笠岡ラーメン(醤油)(笠岡ラーメン 一元堂 神保町店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1笠岡ラーメン 一元堂 神保町店ラーメンレビュー一覧(1)tsurumi4.02024/4/22東京ではめずらしい岡山県笠岡市のご当地ラーメンを提供する新店。麺も本場の製麺所から取り寄せている模様です。 数年前、笠岡でラーメンを食したことはありますが、経験値が低いので当店と本場の品を上手く比較することはできないけど、親鳥の旨味が効いた清湯醤油ラーメンとして非常に丁寧かつ奇麗に作られていることが伝わる一杯。コリコリした煮親鳥、うまし。 食券渡すとき「麺の硬さは?」と聞かれました。「普通」でお願いしたけどデフォでもパキッと硬めな細麺です。 #ラーメン店舗情報笠岡ラーメン 一元堂 神保町店東京都千代田区神田神保町1丁目-1林ビル1F今日11:00~22:00御茶ノ水 / 水道橋 / 淡路町 / 九段下 / 竹橋 / 新御茶ノ水 / 神保町 / 小川町
東京ではめずらしい岡山県笠岡市のご当地ラーメンを提供する新店。麺も本場の製麺所から取り寄せている模様です。
数年前、笠岡でラーメンを食したことはありますが、経験値が低いので当店と本場の品を上手く比較することはできないけど、親鳥の旨味が効いた清湯醤油ラーメンとして非常に丁寧かつ奇麗に作られていることが伝わる一杯。コリコリした煮親鳥、うまし。
食券渡すとき「麺の硬さは?」と聞かれました。「普通」でお願いしたけどデフォでもパキッと硬めな細麺です。
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