鶏黒湯らあ麺(非豚骨 なお人)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.4¥1,200非豚骨 なお人ランチディナー醤油ラーメン鶏鶏肉レビュー一覧(1)devi_takahashi4.52023/10/12行きたかった『非豚骨なお人』にようやく行けたよ。 ここは2020年にオープンした『らぁ麺なお人』の2号店で、場所は「キャナルシティ博多」にあるホテル「グランドハイアット福岡」の目の前のビルの2階。 この時は時間が13:30すぎだったので、待たずに入れた。ラーメンの種類は基本的に醤油の「FUK中華そば」、柚子塩の「博多カイラ」、「鶏黒湯らあ麺」の3種類。 半熟味付玉子やチャーシュー増量などのトッピングもできる。今回は、高級魚のどぐろを贅沢に使用した「のどぐろ」と「鶏白湯」のスープを独自の割合でブレンドしたという「鶏黒湯らあ麺」1,200円にしてみた。 読み方は「とりへいたん」というらしい。スープは超濃厚でパンチがあり、全粒粉の中細麺によく絡む。途中でブラックペッパーに乾燥したレモンピールを合わせた「レモンペッパー」を投入すると、さっぱりして完食!竹炭?黒胡麻?を練り込んだ黒いナルトも面白い。#ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #jma2023 #九州 #九州ラーメン 店舗情報非豚骨 なお人福岡県福岡市博多区住吉1丁目55ー1ー1今日11:00~15:00,18:00~22:00博多 / 西鉄福岡(天神) / 中洲川端 / 呉服町 / 渡辺通 / 天神南0926004268
行きたかった『非豚骨なお人』にようやく行けたよ。 ここは2020年にオープンした『らぁ麺なお人』の2号店で、場所は「キャナルシティ博多」にあるホテル「グランドハイアット福岡」の目の前のビルの2階。 この時は時間が13:30すぎだったので、待たずに入れた。
ラーメンの種類は基本的に醤油の「FUK中華そば」、柚子塩の「博多カイラ」、「鶏黒湯らあ麺」の3種類。 半熟味付玉子やチャーシュー増量などのトッピングもできる。
今回は、高級魚のどぐろを贅沢に使用した「のどぐろ」と「鶏白湯」のスープを独自の割合でブレンドしたという「鶏黒湯らあ麺」1,200円にしてみた。 読み方は「とりへいたん」というらしい。
スープは超濃厚でパンチがあり、全粒粉の中細麺によく絡む。途中でブラックペッパーに乾燥したレモンピールを合わせた「レモンペッパー」を投入すると、さっぱりして完食!
竹炭?黒胡麻?を練り込んだ黒いナルトも面白い。
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