北海道 北早稲そば(ホシ)(十割そば 藤庵(TOAN))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥700十割そば 藤庵(TOAN)ランチ蕎麦レビュー一覧(1)kin_sake3.02023/10/4タレはカツオ節、昆布などの魚介乾物主体と思わられる醤油味で、蕎麦つゆとして特別に濃い訳ではないですが、コクがある濃いめな和風テイスト。麺は蕎麦の風味はほどほどながら心地よい甘みがあり、歯応えは少し控えめな印象。#蕎麦 #そば店舗情報十割そば 藤庵(TOAN)秋田県潟上市天王上北野4−143今日11:00~14:00上二田
タレはカツオ節、昆布などの魚介乾物主体と思わられる醤油味で、蕎麦つゆとして特別に濃い訳ではないですが、コクがある濃いめな和風テイスト。麺は蕎麦の風味はほどほどながら心地よい甘みがあり、歯応えは少し控えめな印象。
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