チャーシューワンタンメン(火風鼎 （かふうてい）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
oyabunチャーシューは適度なしっとり感もあるタイプで
赤身好きにはたまらないです。
チャーシューメンにしてよかったな。 #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #醤油ラーメン
oyabun麺は自家製麺の中太麺。
適度な歯ごたえもあってこの麺好きです。
大盛にしてもよかったなー。
#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン
oyabunふらっと福島県。
行ってみたかった白川ラーメンのお店に訪問しました。
お店の名前は火風鼎 （かふうてい）。
先日訪問した焔のお父さんが営業されてるみたい。
13時過ぎにお店につくと5組ほどの行列。
店の前の大きめの駐車場に止めてしばらく待つことに。
順番が来て店内へ。
店内はコの字のカウンターなどで20席以上はありそうでした。
今回はおすすめに書かれていた手打チャーシューワンタンメンを注文。
しばらく待って提供されたのがこちら。
おー、赤身のチャーシューがめちゃ美味そうだし、
スープは澄んだ感じの綺麗な色合いです。
まず一口スープを飲んでみるとしっかりと醤油が感じられる
鶏ガラベースのようです。
魚介などは入ってようやったかな。
ワンタンはつるつるっとした皮がのど越しよくていい感じ。
餡はもうちょっとほしかったかなー。
瞬殺で食べ終わりました。
他にも白川ラーメンのお店は多いので
機会を作って食べ比べしてみたいと思います。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #ワンタン麺
yaoyan脂浮きが少なくあっさりしているが、鶏と豚の深みのある味わいに惹き込まれてしまう美味しさ。スープによく馴染む独特の麺とワンタン。スモーキーなチャーシューも絶品です。
#ラーメン #醤油ラーメン #ワンタンメン #チャーシュー麺 #白河ラーメン
taka___hiroスープ、麺、トッピングとすべてにおいてトップクラスであり、白河ラーメンの代表格である。県内外から多数のファンが日々押し寄せるのもうなずける。
yaoyan口の中で余韻がスッと消えるキレの良い醤油味が特徴的な一杯。他の白河ラーメンとは一線を画す独特な手打ち麺やワンタン、燻した風味と噛み締める程に旨味を感じる絶品チャーシューも魅力。
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#SARAHはじめました