので久々の訪問となります。 14時前に到着で先客2名、後客1名、土日だと行列になることも多いのですが、平日のこの時間帯だと流石に客は少ないです。 注文時に店員さんから辛さとライスの有無を聞かれたので辛さは普通と中辛の間、ライスは有りでお願いしました。 10分足らずで着丼、どんぶりは斜めっています。具は排骨、小松菜、ザーサイに干し海老となります。辛さは控えめでお願いしたので私でも大丈夫なお味です。排骨は小さめだけど揚げたてで肉感をしっかり感じられるモノです。 麺は全粒粉入りの中細縮れでやや固茹でながらスープをよく拾います。麺を食べ切りライスを残ったスープにドボンして完食、美味しゅうございました。ご馳走様！ #ラーメン #坦々麺　#パイコー担々麺

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