大阪府のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(5ページ目)

前回ひと口もらったスープが忘れられず今回はしおで攻めてみました(^^) トッピングした比内地鶏の味玉が濃厚でした(^^)極細ストレート麺とスープの絡みが絶妙です(^^)気が付けはいつものようにスープ完飲してしまった^^;

しおらーめん。 価格改正ですよ880円 #ラーメン #塩ラーメン

自家製麺の平打ちストレート麺は、ソフトでちゅるちゅるとしたそうめんのようななめらかな食感で、麺の粘りとモチモチ感が良く、スープを絡めておいしくすすれます。 スープは、繊細な魚介風味の後にふくよかな鶏の甘味が口に伝わる鶏ガラ清湯でコクがあって塩本来ののうま味が楽しめます。 #ラーメン #塩ラーメン

スープ、麺の相性が良く、行列が出来るのもうなずけるおいしさです。何度も来たいです。

当店一番人気の黒大醤(醤油ラーメン)と二番人気のチャーハンの半チャンセット🤗 ほのかに香る柚子の香りに癒され、旨味の効いた醤油味のスープがストレート麺に良い具合に絡んで自然と口から「あ〜美味い！」と唸り声😅 しっとりチャーハンにもスープを絡めてるのか味は絶品です🤗 人気店なので行列は必至ですが入店してから注文、着丼が凄くスムーズで驚きます😅 次回は三番人気の天然塩ラーメンにチャレンジしてみようと思います🤗

久しぶりに塩元帥の元締め…総大醤に(^^)相変わらずの行列でしたが意外と早く掃けて3度目の今日は黒大醤の半チャンセット(^^) スープの微かなゆずの香りが食欲を誘い、あっという間に麺と半チャーハンが胃の中に消えて行きます(^^) 他の店のバックアップで来たけど…ここはここで間違いなく美味しいので大満足です(^^)

大阪 福島の人気店、烈志笑魚油 麺香房 三くの2号店。 #ラーメン #醤油ラーメン

「貝出汁中華 白醤油仕立て」 柚子がほんのり香り、柔らかな貝の風味豊かなスープに手切りの細麺がバランス良く、丼を持ったままで、一気に完食しました。 #ラーメン #醤油ラーメン

甘い牛骨のスープと醤油のカエシ。 そう来れば、すき焼きにも似た味で美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

#ラーメン #牛骨ラーメン

しっかりと、牛骨の味わいが感じれる出汁とされてまして　( ´_ゝ`)ﾉ まろやかな口あたりに油分の旨味など (･∀･)/ 軽い甘味も感じます　(ﾉ´▽｀)ﾉ 牛好き、にはたまらない かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

旨い。一心不乱に食べてしまった。本当に旨いものは黙って黙々と食べてしまう

#ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

一時間弱の待ち時間を経て熱食した念願の『弥七』の一杯。醤油といっても少し茶色混じりのややこってり系の鶏白湯。自家製中太のプリッとしたストレート麺がのどをガシッととらえてくれ、玉ねぎと白髪ねぎ、青ねぎの薬味がピリッと鶏白湯スープを引き締めます。食べ進むごとに味の虜にしてくれる絶品の一杯。並んだ甲斐があると感じる名店のラーメンです！ #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

9/17 中華そば 無限 【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉

名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。 今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

『gu-te』を後にし、よく見ると超人気店『三く』の待ちが少ない...ということで...(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 2度目のランチなのか〆のラーメンなのかはわかりませんが...(;^_^A ｢恋煮干し麺 魚三｣は、煮干し感が強過ぎてかなり濃いデス\(*ˊᗜˋ*)/ 完全に俺好み(｢肉かけ｣よりこっちの方がイイと思う)細麺と合っててかなり美味(๑´ڡ`๑)へ°口リ

7/28 三く 出張から帰ってきて久々に三く来店🍜🤠👍✨恋煮干し麺魚三でニボ注入💉💪😉👍✨濃すぎるがイイ感じ😊マジで生き返った感じ…いや生き返り過ぎたかも…💪🤠👍✨ついでに21時39分のデザートゲット‼️なんかええ感じやぁ🖖😎🤘

炭火であぶられたせせりが香ばしいね～♪レアチャーシューも肉感たっぷり美味い～♪モッチリ系の麺に若干酸味漂う醤油味のスープがよく合うねっ！薄切りチャーシューもたっぷり～あ～　こりゃ満足度高いわ♪

1本丸々のせせりが4本も入ってます火の通し加減も完璧少し硬めに表面を焼いて中が硬くならず柔らかいまま

鶏ガラの動物系がしっかりと効いた出汁で (*^ー^)ノ 醤油ダレもキリッと酸味の効いたヒキある味わい ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 軽い甘さも感じる完成度！ 醤油ラーメンの醍醐味がここに かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

わかってるけど味が濃いね 夏場のおっさんのオデコみたいに脂っこいね 余分三兄弟が笑顔でオイデオイデしてます なんつーかたとえるなら筋肉ムキムキオイル塗りたくって黒光りしてるボディービルダー（ゴリゴリのハードゲイ）キャベツ入りにしとくべき チェイサーで白ごはんは必須アイテム

大阪で家系の代表格。 塩分高めの豚骨スープは濃厚でご飯が必須。個人的にはすべてノーマルで食べるのが好みですね。 スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べると絶品！

【麺・濃・油 = ALL標準】 病み付き度満載のしょっぱ辛いかえしと、 沸き立つ優しくも主張してくる豚骨の旨味に、 弾ける歯応えのコシ強で、 小麦感がしっかり伝わる家系特有の短めの啜り易い中太縮れ麺が、 具材も纏めてしっかり絡め、 麺自体の旨味が全ての旨さを支える食べ応え十分の通いたくなる病み付き性を備えた家系ラーメンッ！ 無料のご飯でトッピングを色々乗せてもう1品カスタマして楽しめます！ (＊写真はキャベツ¥100 味付玉子¥100 トッピング) #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

数量限定のこのラーメン、超超超超濃厚。笑 口の中が鶏！！！！！って感じ( ^ω^ ) でも柚子がアクセントとして入っているので女性でも最後まで食べれます！

濃厚ドロドロ系の鶏白湯スープだがアクセントの柚子皮が効いているのか意外とさっぱりとした感じで平打ち麺との絡みが良くてかなり美味(麺大盛り＋100円)🍜😉👍✨次回はまぜそばですね🖖😎🤘

さて…今日～お願いしたのは～濃厚鶏となりましたｗ　へしこも食べてみたく、トッピング出来ないかとお願いすると、　店主ｓに聞いてみますと～厨房へ～濃い濃いで合わないですよ～　との事なので、別皿で対応となりました～　さて・・・落ち着いてメニューを見ましょ！　今日で、列ﾋﾞﾝｺﾞなんで　ビンゴサービスをお願いすると　チャーシュー増量との事でした！　　しばし待ちますと～　きました！　おおお～！　見るからに濃厚なスープですね～　たまらず、スープをいただきます。。。　ん～これは面白いな～飲んだ後の口周りはギロテロなんですが、　お味は、意外とサラッとしてる？いや、してないんだけど・・・？　見た目よりも食べやすい？　もちろん・・・濃厚なんですけどねｗ　麺は、中やや平になるかな？　濃厚スープに負けない　しっかりした記憶ｗ　具はチャーシュー鴨、鶏ムネややﾚｱﾁｬｰｼｭｰ、つくね、水菜、葱　鶏屋ｓがﾗｰﾒﾝ専門で出したのが～ほぃ　いや～チャーシューは最強に美味しかったな～　で・・・本日のある意味・・・メイン具材！　へしこ　鯖のぬか漬けってことで、好き嫌いが出る食材ですね～　個人的には、日本酒でちびちびいきたいかもｗ　確かに、少し入れてみましたが、この一杯には合わないですね～　鶏塩だったら、いいパンチになるんでしょうね！　いや～　本気の濃厚鶏でした～　もちろん全汁完食でっす！

醤油がシャープに主張し、鶏の旨味が追随。背脂がコクをプラスしています♪ 鶏＆豚のチャーシューはどっちも秀逸！

今日は大阪に戻って来てターボさんとラーメン。葛葉にあるラーメンあおやまにて鶏ブラック。 たっぷりの背脂が甘みを出したスープはなかなかいい感じ。チャーシューはややペラ感があったかな。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ベースは但馬産地鶏に、たっぷりの背脂。滋賀県産の溜まり醤油を使用した漆黒のスープは、酸味や渋みが無く鶏由来の旨味や、塩気を抑えた溜まり醤油本来のコクに甘味がストレートに伝わる一杯。素材の良さを引き立てたこだわりが素晴らしい。滑らかでモッチリとしたコシのある平打ち麺も啜り心地がよい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

あっさり煮干しラーメンがとても美味しいです。

急に｢香澄の煮干しが食べたい病｣発症のため終了(15:00)間近に緊急来院…じゃなかった来店‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))本日2麺目🍜香澄の煮干しは最高やぁ🖖😎🤘

煮干しが強すぎず弱すぎずちょうどいい。優しい味。

煮干しスープはコクのある深いスープ、ほんのり効いている酸味がまたおいしい。麺は自家製の極太麺で、歯ごたえばっちり。

味玉入煮干しそば。燕三条系リスペクトで煮干しを強烈に効かせたのと、太い麺の感じがよく出来てる。ただ個人的には辛過ぎるかなぁ。値段は今は900円。 #味玉 #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #高槻

大きなハマグリが３つも！クラムチャウダーのようなスープが絶品です。

トロトロ鶏白湯スープ。スープポットに入れて持ち歩きたい。 #ラーメン

ストライク軒 シンカー(並) ガツンと超濃厚鶏白湯に貝の出汁がダブルパンチ‼️ 中太平打ち麺も豪快でスープにも絡みまくります。 鶏チャーシューの食感もよく、ハマグリは噛むたびにジワッと鶏白湯が溢れてきます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

濃厚でクリーミー。癖になる味！とろとろのチャーシューも絶品です😆シャキシャキの生タマネギが良いアクセント！数量限定です。 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #堺市グルメ

鶏白湯の最高峰

クリーミーでありながら重たくなく、鶏の旨味が濃縮されたスープ。 箸で持てないくらい柔らかいチャーシューも旨し😍

アチールを後にして約1時間後『麺のようじ』で2度目のランチ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢麺のようじダーク｣は煮干しが効いたやや濃い目の醤油スープが美味過ぎるハイレベルな一杯\(*ˊᗜˋ*)/ カレー食って時間がたってないのに大盛り(＋100円)余裕完食だぁ!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

#ラーメン #大阪ランチ #醤油ラーメン #魚介ラーメン

麺のようじ ［限定］（1日15食） 福島壱麺リスペクト鯛の冷しらーめん スープに漂う鯛の風味♫ 皮目を炙った香りも良いです♫ 野菜の使い方がとても上手い店主さん ならではの美味しいらーめん 暑い日は冷たいスープのらーめんが 美味しいです♫

名店『麺のようじ』初来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))メニューが多く迷った末、1日15食限定｢鯛の冷やしラーメン｣(大盛り＋100円)に(*^_^*)スープは旨味と塩気のバランスが絶妙でレベル高すぎる夏向きのメニュー\(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ピリ辛で美味しかった〜　お酢をたっぷりかけていただくのが好きです〜仕上げ飯、ちょっと少なくない？って思ったけどちょうど良かったです。

#まぜそば #ラーメン

久しぶりに… 時間がないから新大阪駅内の店舗で #元気メシ

【麺処 ゆうき《麺や 而今》(大阪・大東市)】 三段仕込みの淡麗中華そば ¥750 ●三種の煮干しから丁寧に抽出された旨味が程良いエグミと苦味を残しながらもカエシでネガな部分まで美味さへと取り込んだクリアで喉越し良いスープに、 低加水中細麺が風味と旨味をしっかり纏めた絶品の一杯！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

三段仕込み淡麗中華ソバ アブラトピ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

本日は大阪に帰省中。 お店の名前は鯛ラーメン銀次、ぷるっと。こちらはぷるっと醤油に絶品鯛ごはん。 昨日の麺魚と比べるとスープは白湯系でややあっさりかな。下にあるコラーゲンを溶かすとやや味が濃くなって良い感じでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

鯛の旨味がしっかりと出ているクリーミーな口あたり♪ 臭みはまったく感じられない丁寧な仕上がりで(^ε^) 醤油ダレはコクのあるまろやかな優しさを感じます(///∇//) 上品ながらヒキを感じる かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #まぜそば

【鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 ‪ 🍜鯛ラーメン ぷるっと醤油 ¥‬850 ●麺‬ 中太 平打ち 縮れ 多加水 ‪●スープ‬ 醤油 魚介 ‪●トッピング‬ 小松菜 炙り鯛のほぐし身 紫玉ねぎ ゴボウの天ぷら ‪ ●寅レポ ‬ おひつの蓋をあけるとこちらから嗅がなくても湯気と共に広がる鯛の香りと、 綺麗に盛り付けられた鮮やかさでまず心を奪われる… 更に純白な美しさのスープをそのまま頂くと、 ど直球に飛び込む脂の甘さを纏ったクリアなあっさりとした鯛の旨味！ 陰で支える昆布と塩で鯛を引き出すバランスの出汁でグビグビ飲めてしまう優しい味わいを醸し出す。 ここで遂にメインイベントの始まり始まり！ 今回は可愛く象られた鯛のコラーゲンのみで固められたゼリー状のかえし、 醤油のぷるっと鯛を投入すると儚く溶けていく寂しさを感じつつも純白からキャラメル色に変化すると香りも変化し始める。 先程の寂しさから一転、 香ばしい醤油のコクが加わる事で鯛の旨味がぷるっとからグイッと厚みが加わり、 変化していく美味さに楽しささえ感じてしまう。 リフト時に感じるコシの強さを備えたややヘビーに縮れた中太平打ち麺は、 啜ると形状が示す通りにスープを乗せてしっかり入り込み、 ぷりっとした口当たりで加水高めならではの口溶けの良さと鯛の旨味をモチッと食感と共に伝えてくる。 おひつを開けて可愛さに思わず躊躇しそうになるぷるっと鯛を入れると、 産地の瀬戸内海を感じてしまう程に夢中にさせてくれる宝箱の様な１杯を頂きましたっ！！ ‪ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #チャーシュー #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #鯛ラーメン銀次ぷるっと #メニュー #foodphotography

体にしみ通ってくる魚介系の味わい(^o^)ラーメン屋のレベルを超越する接客(^o^)このラーメンに出会えたことに感謝しなければならないレベル*\(^o^)/*

ラーメン激戦区 大阪市福島区の人気店 烈志笑魚油 麺香房 三く かけラーメンのチャーシューを増した 肉かけ♫ こちらにいったら まずこのメニューから食べて欲しい 見た目はシンプルですが スープの厚みは素晴らしい スタッフのホスピタリティも 大変素晴らしいですよ

久々の『三く』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今回も｢肉かけ(大)｣注文(数回来店しているがコレしか食べたことが無い...)スープが熱くて一口目がぁ...はお約束(^_^;)サービス良過ぎなのもお約束\(*ˊᗜˋ*)/ 食べた後の強烈な余韻さえもお約束(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 次回こそは違うの食べなきゃ...(๑´ڡ`๑)へ°口リ

淡口醤油を使用したラーメンは しじみの滋味深い味わいの一杯に仕上がってます。身体に染み込む系ラーメンでした。

「しじみらーめん」は、麺を足掛かりにスープ中に腰を下ろす「しじみ」の大群が団結し、磯の香りを一斉に放出。 小型貝特有の繊細なうま味が紡ぎ出す気品のあるダシ感が、ひと口ごとに、口内の隅々にまでしっかりと行き届く。うどん用の中力粉で強靭なコシを実現した平打ち麺も、このスープにこの麺ありき。食べれば必ず幸福になれる1杯だ。 #ラーメン

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

ねぎ大盛、味玉トッピング、鶏と豚骨のWスープですがちょうど食べやすいこってり具合です、中太麺と極細麺を選ばせてもらえるのも魅力的

とり天ぶっかけ(大盛)*\(^o^)/*食べログで4点近くある名店(^o^)うどんは極太で食べ応えがあり(^^)とり天は大きいのが3つ肉厚でジューシー(^^)食べ終えた時、思わず同僚に『5点満点で10点‼︎』と言ってしまったくらい満足度は高い(^_^)vこのうどんの為だけに神崎川に来る価値アリ(^_^)v

アクセスもよく、大阪の美味しい讃岐うどん #うどん #天ぷら #ざるうどん #ぶっかけうどん #とり天

11/6 白庵 とり天ぶっかけ(温)¥820(大盛り＋100円) 4日ぶりの白庵(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今日は久々にとり天ぶっかけを堪能(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨相変わらず最高過ぎたε🤗з

2017年度大阪で初のラー活は念願のえびす丸に決定し同僚と共に突撃です(^^) 吹田で人気店だったのが移転してらーめん激戦区の西中島でも大人気のお店です(^^; メニューは塩、醤油、濃厚鶏白湯…迷いに迷った挙げ句、ベースの塩らーめんに決定(^^; 透き通っているけど意外とコクのあるスープはひと口啜った瞬間、美味い！と唸ってしまった(^^; これ以上の塩らーめんに会った事が無いという位の衝撃でした(^^; 同僚が食べていた醤油は勿論、鶏白湯にも興味津々です(^^; 次回は醤油、その次は…と考えてしまう美味さです(^^) 食べログ3.6は伊達じゃありません(^^;

あっさりした塩ラーメン。トッピングの分厚い豚バラと鶏のムネ肉のチャーシューが絶品です。自家製麺は、全粒粉入りでちょっと硬めながらスルスルとのどごしもよく、オープンしてまだ一年も経っていないのに早くも人気のお店としてお客さんが絶えません。 #ラーメン #塩ラーメン

豚骨の動物系がしっかりと出ている出汁でo(^▽^)o 醤油ダレも甘味のあるハッキリしたパンチある味わい！ 背脂の甘味、ニンニクの旨味などでデコレートされて♪ ボリューム・テイスト共に迫力の かなりウミャイ スープ！ #ラーメン

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー長ネギ白ネギメンマ鰹節を使用。このお店は天神旗出身の店主が、JR新大阪周辺に9月13日オープンしたお店です。iLU MARIEさん情報で早々の訪問です。宮崎の丸鶏とガラからとったスープに適度の油分を加え、鰹の風味豊かでコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製の手打ち麺で、プリプリとした食感で小麦豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。天神旗のラーメンとはまったく対照的な一杯を提供していいます。

#ラーメン

‪2020.01.29 ‪⁦‪#手打ち麺やす田‬⁩‬ ‪⁦‪#醤油‬⁩ ⁦‪

豊中の有名店が、ついに梅田に！いつ行っても行列の、間違いないラーメン店です。

全体的にとてもバランスの良い醤油ラーメン、あっさりとしてますが味わい深いです、そのあっさりさの反面チャーシューのしっかりした歯ごたえと味が対照的でいろいろ楽しめます #醤油ラーメン #ラーメン

動物系と魚介の芳醇な出汁のスープ。滑らかなプリプリ麺も美味しいです。

男の根性黒醤油というゴッツイ名前ですが、お野菜たっぷりです。 男ですから、さすがに背油がたっぷりでワイルドな感じですが、野菜の甘みがあるので、濃いめの味も中和されてます。 チャーシューでなく、大きくて長いお肉がたくさん入ってました。

わっしょいの定番メニューです＊

見た感じ肉が美味しそうです。てか真っ黒です。味の方は、、、ニンニク醤油そのままです。もうそれだけ。まずくは無いけど、あんまり印象に残らない味でした。

秘伝の極上出汁と和牛の油かす、黒毛和牛の肉、淡路産玉ねぎ、オリジナルカレー粉と自家製細うどんを使用し、注文ごとに、1回1回丁寧に作っているため、注文から多少時間がかかっても食べれば分かる絶品のかすカレーうどん。その油かすは、箸が進むたびに溢れるように出てきて、それと同時に牛肉もからんでくるので見た目よりボリュームたっぷり。 #カレーうどん

上質なかすをふんだんに使ってまろやかな味わいの中にシャープな感じの辛味のバランスが素晴らしい。二階の座敷でいただいた「かすカレー鍋」も是非味わっておきたい逸品です。 #カレーうどん

大き目の丼にたっぷりの和風出汁のカレールーに国産黒毛和牛と淡路産玉ネギがうまく同居しあって、緑のネギが色鮮やかです。 その上澄みの牛肉と玉ねぎの下には「和牛油カス」がたっぷりとどんぶりの底に沈んでいました。麺は細めの大阪うどんで柔らかな食感。まずはスープをいただくと、サラリとしつつ少しトロミがありかなりアツアツです。 木製のスプーンでカスをすくっていただくと、カリッとした食感と香ばしさそしてプルンとしたコラーゲンの味がたまりません。まさにやみつきになる食感にはまります。 #カレーうどん