黄金ほうとう風ラーメン(4周年限定)(えびそば 緋彩)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  suna8

  3.02023/11/17

  4周年限定の『黄金ほうとう風ラーメン』の具材の目玉が、エゾアワビを使用した山梨県名産の「アワビの煮貝」。また肝ペーストをスープに溶かす事で風味が増している。

  #ラーメン屋 #ラーメン

  #周年記念メニュー

  #黄金スープ #ほうとう #エゾアワビ

  #アワビの煮貝

  #名古屋 #呼続 #妙音通

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  suna8

  3.02023/11/17

  4周年限定の『黄金ほうとう風ラーメン』は、ラーメンの範疇において山梨県の名物「ほうとう」を再現したもの。

  特に極太平打ち麺は手打ち手切りでボリューム感がある。さらに具の中心が、同じく山梨県の名物「アワビの煮貝」を採用している贅沢さもある。

  かぼちゃと味噌をミックスしたスープと相まって特徴的なラーメンに仕上がっている。

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