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西置賜郡小国町のおすすめグルメの口コミ/ランキング

20 メニュー

こちらは西置賜郡小国町のおすすめメニューランキングページです。

20件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!

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3.4
辛みそラーメン(麺屋雪国)
ランチ
今日11:00~16:30
羽前沼沢駅から84m
山形県西置賜郡小国町沼沢860−6

レビュー一覧(2)

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは鶏ガラ、豚などの動物系+カツオ節などの魚介系+昆布、椎茸などの乾物系と思われる味噌ベースで、そこに赤湯系の辛味噌がトッピングされた店の人気メニュー。 ニンニクなどの香味野菜も程よく感じますが、土台となる味噌スープを壊すことなく絶妙な塩梅でコクを付与していて、途中から辛味噌を溶かせば、旨みはそのままでスープに更なるニンニクのインパクトと辛味が加わります。西山製麺の中太縮れ麺との相性もバッチリで、ラーメン大国・山形県の中でも屈指の辛味噌ラーメンだと思います。 #辛味噌ラーメン #jma2023

  • yatamen
    yatamen

    赤湯系?札幌?どちらでもなく完全に独自の辛味噌です!動物系メインのスープに西山製麺の麺。 そこに自家製の辛味噌。完全なるハイブリッドです! #ラーメン #jma2023