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大阪市西成区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

1,908 メニュー

こちらは大阪市西成区のおすすめメニューランキングページです。

1908件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 日替わり定食(ミンチカツ定食)

    仕事を昼上がりしたので、いつも自転車通勤の帰り道で気になっていた店へ初訪問。 通天閣からジャンジャン町を抜け、国道を超えたら始まる商店街。三つの商店街が連なる一番南のトビタ本通り商店街にある老舗の洋食屋。 本日の日替わりはミンチカツ定食。2枚のカツにこれでもか!とかけられたドミグラスソースにびっくり。ソースのかかっていないところの衣は粒の細かいパン粉でサクサクに揚げられていて歯触りがいい。 そしてお皿に添えられた味付けのりが泣かせるwww ご飯は大ぶりのお椀にたっぷり。なんせここは日雇い労働者の町だ。 古き良き昭和の大阪の洋食屋の味。堪能しました! #動物園前 #南霞町 #西成 #ランチ #洋食 #日替わりランチ #ミンチカツ

  • 風の森

    #大阪 #萩ノ茶屋 #今船 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #絶品グルメ #風の森 #日本酒 #ほろ酔い #なんばや和 今私的にイチオシな奈良吉野産の風の森です🍶 ちょっぴり炭酸がかっててそれがいい〜〜🤭 あまり日本酒飲まない私にハマってきました✨藁

  • まぐろ串

    #大阪 #萩ノ茶屋 #花園町 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #絶品グルメ #まぐろ串 #なんばや和 たれにしっかり漬け込まれた鮪がまた柔らかく 味がしゅんでて最高に美味しいです😋✨ お上品な一品でこちらもまた日本酒に合います🎶

  • 本鰹藁焼きたたき

    #大阪 #萩ノ茶屋 #今船 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #絶品グルメ #本鰹藁焼きたたき #なんばや和 本鰹に藁の香りがほんのりほどよく絡み ふんわり鰹の食感がたまりません✨ 日本酒がぴったり合う😋🍶 美味しゅうございました〜〜🎵

  • 月天カレーうどん

    《北加賀屋》大阪で伝説の名店「はがくれ」出身店主のカレーうどん 食べログ『3.66』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「北加賀屋」駅から徒歩4分 【行列】少し※記帳制 平日11:00分着で一番乗り、開店から続々入店し10分で満席 【注文】口頭 ・月天カレー¥1,150 (出汁) ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモンなどのスパイスに和出汁とジャム、ヨーグルト、ココナッツミルク、バターを加えたあっさりめのカレー出汁 (麺) もっちりツルツルでコシある自家製の並ストレート麺 (具) 黒毛和牛、半熟卵天、九条ネギ、玉ねぎ、人参 (薬味) 天かす (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 【店内】17席 カウンター5席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D 食べログ I.shige https://tabelog.com/rvwr/001874562/ #グルメ #行列 #食べ歩き #ひとり旅 #美味しいもの #Love #美味しい #うまい #いいね #フォロー #映え #麺活 #Food #Instafood #食べログ #グルメな人と繋がりたい #Shigeログ #大阪府 #大阪グルメ #北加賀屋 #つきろう #うどん #月天カレー #半熟卵天 #百名店 #大阪うどん #西成グルメ

  • げそわさび

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #寿司 #絶品グルメ #からし志 わサビが効いてます〜〜😂良いおつまみ😋

  • サーモン

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #寿司 #絶品グルメ #サーモン #おかわり #からし志 思わず2皿め!おかわり〜〜〜😋🙂‍↔️

  • #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #寿司 #絶品グルメ #からし志 #サーモン #あじ

4.1
和風とんこつ(和風とんこつ かしや)
ランチ
ディナー
今日不明
玉出駅から248m
大阪府大阪市西成区玉出2-4-21

レビュー一覧(4)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和風とんこつ かしや(大阪・西成区)】 和風とんこつ ¥750 ●魚介の効いた和風出汁とキリッと締まりの効いた醤油ダレに豚骨の当たり優しい旨味を円やかに纏めた飲み易いスープと、小麦感広がる旨さのやや中太縮れ麺がスープを良く絡み溶ける様に馴染む、唯一無二の究極豚骨ラーメン! ! #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    フーフーしますと、スープの色目が確認出来ましてその隙を狙って撮影してます(笑)(≧▽≦) 周りから見ると、ちょっと不思議な光景でしょうか(・∀・) 臭みの無い豚骨味わいがしっかりと感じられて、口あたりは泡でソフトな感覚の粋な仕上がりに(^◇^) 魚介のテイストでさらにバランスよく頂きやすい旨味を引き出された完成度(≡^∇^≡) 醤油ダレのコクもナイスな かなりウミャイッ スープ♪ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • yamaria
    yamaria

    クリーミーに泡だったスープ 豚骨だけどなめらかで食べやすく プリプリの中太麺との相性抜群です

3.9
冷やし塩キウイ鶏Soba(鶏Soba Toraや)
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(4)

  • user_37921819
    user_37921819

    阿波尾鶏のむね肉タタキとキウイに凍ったドラゴンフルーツをトッピングした冷やしラーメン。 鶏スープにキウイが合うんです。 #ラーメン

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    まろやかな鶏、あっさりの鰹と鯖 キウイが面白い #ラーメン#冷やしラーメン #塩ラーメン#キウイ

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #冷やしラーメン #塩ラーメン #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #らぁ祭 らぁ祭スタンプラリー特典カードわ利用しての再訪。大阪メトロ四つ橋線花園町駅近く。開店直後先客無し。今日も愛想の良いご夫婦に出迎えられる❣️ キンキンでは無く程良い冷たさの塩スープに〆た麺が美味い⭕️ 🥝だけで無く炙り鶏、柴漬、梅肉に至るまでトッピングが、良い仕事💮 良く考えておられる👏 本日もご馳走様でした🙏

3.9
牛肉すき焼(すき焼・鍋 なべや)
ディナー
今日不明
今船駅から175m
大阪府大阪市西成区天下茶屋北2丁目6-5

レビュー一覧(8)

  • enrique
    enrique

    まるで肉の蓋w 下には白菜と玉ねぎがたっぷりです。あたたまるー♡ #すき焼き #大阪市グルメ

  • ms98
    ms98

    680円とは思えぬクオリティ #すき焼き

  • yamadera_
    yamadera_

    どかーんっと来ましたよ~鍋一面牛肉が乗ってます♪その下には白菜、豆腐などなど 凄く柔らかいお肉で、これ650円でエエのですか?

3.9
しょうゆらぁめん(岸里 らぁめん5)
今日不明
岸里駅から116m
大阪府大阪市西成区潮路1丁目9-19

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    鶏をベースにされた出汁で、しっかりと旨味が表現されて! そこに醤油ダレの深いコクを感じることが出来ます☆(*≧m≦*) 鶏油の使い方などもナイスで、正統派の中華そば、という 完成度の高いワシ的好みの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【岸里 らぁめん5(大阪府大阪市西成区)】 ‪ 🍜しょうゆらぁめん ¥‬750 🍚味付玉子 ¥100 🏠’19年3月オープン 【鶏soba座銀】【中華そば うえまち】等で修行あり  ●スープ 《醤油 鶏》 クリアで重たさのない鶏のまろやかな旨味を、 キリッとしたコクとほんのりと伝わる酸味を効かせたかえしでグッと浮き立たせ、 昆布かと思われるじわりと染み渡る出汁感とプカプカと輪を作る油分で厚みを持たせている。  ‪●麺 《やや中細 平打ち やや縮れ 加水高め 森製麺工場製》 艶やかな肌と啜り易い長さが特徴的で、 モチッとした口当たりから口溶けの良さで風味が良く伝わる。 程良いスープとの絡みからふわりとした小麦の優しい風味が広がりをみせる。  ‪●トッピング‬ 緑が映えて爽やかな風味を運ぶ水菜 しっとりとした口当たりで優しい旨味を活かした味付けの鶏胸肉 赤と白のコントラストが華やかさを添えるラディッシュ 黄身のコクとスープのバランスをを損ねない丁寧な味わいの味玉  ●寅レポ ‬ 序盤はかえしの香ばしさと鶏のジワッと舌を包み込んでくる旨味のインパクトで攻めてくるも後半は落ち着いた出汁感へとシフトし、 スープを程良く纏ってスルスルと啜れる心地良さの麺が素材の旨味を活かしながら麺自体もさり気なく存在感をアピールする、 丁寧な作り込みを感じさせる醤油ラーメンを頂きましたっ!  ‪#ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #麺活 #らーめん #麺スタグラム #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #西成区 #岸里らぁめん5 #醤油ラーメン #しょうゆらぁめん

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #醤油ラーメン #中華そば #カドヤ食堂 2019.3Open 美味しかったです

3.8
釜揚げうどん・並(釜揚うどん一紀 )
ランチ
ディナー
今日不明
今宮駅から328m
大阪府大阪市西成区南開1-6-10

レビュー一覧(4)

  • ms98
    ms98

    惜しまれつつ閉店した八尾の一忠の流れを汲む釜揚げうどん一紀で釜揚げうどん。昆布と鰹節の効いた出汁は熱々のまま提供され生姜、ネギ、すりゴマ、天かすなどで好みにカスタマイズして、コシのある手打ちうどんをいただきます。徳利いっぱいの出汁なくなるまで楽しみました。 #うどん #釜揚げうどん

  • yamaria
    yamaria

    おろし生姜をたっぷり入れるのが好み 実に美味しい釜あげ

  • tani4
    tani4

    名代の釜揚げうどん。 もっちりしているけど、しっかり芯の部分にコシを残した素晴らしいうどん!つけ汁が徳利で付いてるのもいいすね👍 #大阪 #うどん #釜揚げうどん

3.7
和風とんこつ(かしや )
今日不明
玉出駅から243m
大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21

レビュー一覧(8)

  • mipoo
    mipoo

    魚介と豚骨のダブルスープ!!私は豚骨のコッテリ系が好きなので魚介が多めで美味しいと思ったのココだけです。 見た目もクリーミーですが、味もクリーミーでした! 食べやすく、スープひさびさに完食でした♡^ ^

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    和風とんこつチャーシュートッピングの豪華盛り。クリーミーな泡系の魚介と豚骨のダブルスープは、まろやかでまったり感のある上品な味わい。中太の縮れ麺は自家製。もっちり、どっしりとした存在感。レアチャーシューと厚切りチャーシューの2種類が楽しめます。関西のラーメン店主たちにも絶大の人気を誇る意味が食べると実感できます。 #ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    スープは。けっこうな泡立ちで、本来の色目がわかりにくいw しかしその下にはかなりの旨味あるとんこつ等の動物系旨味が凝縮です。 非常にまろやかで、そしてクリーミーさもあり! 魚介も動物系の臭みを見事に抑えて効いてます♪ ほんのりした甘味と醤油ダレのコク・塩分など絶妙のバランスの仕上がりになってます('-^*)/ #ラーメン

3.7
旨味鶏Soba(しょうゆ)(鶏Soba Toraや)
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の旨味がしっかりと出ている初口 (*゚ー゚*) 軽く節の魚介の味わいを合わせておられまして♪ 濃厚の方がより魚介を強調されている、とのお話 (*^▽^*) 鶏油の香りもナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ #中華そば #醤油ラーメン #そば #鶏そば

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #鶏そば 2019.3Open 二杯目も完食

  • haruechan
    haruechan

    #中華そば #醤油ラーメン #鶏そば #ランチ #ラーメン

3.6
ホルモン鍋(たつ屋 )
今日不明
玉出駅から272m
大阪府大阪市西成区玉出西1-8-2

レビュー一覧(5)

  • orangejuice
    orangejuice

    大阪の超ディープスポットにあるホルモン鍋屋さん。ホルモン煮込みと鍋がとっても美味しいです。価格もさすがの新世界価格です!

  • yuji_nihei39
    yuji_nihei39

    満腹価格1人前800円!臭みのないホルモンは仕込が丁寧な証拠。〆は中華麺で決まり! #ホルモン鍋 #鍋

  • enrique
    enrique

    これで1人前♡ホルモンたっぷり、野菜もたっぷりのピリ辛鍋。コスパ最高です✨オープンは12時からですが行列があれば早めに入れます。追加のうどんは関西風でコシは無し。 #ホルモン鍋 #鍋 #ホルモン #大阪市グルメ

3.6
かきみそ鍋(すき焼・鍋 なべや)
ランチ
今日不明
今船駅から175m
大阪府大阪市西成区天下茶屋北2丁目6-5

レビュー一覧(11)

  • chisapg
    chisapg

    これで一人前、約1000円。 うますぎる、し、凄すぎる。 #鍋 #牡蠣鍋 #味噌鍋

  • enrique
    enrique

    こぼれんばかりのプリプリな牡蠣たち。これでこの値段は信じられない!これは食べなきゃ損だよ! #牡蠣鍋 #味噌鍋 #鍋 #大阪市グルメ

  • enrique
    enrique

    2017.03 1,200円に値上がってたけど、安定の旨さ♡ #牡蠣鍋 #味噌鍋 #鍋 #大阪市グルメ

3.6
濃厚鶏Soba醤油(鶏Soba Toraや)
ランチ
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #らぁ祭 らぁ祭大阪南エリア5軒目、大阪メトロ花園町駅近く。3年振りの訪問。 八光の"となりの人間国宝"認定店! 前回あっさり鶏清湯だったので、一推しメニューの鶏白湯を醤油で。 メニュー其々塩も選べる。 スープは"天一"の味に近い、冷めたら油膜張るやつ❣️ 某雑誌クーポン券で味玉もゲット、絵柄が可愛い事❣️ 後先考えず完汁、旨すぎた⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏の旨みを丸ごといただく 見た目ほどクドさが無くスッキリ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

3.6
ちくたま天ぶっかけ(つきろう )
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~20:30
北加賀屋駅から443m
大阪府大阪市西成区南津守7-14-7

レビュー一覧(2)

  • kazooma
    kazooma

    麺は、固過ぎずやわ過ぎず。 天ぷらの揚げ感は、個人的には好み(^^) 美味しいおうどんでしたー、ご馳走様でした。 #大阪府 #大阪市 #うどん #ランチ #ちくわ天#たまご天

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    太麺でモチモチのうどん。ツルツルとしたのど越しの上、弾力があってコシもしなやか。もっちりというよりは、もちもちした麺肌ででエッジもしっかり立っています。 お店のサービスで1.5玉、2玉の増量が無料なので、2玉を注文。本格手打ちの関西讃岐うどんは食べ応え十分。揚げたて竹輪と玉子天は衣がサクッと軽やか。ぶっかけには、この揚げ天が欠かせません。 ぶっかけつゆは、上品な味わいの鰹出汁がベース。大根おろし、生姜、青ねぎ、鰹節の薬味を混ぜながらサッパリしたぶっかけうどんを堪能できます。 #ぶっかけうどん #うどん

3.5
限定 味噌(和風とんこつ かしや)
今日不明
玉出駅から248m
大阪府大阪市西成区玉出2-4-21

レビュー一覧(1)

  • yamaria
    yamaria

    京阪百貨店住道店の催事にて 【和風とんこつ かしや】のとんこつに 【麺や清流】の味噌を合わせた限定。 かしやのとんこつとの相性バッチリ! お店でのメニューにもいつの日か 味噌とんこつがメニュー入りして欲しい

3.5
げそわさび(寿司 からし志)
今日不明
今池駅から99m
大阪府大阪市西成区太子2丁目4-8

レビュー一覧(4)

  • yamadera_
    yamadera_

    ちなみにげそワサビは生or茹でたやつから選べますが生のげそで(^^♪大量のワサビで和えた一品ですが、これが癖になりますねん!一口食べると涙が出るほど辛いでっせ~(笑)てか、ホンマに涙が出てるわ!目の洗浄にええかも(笑)

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #寿司 #ゲソわさび んーーーツーンと来る!!!!!!!

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #ガチめし #からし志 #寿司 わさびが効く〜〜〜😂♬

3.5
親子天ぶっかけ(冷)(つきろう )
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~20:30
北加賀屋駅から443m
大阪府大阪市西成区南津守7-14-7

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    あげたてのうどんを、氷でしっかりとしめてから、鶏天3個、花鰹、白胡麻が少々、大根おろしに生姜、青ネギにこのお店では「月天」と呼んでいる玉子天がトッピングされた見栄えもいいぶっかけうどんが登場です。 早速箸で麺をつかむと、麺の表面のてかり具合もよく、ツルツルとした食感の上、グミ感がハンパないほど弾力があってコシもしなやか!もっちりというよりは、もちもちしていてのどごしもよく、ツヤツヤうどんと言っていいくらい職人技が光る麺です。 これは美味しい!!その一言。ぶっかけの方が、このお店のうどんの絶品さがよくわかります。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #とり天

3.5
かしやとんこつ(かしや )
今日不明
玉出駅から243m
大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    恒例のフーフーして瞬間を撮影と(笑) うまく泡を散らすことが出来ず (´_`。) 豚骨のクセなど感じない、ええとこ取りの見事な仕上がり! まったりクリーミーな旨味が口に広がります (*^ー^)ノ 魚介とのバランスなど、さすがの完成度はさらにブラッシュアップ! これはハイクオリティーのヒキある ウミャスギ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン #ランチ 超濃厚、美味いー!!! 近かったら絶対リピってる(´-ε-`;)

  • hage_barrel_mtn
    hage_barrel_mtn

    #ラーメン#百名店

3.5
牛肉鉄鍋(すき焼・鍋 なべや)
ランチ
今日不明
今船駅から175m
大阪府大阪市西成区天下茶屋北2丁目6-5

レビュー一覧(6)

  • chisapg
    chisapg

    これで一人前。 コスパ高すぎます。 味は勿論、美味しい!! 値段はかなり、安い!! #鍋 #すき焼き #牛肉鍋

  • yamadera_
    yamadera_

    割り下が別に付いてきて、上からかけてぐつぐつ煮ます♪牛肉の下には白菜、えのき、ねぎが入っていますよ~出来上がって、玉子につけて頂くと柔らかいお肉で美味しいですよ~

  • yamadera_
    yamadera_

    たっぷりお肉が入って、めちゃ美味しいすき焼き(^^♪しかも安い!

3.5
塩そば(らーめん工房 麺作)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00
岸里駅から41m
大阪府大阪市西成区岸里2丁目3-3

レビュー一覧(4)

  • jidai
    jidai

    鶏と魚介をベースにした塩味のスープです。ややとろみがあって魚介の旨みがグッと口の中に押し寄せてきます。カドがなくまろやかな口当りで塩分は全然気になりません。あまりに美味しかったのでスープを飲み干しちゃいました。中細ストレート麺は柔らかめに設定されています。スープが適度に絡み、麦の香りと魚介の香りがいいかんじにシンクロしていました。特筆すべきはチャーシュー、箸でしっかり持ち上げることができるのに、口に入れるととろけます。香ばしい香りが口中に広がり、脂がくどくなくて美味い!あー肉増しすればよかった・・・と後悔するくらい美味しかったです。もっと人気がでてもおかしくない綺麗で美味しいラーメン屋さんでした。ぜひ!とろけそうなほどトロトロで香ばしいチャーシューがおすすめ。

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん工房 麺作(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・阿倍野区の【阿倍野 めん屋】で修行された店主さんが'17年3月にオープンされた、 料亭の様な綺麗な内装のお店です。 date:19.10.21  🍜塩そば ¥‬750 📢半熟味付け玉子 ¥100  ●スープ 《塩 魚介》  ‪●麺 《中太 平打ち 多加水》  ‪●トッピング‬ ・炙りバラチャーシュー ホロリと崩れる持ち上げられない柔らかさで、 脂もしっかり乗って旨味を活かしたしっかりとした味付けがされており、 炙りを入れて香ばしさもプラスされています  ・メンマ 出汁が良く染み込んでゴリッとした歯応えからじわりと広がります  ・半熟味付け玉子 黄身にしっかりタレが染み込んでカドを立たせてコクを出して、 スープと良く合う味付けがされています  《その他》 ・白髪ネギ ・海苔 ・三つ葉  ●寅レポ ‬ 黄金色の透き通ったスープは鰹の甘みと香ばしさにクリアに伝わる煮干しの旨味をふっくらと包み込む昆布でとられた魚介の出汁が先行して、 控えめな塩ダレのカドで丁寧に旨味を持ち上げて鶏油かと思われるまろやかな油分で素材の個性を活かしつつ優しく厚みを持たつつ、 胡椒の刺激で短調にさせないアクセントを効かせています。 【麺屋 棣鄂】製のやや中太の平打ち麺は艶やかな肌ながら程良くスープを乗せて魚介の香りが麺の小麦感と共に自然と入り、 プリッとした口当たりから旨味と馴染んで徐々にみずみずしくなり、 麺の味わいと重なる事でより出汁感を感じ取れます。 スープと麺がそれぞれの個性を引き立あう優しい味わいに対して、 半熟味付け玉子やバラチャーシューがしっかりと味付けがされている為、 味わいに奥行きが加わって飽きの来ない作り込みを感じられます。 繊細なスープを麺が寄り添う事で変化に富んだ味わいを楽しめる塩そばを頂きましたっ!   #麺作 #西成区 #塩ラーメン #塩そば #大阪ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    魚介の旨味がしっかりと味わえる出汁で! 優しさの中に力強さを感じさせるバランスの良さ (〃∇〃) 塩ダレも絶妙な合わせ具合ですっきりしたテイストです (*´ω`*) 和出汁の丁寧に仕上がった かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.5
うなぎ(寿司 からし志)
今日不明
今池駅から99m
大阪府大阪市西成区太子2丁目4-8

レビュー一覧(3)

  • yamadera_
    yamadera_

    表面を炙っているので、香ばしくてふわっと柔らかで旨い♪

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #絶品グルメ #寿司 #うなぎ #からし志 #ランチ 炙られることであったかくフワフワ食感✨ これはウマイ😋!!!

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #寿司 #絶品グルメ #からし志

3.5
サーモン(寿司 からし志)
今日不明
今池駅から99m
大阪府大阪市西成区太子2丁目4-8

レビュー一覧(10)

  • yamadera_
    yamadera_

    蕩ける美味しさのサーモン!厚切りで食べ応え充分やわ

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #旨い #今船 #萩ノ茶屋 #美味しい #今日のひとさら #寿司 #推しグルメ #ぼたんえび #サーモン とろっとろウマウマ❣️ どちらも一貫250円という安さです😋 本物なのに✨ごちそうさま❣️

  • rich_peach_zd9
    rich_peach_zd9

    #大阪 #今船 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #寿司 #推しグルメ #サーモン #まぐろ #かかし志 #安い !!!!

3.5
カレーうどん(釜揚うどん一紀 )
今日不明
今宮駅から328m
大阪府大阪市西成区南開1-6-10

レビュー一覧(9)

  • koromerudais
    koromerudais

    土日祝の朝うどん限定のお値段です。麺がコシがあって美味しい。

  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    カレーパウダーでうっすら化粧された山盛りのネギ♪なんの惜しげもなく大量投入された柔らかい肉っ!まぢかっ!?しっかり味付けされたきざみアゲもいっぱいや~♪肝心要のうどんも絶品っ!もっちもちで美味い~♪濃厚な旨味たっぷりのカレー出汁も完飲しまして朝っぱらから汗だくだく

  • fryatoo
    fryatoo

    しっかりした麺に濃厚なカレーがよく絡む朝からカレーうどんって思うかもしれんけど全然普通に食えまっせ重いって感じない出汁もしっかりきいてるからカレーの濃さだけやなしに旨味が来るからホンマ朝からでも全然問題ない

3.4
たこチャーライ(チャーライ極)
ランチ
今日不明
動物園前駅から297m
大阪府大阪市西成区山王1-1-10

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    たこの柔らか煮を卵に混ぜて、たっぷりの九条ねぎともみ海苔を載せた、見た目はお好み焼き風なスペシャルチャーライ。大分産の玉子の鮮やかな黄卵ががかぶさった炒飯は、広島の契約農家から取り寄せた「あきさかり」にチャーシューの細切れ、九条ねぎを加え、貝や昆布など旨味の強いものを使用して作った特製のたれがしっかり染み込んでいて、玉子とたこという相性抜群のコンビはまさに絶品な味わいです。 注文時に玉子にチーズを加えるかどうか聞かれますが、チーズを入れた方がクリーミーで炒飯とよくなじんで美味そのもの。カウンターには、さまざまな「味変」を楽しむための調味料が沢山置かれていて、そのまま食べても、さらにピリッとした「わさび入りチャーライたれ」を加えての味の変化はやみつきになることうけあいです。 #炒飯オムライス #チャーライ #オムライス #炒飯 #たこ

3.4
西成チャーライ(チャーライ極)
ランチ
今日不明
動物園前駅から297m
大阪府大阪市西成区山王1-1-10

レビュー一覧(5)

  • hage_barrel_mtn
    hage_barrel_mtn

    #炒飯 #オムライス #ホルモン

  • enrique
    enrique

    名物"西成チャーライ"!西成区といえばホルモン!ってことで、龍本畜産の新鮮和牛ホルモンミックスを玉子のせ炒飯のうえに乗せています。そのままで食べるのも良いですが、にんにくチャーライたれをかけて食べるのオススメ。これにニンニクタレが合わないわけがない! #ホルモン #ホルモン炒飯 #玉子のせ焼飯 #チャーライ #西成チャーライ #大阪市グルメ #チャーライ極

  • konisan4321
    konisan4321

    オイラはフライドオニオンを多目にかけてラー油、ニンニクタレをかけ悪魔的に食べたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 美味かったっすねーŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" ご馳走様でしたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" #大阪 #炒飯 #新今宮駅前 #動物園前 #リピートしてるお店#新世界 #ホルモン

3.4
煮込み塩そば+半熟味付け玉子(らーめん工房 麺作)
ランチ
今日11:00~15:00
岸里駅から41m
大阪府大阪市西成区岸里2丁目3-3

レビュー一覧(2)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    しっかりと炙って脂身の旨味を凝縮させ、焦げ目の香ばしさがアクセントになったトロトロのバラチャーシュー、角切りの柔らかいホクホクした食感のメンマ、白髪ねぎ、三つ葉そして大判の海苔にパラっとブラックペッパーがかかっています。 凝縮された黄金色の鶏白湯スープは、クリーミーで柔らかい口当たり。麺もスープも具も、それらが全て調和のとれた一杯です。 #鶏白湯 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮込み

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #岸里 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩そば #鶏白湯 先の某ラーメンアワード鶏白湯部門準GP受賞作❣️ 開店直後の11:10着、外待ちは無く、先客4名。3月で6周年TP3.66のこちら。 前回2年と3ヶ月前に訪問時と、メニュー、値段変わらず頑張ってらっしゃる⭕️ 麺屋棣鄂製の中太ストレート麺にややシャバ目の鶏白湯スープご良くあいます。 大判チャーシュー、味玉も良き塩梅で美味なり🤗 次回は貼り出し限定+丼セットを 本日もご馳走様でした🙏

3.4
シャンピニオンつけSoba(ごはん付き 並盛り)(鶏Soba Toraや)
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’19年3月にオープンしたお店 Date. '23.9.14 ⁡ 🍜シャンピニオンつけSoba(ごはん付き並盛り) ¥1400 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りが抜群の絡みを生みみずみずしくしなやかなコシで モチッとした弾力で噛む程に小麦の風味と甘味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな鶏白湯に玉葱の旨味にバターとかえしのコクを 効かせてマッシュルームの味わいを引き立てている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 仄かな塩味を効かせて肉の旨味を活かした味わいが広がる ・三つ葉 ・プチトマト ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ごはん チーズを炙ってありつけ汁と絡めると麺と違った味わいに 変化してリゾットとして楽しめる ⁡ ◇寅レポ◇ 全粒粉の風味と胡椒が味わいを引き立てる縮れ平打ち麺に マッシュルームを他の素材で厚みを加えた濃厚なつけ汁が 抜群に絡んで食べ進める程により旨味が加速していく 独創的なつけ麺を頂きましたっ!! ⁡ #鶏Soba Toraや #シャンピニオンつけSoba #鶏白湯つけ麺 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

  • hage_barrel_mtn
    hage_barrel_mtn

    #つけ麺

3.4
信州トリプル味噌鶏白湯つけSobaにシマチョウ 麺並盛り(鶏Soba Toraや)
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’19年3月にオープンしたお店 Date. '23.10.8 ⁡ 🍜信州トリプル味噌鶏白湯つけSobaにシマチョウ 麺並盛り ¥1150 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 コシの強さが生むムチッと張りとみずみずしい口当たりで 弾力のある歯応えから香ばしく味わいがしっかりと伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 香ばしい味噌のコクに鶏のまろやかな旨味を重ねて シマチョウの甘味乗る旨味を軽快なピリ辛感で引き締める ⁡ ‪□トッピング‬ ・シマチョウ プリッとした口当たりから蕩ける甘味を帯びた旨味を放つ ・ネギ ・白ゴマ ・海苔 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・豚高菜マヨご飯 ¥450 甘味乗る豚肉の旨味に高菜の塩味にマヨネーズを合わせて ご飯との相性が抜群で病み付きになる味わいに纏めている ⁡ ◇寅レポ◇ つけ汁をしっかり乗せて味わいを取り込む平打ち麺に 味噌にシマチョウと鶏の旨味が凝縮されたつけ汁が絡み 割スープも鶏白湯で最後まで贅沢に味わえる 味噌鶏白湯つけ麺を頂きましたっ!! ⁡ 🏠#鶏sobaToraや 🍜#味噌つけ麺 #鶏白湯つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

  • user_37921819
    user_37921819

    限定麺得盛り400g。 #つけ麺

  • user_37921819
    user_37921819

    信州トリプル味噌鶏白湯スープにシマチョウ。 #つけ麺

3.4
観音寺Soba 〜讃岐白みそといりこの雑煮仕立て〜(鶏Soba Toraや)
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’19年3月にオープンしたお店 Date. '24.1.2 ⁡ 🍜観音寺Soba 〜讃岐白みそといりこの雑煮仕立て〜 ¥1200 🍚赤飯セット +¥250 大盛り +¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 風味豊かな煮干しの旨味と芳醇でコクのある味噌に 動物系の丸みのある旨味をバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルリと入る啜り心地に柔目でモチッとした食感で スープとの馴染みと適度な絡み付きで味わいを重ねる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレと肉の旨味をバランス良く重ねている ・ネギ ・人参 ・大根 ・青海苔 ・蒲鉾 ・餅 ・鰹節 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・赤飯大盛り モチッと食感の赤飯に胡麻塩と漬物で味わいを引き立てる ⁡ ◇寅レポ◇ 出汁感溢れる味噌ダレに動物の旨味を重ねたスープを 口当たりと馴染みの良い麺が取り込んでバランスを取り ラーメンを食べていながら雑煮を食べてる感覚を楽しめる 雑煮風味噌ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#鶏Soba Toraや 🍜#味噌ラーメン #観音寺Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #讃岐白みそといりこの雑煮仕立て #赤飯