秋刀魚煮干つけ麺(自家製手もみ麺 鈴ノ木)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02023/11/25

  自家製手もみ麺鈴ノ木@狭山ヶ丘(埼玉県狭山市) 秋刀魚煮干つけ麺1300円

  平日14:05到着。記名制だが空席ありですぐ入店。

  これまで、醤油、まぜ、塩ワンタンと既食してきたので、もうすぐ終了の秋限定が残っていたのでそれを。

  鮮烈に香る秋刀魚と舌に染み入る旨みがスゴイ。色が濃い自家製中太麺の上等さ。スープの中には大きな秋刀魚のつみれ。これがまた美味い。鮮魚系かと思ったのはこのつみれの効果だったようだ。大根おろし、大葉は合わないはずもなくめちゃくちゃ効果的。最後はスープ割り。

  いやはや限定までも隙が無いとは、どうしたものか。次回は初志貫徹でデフォルトのつけ麺系を食べたい。

  『数量限定商品1日10杯　秋刀魚煮干つけ麺

  （具）秋刀魚つみれ、香り豚レアチャーシュー、三つ葉、すだち、大根おろし、大葉、藻塩

  （つけ汁）特注で焙煎乾燥した熊本産の秋刀魚煮干しを使用し、北海道産羅臼昆布と合わせたスープ

  （麺）黒鷲、鈴ノ木専用粉、春よ恋全粒粉を配合した自家製の平打ち麺

  180g・220g(増量不可)

  ※数量限定商品の為、お一人様一杯まで

  （タレ）醤油ダレと塩ダレからお選びいただけます』メニューより転載。

  『お名前を書いてお待ちください

  ※記帳したらお店から離れて時間をつぶして戻ってきてOK！

  Q.万が一お戻りになったとき呼ばれてしまっていたら？

  A.スタッフに必ずお声がけください！

  待ち時間の目安は1人あたり3～4分（10番目なら30～40分後に呼ばれます）

  ※1組あたりではなく1人あたりですので間違えないでください

  (あくまで目安ですので参考程度でお願いします）

  【お客様にお願い】

  ・順番が近くなりましたら全員そろってお戻りいただき必ずお店側に並んでお待ちください

  ・お呼びした時、全員おそろいでない場合は次のお客様をご案内させて頂きます

  ・お席の空き具合により順番が前後することがございます

  ・お並びの際は近隣の方のご迷惑にならないように道路や反対側などに広がらずー列にお並びください

  以上の注意事項に同意していただいた方のみご記帳をお願い致します』店頭告知より転載。

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