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ポルチーニ茸(西村や)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ポルチーニ茸(西村や)
    devi_takahashidevi_takahashi
    4.52024/2/3

    ニシムラ麺の「ポルチーニ茸」1,280円は、最初にポルチーニ茸の香りにやられるね。

    いりこ、椎茸、昆布、カツオ、鯖節でとった和出汁を使った醤油スープは深いコクがある。

    全粒粉のライ麦極細麺はまるで蕎麦のような見た目だ。

    低温調理の鶏肉は燻製の効いていて、柔らかくて食べ応え十分。

    途中でポルチーニ茸の塊を溶かしすとコクが増すよ。

    #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #西村や #ポルチーニ茸ラーメン #醤油ラーメン

店舗情報

福岡県福岡市中央区大名2丁目6-50ガーデンシティ2F
今日11:00~16:00,17:00~23:00
0927916656